Se você gosta do sabor do manjericão fresco em suas receitas favoritas e gostaria de ter um manjericão fresco à mão sempre que cozinhar, você deve aprender a cultivar esta erva a partir da semente. A boa notícia é que o manjericão é fácil de cultivar desde as sementes até se tornar uma planta saudável que fornece ervas frescas sempre que você precisar.
Como germinar sementes de manjericão
As sementes de manjericão precisam de uma temperatura quente e estável para germinar. Para a maioria dos jardineiros, o melhor lugar para germinar sementes de manjericão é dentro de casa, em uma janela ensolarada ou sob luz.
- Encha pequenos vasos de terracota ou bandejas de mudas (se você planeja transplantar as mudas ao ar livre) com solo para vasos de qualidade e rico em nutrientes.
- Adicione no máximo cinco a seis sementes de manjericão em cada vaso ou duas a três sementes em cada célula da bandeja de mudas.
- Cubra levemente as sementes com terra orgânica ou mistura inicial de sementes.
- Use uma garrafa de esguicho para borrifar suavemente o solo para que fique úmido. Não sature demais.
- Cubra os potes ou bandejas com filme plástico para ajudar a reter a umidade.
- Coloque os potes ou bandejas em um ambiente quente e bem iluminado.
- Os brotos de manjericão devem começar a surgir dentro de sete a quatorze dias. Remova imediatamente o filme plástico assim que observar as plantas jovens emergindo.
Quando brotam pela primeira vez, as folhas das mudas de manjericão parecem um pequeno oval verde perfeito que foi cortado ao meio. Cada metade do oval é uma folha. Em quase nenhum momento, as duas folhas parecerão se afastar à medida que a planta cresce, e você verá pequenas folhas novas, as primeiras "folhas verdadeiras" da planta aparecendo acima do par original.
Transplante de mudas de manjericão
Quando suas mudas tiverem duas a três semanas, elas estarão prontas para serem transplantadas se o tempo estiver quente e você quiser cultivá-las em seu jardim. Certifique-se de escolher um local quente e ensolarado em seu jardim para transplantar as mudas.
- Mudas de manjericão devem ser transplantadas após perigo de geada e quando as plantas tiverem pelo menos sete centímetros de altura, com alguns conjuntos de folhas.
- Usando uma espátula, cave buracos profundos o suficiente para acomodar o sistema radicular da muda, além do solo em cada célula.
- Você pode soltar o solo em cada célula da muda contornando suavemente o perímetro com uma faca, porém, tome cuidado para não danificar as raízes.
- Coloque o caule da muda entre o polegar e o indicador e solte suavemente a muda, inclinando a bandeja se necessário.
- Uma vez retirada, coloque cuidadosamente a muda no buraco e preencha cuidadosamente todas as lacunas com terra extra.
- Depois que a muda for plantada, regue a planta com um regador.
Mantendo plantas de manjericão saudáveis
O manjericão é bastante fácil de cuidar, seja você transplantando suas mudas de manjericão para um canteiro de jardim ou para um recipiente.
Beliscando Mudas de Manjericão
Quando suas plantas de manjericão tiverem de sete a dezoito centímetros de altura, arranque as folhas superiores, o que fará com que a planta produza brotos laterais. Isso ajudará a planta a crescer espessa. Ao ver flores começando a crescer, arranque-as imediatamente, pois elas impedirão o crescimento de novas folhas e também podem alterar o sabor das folhas existentes, tornando-as amargas.
Permita que as plantas de manjericão floresçam apenas se você estiver tentando produzir sementes para as gerações futuras.
Rega
Basil precisa de cerca de 2,5 cm de água por semana. A rega regular e profunda manterá o bom crescimento do manjericão. Se você notar que o manjericão está murchando, verifique a umidade do solo enfiando o dedo cerca de 2,5 cm de profundidade nele. Se estiver seco, é hora de regar.
Fertilização
Manjericão cresce rapidamente e continua crescendo até que ele cresça (produza caules de flores) ou seja atingido por uma geada. Com isso em mente, é importante fertilizar o manjericão regularmente.
Alimente o manjericão cultivado ao ar livre com um acompanhamento de composto ou farinha de algas, ou regue com emulsão de peixe a cada duas ou três semanas. Se cultivar manjericão dentro de casa, fertilize com um fertilizante balanceado para todos os fins a cada quatro a seis semanas.
Saboroso e fácil de cultivar
Manjericão é uma das ervas mais fáceis de começar a partir da semente e é uma adição valiosa a qualquer jardim. Quer você o cultive dentro ou fora de casa, em recipientes ou em um canteiro de jardim, apenas certifique-se de regá-lo e alimentá-lo regularmente, colher ou beliscar regularmente e dar-lhe bastante sol, e você terá manjericão durante toda a temporada.
