Deixe-me começar com uma admissão embaraçosa: não sou naturalmente hábil quando se trata de cozinhar ou assar. Sempre fui um cozinheiro decente e geralmente consigo seguir uma receita sem estragar completamente uma refeição, mas simplesmente não tenho os instintos necessários para criar algo realmente digno de babar. Foi só no auge da pandemia, quando estávamos todos presos, que decidi tentar intensificar meu jogo culinário, e como meu marido é muito solidário, ele me comprou este forno holandês Le Creuset, e tem sido uma virada de jogo absoluta.
Minhas refeições não apenas ficam muito melhores do que antes de eu comprar esta assadeira poderosa, mas também parecem ter saído direto das páginas de uma edição da revista Bon Appétit! Até o Kraft Mac and Cheese fica impressionante quando sirvo com essa coisa, e como tenho dois filhos pequenos, costumo fazer algum tipo de prato de macarrão com queijo com mais frequência do que algo mais complicado (o que é ótimo para mim).
Le Creuset Ferro Fundido Esm altado Assinatura Forno Holandês Redondo
Acho que uma das principais razões pelas quais adoro tanto este forno holandês é como ele fica bonito no meu fogão. Sim, deixo sempre de fora, principalmente como decoração, para ser sincero. A cor azul centáurea fica linda com o botão dourado escovado na parte superior e traz o toque de cor perfeito para minha cozinha. Então, se você está procurando algo para deixar seus amigos e familiares impressionados com seu estilo e habilidade culinária, este forno holandês Le Cruset tem o seu nome.
E agora, vamos ver o que torna isso verdadeiramente excepcional. Possui uma construção em ferro fundido que é praticamente indestrutível e produz incrível distribuição e retenção de calor, para que seus alimentos cozinhem sempre de maneira uniforme. O revestimento de esm alte cria um efeito antiaderente que o torna fácil de limpar e resistente a embotamento, manchas ou rachaduras. A tampa hermética foi habilmente projetada para circular o vapor, para que os alimentos mantenham a umidade. Ele pode ser movido facilmente do fogão para o forno e as alças ergonômicas proporcionam uma pegada segura. Também pode ser lavado na máquina de lavar louça, então você pode simplesmente jogá-lo no rack inferior para uma limpeza rápida e fácil - muito útil para famílias ocupadas.
Eu tenho esse forno holandês há dois anos e ele ainda está exatamente como estava quando o abri pela primeira vez no Dia das Mães. Acho que ficará assim quando eu o passar para meus próprios filhos e mal posso esperar para inventar novas maneiras de usá-lo.
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