Cozinhar é divertido para as crianças e elas podem aprender todos os tipos de habilidades enquanto cozinham. Cozinhar também pode inspirar seus filhos a experimentar novos alimentos. No entanto, as crianças nem sempre são altas ou habilidosas o suficiente para usar o fogão. Felizmente, o prático micro-ondas vem em socorro com esses pratos simples de micro-ondas que as crianças podem fazer basicamente sozinhas.
Molho de queijo fácil
Este mergulho rápido e saboroso é um ótimo lanche depois da escola para compartilhar com os amigos.
Ingredientes
- Quatro onças de cream cheese
- Meia xícara de queijo cheddar ralado
- Uma colher de sopa de molho de pimenta doce
- Legumes crus para servir (como cenoura, aipo, tomate e pepino)
Instruções
- Coloque o cream cheese e o queijo ralado em uma tigela própria para micro-ondas e cozinhe na posição “baixa” ou “derreter” por um minuto.
- Mexa os queijos. Se o queijo ralado não estiver totalmente derretido, cozinhe por mais 30 segundos.
- Adicione o molho de pimenta e mexa bem.
- Corte os vegetais em palitos ou em fatias finas e depois corte formas usando um cortador de biscoitos.
- Mergulhe os legumes para servir. Você também pode espalhar o molho em biscoitos ou torradas.
Batata Assada Corny
Um almoço ou jantar quentinho e farto, pronto em poucos minutos.
Ingredientes
- Uma batata média ou grande
- Óleo
- Sal
- Duas colheres de sopa de queijo ralado
- Um terço de xícara de vegetais picados ou fatiados (cenoura, cebola ou pimentão)
- Uma colher de sopa de grãos de milho
- Duas colheres de sopa de creme de leite, maionese ou iogurte
Instruções
- Esfregue a batata em um pouco de azeite e sal e pique tudo com um garfo.
- Coloque a batata em uma tigela própria para micro-ondas e cozinhe por cinco minutos em potência alta.
- Enfie uma faca na batata para verificar se ela está macia. Se não estiver macio, vire na tigela e cozinhe por mais um minuto em fogo alto e verifique novamente. Continue cozinhando e verificando até que esteja macio.
- Corte a batata em quartos, mas não corte a casca na parte inferior, para que ela fique unida.
- Polvilhe um pouco de queijo no fundo e depois adicione os legumes e o milho.
- Coloque o creme de leite ou a maionese por cima com o restante do queijo.
Nachos Star Burst
Esses chips são um toque colorido em seu lanche favorito ou refeição leve.
Ingredientes
- Quatro onças de chips de tortilla de milho
- Meia xícara de salsa
- Coberturas coloridas, como folhas de espinafre, feijão vermelho, grãos de milho, tomate cereja e pimentão fatiado
- Uma xícara de cheddar ralado ou queijo jack
Instruções
- Disponha os salgadinhos de milho em um prato próprio para micro-ondas. Faça com que as lascas externas apontem para fora para formar uma estrela.
- Espalhe o molho sobre os salgadinhos de milho.
- Disponha o espinafre, o feijão, o milho, o tomate e o pimentão em um padrão de sua preferência.
- Polvilhe o queijo.
- Microondas em potência alta por um minuto e meio até o queijo derreter.
Você pode mergulhá-los em guacamole, creme de leite ou molho extra.
Bolo de caneca de chocolate duplo
Esta guloseima é a resposta perfeita para o desejo por doces em um dia frio.
Ingredientes:
- Duas colheres de sopa de óleo e um pouco mais
- Duas colheres de sopa de açúcar
- Um ovo
- Duas colheres de sopa de farinha com fermento
- Uma colher de chá de cacau
- Duas colheres de sopa de gotas de chocolate e mais algumas para servir
- Creme ou sorvete e açúcar de confeiteiro para servir
Instruções
- Pegue uma caneca grande para micro-ondas e limpe todo o interior com um pouco de óleo.
- Quebre o ovo na caneca.
- Adicione o óleo e o açúcar.
- Misture com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha e o cacau e misture novamente até ficar homogêneo.
- Coloque as gotas de chocolate no copo por cima da mistura.
- Microondas em potência alta por um minuto. Observe enquanto o bolo sobe até o topo da caneca. Os pedaços de chocolate vão afundar no meio.
- Retire cuidadosamente do forno.
- Polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro e adicione creme ou sorvete e mais algumas lascas de chocolate para servir.
Usando o micro-ondas com segurança
Ao cozinhar e usar o micro-ondas lembre-se sempre:
- Os pais devem supervisionar as crianças até que você tenha certeza de que elas podem cozinhar com segurança.
- As crianças devem pedir ajuda a um adulto ao usar facas e raladores afiados.
- Use apenas pratos e pratos adequados para micro-ondas. Estes são de vidro, cerâmica ou aqueles marcados como adequados para micro-ondas.
- Lembre aos seus filhos que a comida pode estar quente e liberar vapor no micro-ondas. Aguarde alguns minutos após o cozimento antes de retirar os alimentos do forno.
- Sempre use luvas à prova de calor ou porta-panelas para remover coisas do micro-ondas.
- Aplique os primeiros socorros imediatamente em caso de acidentes ou queimaduras.
Comece a cozinhar
Se seu filho gosta de cozinhar no micro-ondas, há muitas maneiras de explorar novas receitas e ideias. Existem muitas ideias de culinária infantil online ou você pode pegar emprestados alguns livros de receitas infantis da biblioteca local. Além de ser uma atividade divertida, cozinhar pode ajudar seu filho a explorar uma variedade maior de alimentos, ajudar a desenvolver habilidades de matemática e leitura e desenvolver uma habilidade útil para o futuro.
