Visitar as Filipinas é ser engolido por um caleidoscópio de cultura e tradição diferente de qualquer outro. Isto se deve à mistura variada de raças que influenciam este grupo de ilhas há milhares de anos. Saiba mais sobre a fascinante cultura filipina em diversas áreas, incluindo influências históricas, celebrações, família e culinária.
Identidade Nacional
O eminente sociólogo e jornalista filipino Prof. Randolf S. David afirmou que os filipinos não se sentem conscientemente parte de uma nação. Uma causa significativa disto é a herança mista que constitui a psique nacional. Lourdes R. Quisumbing, a primeira mulher Secretária de Educação, Cultura e Esportes da República das Filipinas, os valores filipinos são uma mistura de confiança na providência divina e autossuficiência.
Influências históricas
As Filipinas estão localizadas em um arquipélago, ou grupo de ilhas, constituindo mais de 7.000 ilhas. A história do país é a da imigração e da ocupação, e dá pistas sobre a identidade dos povos:
- Antes da invasão espanhola em 1521, os habitantes eram descendentes de malaios, indonésios, chineses, muçulmanos e negritos (pessoas de pele escura e baixa estatura do sudeste da Ásia).
- Os primeiros espanhóis chegaram em 1521.
- Miguel Lopez de Legazpi fundiu o poder espanhol em 1564.
- A ocupação espanhola e o catolicismo unificaram o país.
- Durante a década de 1890, José Rizal inspirou os filipinos a buscar a independência.
- Os EUA governaram as Filipinas em duas fases: a primeira de 1898 a 1935 e a segunda de 1936 a 1946.
- As ilhas receberam o status de comunidade em 1933.
- As Filipinas conquistaram a independência dos EUA em 4 de julho de 1946.
Idioma
'Taglish' é algo que você ouve muito nas Filipinas, especialmente em Manila, Luzon, Mindoro e Marinduque. Como a palavra sugere, combina o tagalo, a língua mais falada, e o inglês. Em 1987, uma variante do tagalo tornou-se a base da língua oficial das Filipinas. O tagalo e o inglês são usados profusamente para educação e negócios, e o tagalo tem a maior literatura de todas as línguas filipinas. No entanto, você estaria errado ao supor que essas eram as únicas línguas. Na verdade, de acordo com o projeto SEAsite da Northern Illinois University, os estudiosos estimam que existam entre 75 e 150 línguas e dialetos diferentes nas Filipinas.
Família
Os laços familiares são importantes para os filipinos. Os idosos são honrados e respeitados. Desde tenra idade, as crianças são ensinadas a dizer 'po' e 'opo' para se dirigirem aos mais velhos, tanto nas suas comunidades como nas suas famílias. Há uma saudação especial para mostrar veneração, 'mano po', em que você pega a mão de um idoso e a coloca em sua testa como se estivesse recebendo sua bênção.
Famílias extensas nas Filipinas vivem juntas e até mesmo membros distantes recebem o título de primo. As crianças têm vários pares de padrinhos para que o sistema de apoio seja forte. Pode haver algumas casas agrupadas no mesmo terreno ou no mesmo bairro, de modo que crianças de pais diferentes façam parte de uma mesma família. Tias, tios ou avós solteiros cuidam deles enquanto os pais trabalham. Os grandes festivais também são celebrados juntos. Se a família é originária de fora da cidade, ela volta para a zona rural onde tem suas raízes, para comemorar.
Namoro e Casamento
Relacionamentos próximos entre parentes e amigos significam que os jovens muitas vezes se casam com outras pessoas já conhecidas de suas famílias. Quer este ainda seja o caso ou não, é tradicional que ocorra 'pamanhikan' e os pais do pretendente visitem a família da noiva para pedir a sua mão em casamento. Deste ponto em diante, o futuro noivo espera tornar-se o mais útil possível à família de seu noivo.
Compromissos Longos
O casamento é um assunto sério e os noivados geralmente duram vários anos enquanto o casal trabalha, economiza para comprar uma casa e, se necessário, paga a educação dos irmãos. Amigos e parentes podem ajudar a patrocinar o casamento para reduzir despesas.
Casamentos
Existem vários tipos de casamento de acordo com os desejos da família, religião ou se a localização geográfica é rural ou urbana. No último século, virou moda as noivas usarem branco, imitando o estilo ocidental de vestir. No entanto, se um casal tiver um casamento tribal, eles usarão trajes tradicionais.
Festivais e Feriados Nacionais
Filipinos sabem festejar. Não importa quando você viaja, certamente haverá um feriado ou festival. Se você estiver visitando as Filipinas, o Filipino Travel Center tem um calendário útil de festivais. Cada município tem um padroeiro cujo dia é comemorado de forma extravagante nas casas e nas ruas. Os moradores antecipam o evento com meses de antecedência. Prepara-se um banquete e eles vão de casa em casa degustando pratos. A igreja e a praça são decoradas com luzes e bandeiras, e uma procissão é realizada com dança e música. De acordo com o festival, os filipinos se vestem com trajes coloridos, usando máscaras e cocares. Fogos de artifício e bombinhas completam a emoção.
Outros feriados incluem Páscoa, Véspera de Todos os Santos e feriados seculares como Marcha da Morte de Bataan, Dia do Trabalho, Dia da Independência (12 de junho) e Natal. O Rizal Day acontece no dia 30 de dezembro, fazendo parte das comemorações do Ano Novo. Os sino-filipinos (ou filipinos chineses) celebram o Ano Novo Chinês em Chinatown, Manila, e os muçulmanos aproveitam as festas islâmicas no final do Ramadã e do Hajj.
Etiqueta
Grande parte da etiqueta das Filipinas deriva do desejo de salvar a aparência. Uma pessoa pode concordar com uma ação mesmo que não tenha intenção de realizá-la; quando não é realizado, entende-se que o ato teria sido constrangedor. Tudo isto é perfeitamente compreensível para os filipinos, embora confuso para os ocidentais. Ao compreender certas regras de etiqueta social e empresarial, você evita frustração ou constrangimento. Commisceo Global oferece dicas para evitar erros sociais. Alguns deles são:
- Espere ser perguntado mais de uma vez antes de aceitar comida.
- Dê doces ou flores de presente, mas não crisântemos ou lírios brancos.
- Apresente as pessoas do mais velho ao mais novo.
- Consulte os filipinos pelo título completo.
- Vista-se formalmente e elogie a dona da casa.
- Mulheres não devem beber álcool ou cruzar as pernas em público.
Conduzindo Negócios
Você certamente será recebido com um sorriso enquanto viaja pelas Filipinas. As relações pessoais são importantes e os filipinos são sensíveis aos sentimentos dos outros. Se você conduz negócios nas Filipinas, deve estar ciente de como funcionam as relações profissionais. Segundo a empresa de tradução Kwintessential, há fatores importantes a ter em conta:
- O relacionamento comercial é com você e não com seu negócio ou empresa. Portanto, se você sair, o relacionamento se rompe e precisa ser reconstruído pelo seu substituto.
- Tente construir redes estendidas.
- Organize entrevistas cara a cara e não dependa de fax, e-mail ou telefone.
- Aceite comida ou bebida, para não ofender.
- Socialize após a reunião.
- Esteja ciente de que as pessoas que você conhece podem não ser as que tomam a decisão final.
Cozinha Filipina
A localização geográfica e a etnia estão correlacionadas à culinária que varia de área para área. A comida é picante, mas não é quente demais. Existe um elemento básico verdadeiro para todos; quando estiver nas Filipinas, você sempre verá arroz cozido no vapor no menu.
Comida Diária
O peixe é consumido diariamente e pode ser salgado ou frito. O frango é popular, assim como a carne de porco, embora não seja consumido pela população muçulmana. Grande parte da comida é servida fria. Os legumes são preparados em sopas ou ensopados e há muita fruta. Se você gosta de sobremesas, vai deliciar-se com o leite de coco acompanhado de salada de frutas.
Etiqueta ao comer
Aqui está uma dica do que é considerado boas maneiras na mesa de jantar filipina:
- Não seja o primeiro a entrar.
- Espere para se sentar.
- Segure o garfo com a mão esquerda e use-o para colocar comida na colher.
- Facas não são usadas.
Artes Filipinas
Há uma riqueza de artes tradicionais filipinas, desde imagens esculpidas a instrumentos musicais como flautas nasais, harpas judias (" kubing"), gongos e tambores. O movimento artístico indígena esteve em declínio até anos recentes. Agora foi revivido, tanto em festivais de rua quanto em produções teatrais. Ballet Filipinas, Bayanihan Dance Company (companhia nacional de dança folclórica filipina) e Ramon Obusan Folkloric Group são importantes empresas de artes cênicas que promovem a cultura local.
Desde a Independência, os escritores publicam em tagalo e houve uma série de filmes aclamados internacionalmente, incluindo: Himala (1982), Oro, Plata, Mata (1982) e Small Voices (2002).
Uma cultura fascinante
As Filipinas são um país tropical que possui ilhas vulcânicas, florestas e praias arenosas. O povo filipino tem orgulho do que o rodeia. Este local é um lugar que vale a pena visitar, seja a negócios ou a lazer, e ao entender mais sobre a cultura filipina, você certamente aproveitará ao máximo sua estadia.
