Jardinagem é um hobby popular nos Estados Unidos e as escolas estão sujando as mãos ao hospedar hortas escolares. Cultivar alimentos e plantas ornamentais é divertido, gratificante e relaxante, além de educativo.
Comece selecionando seu lote
Depois de ser aprovado para plantar um jardim, você deve selecionar o melhor local. Escolha uma área que receba pelo menos metade da luz solar do dia – cerca de 6 horas. Nas áreas ao norte (zonas 5-1), você desejará orientar o local para um dia inteiro de sol. Os cardumes em zonas áridas ou tropicais estarão semeando no outono e no inverno.
Não coloque o jardim em áreas inundadas, perto da estrada ou em áreas que sejam "microclimas", como cavidades que retêm frio ou trechos pavimentados que assam com o calor.
Certifique-se de que a área tenha fácil acesso a uma fonte de água. Se isso não for possível, você pode obter recipientes grandes que sejam seguros para conter volumes de água destinados à jardinagem. Prepare banheiras e recipientes para coletar a chuva. Esta técnica lembra aos alunos que devem conservar água e outros recursos naturais enquanto crescem.
Prepare o solo
É tudo uma questão de sujeira. Um meio de plantio adequado precisa ser equilibrado.
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Ensinando a plantar Solo bom precisa de loft. Adicione turfa (ou casca de coco) e composto em solos argilosos e arenosos. A sujeira não deve compactar com muita facilidade. Um solo bom é quebradiço e retém bem a umidade - não reserva água parada após as chuvas nem filtra a água muito rapidamente (areia)
- Não lavre o jardim, pois isso perturba o equilíbrio do solo. Na época de descanso, quando o jardim estiver em pousio, use uma cobertura morta de folhas ou palha (não use feno, pois as sementes vão brotar grama).
- Adicione fertilizantes orgânicos e minerais antes de plantar. A cal leva 6 meses para se tornar ativa, então planeje plantá-la bem antes que sua ação seja necessária para as plantas. O composto também é adicionado nos meses de outono ou pousio.
- No final da sua primeira estação de cultivo, colete amostras de solo e envie-as para o escritório de extensão agrícola local que realiza testes de solo.
Você não precisa de muita terra ou terreno perfeito para colocar seu terreno. Basta construir um canteiro elevado e trazer solo de cultivo limpo. Canteiros elevados podem ser tão simples quanto amontoar terra até montar molduras de madeira projetadas arquitetonicamente. Nunca use dormentes de ferrovia ou madeira com tinta velha ou conservantes desconhecidos. Estes podem conter substâncias tóxicas e metais pesados.
Escolha as Plantas
As crianças usarão o jardim como uma sala de aula em tempo real. Cultive plantas que estejam ligadas às culturas mundiais, sejam incomuns ou intrigantes e que provavelmente se darão bem na sua região.
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Horta Tomate cereja, abóbora amarela, casca e feijão verde, melão e pimentão (picante ou doce) são boas opções. Tente escolher variedades que sejam patrimoniais, ameaçadas de extinção, únicas ou que façam parte de uma cultura local.
- Se o jardim receberá sol e sombra em diferentes seções, aproveite a oportunidade. Cultive culturas de sombra, como alface e rabanete, enquanto reserva as áreas iluminadas pelo sol para quiabo, berinjela, pimentão e tomate.
- Selecione flores apropriadas para sua zona ou aquelas que florescerão na primavera para que as crianças tenham a chance de vê-las antes do final do ano letivo.
- Use plantio simbiótico. Os malmequeres dissipam os besouros do feijão, o manjericão auxilia os tomates e as "três irmãs" são um método clássico dos nativos americanos que permite que a abóbora elimine as ervas daninhas, enquanto o feijão sobe nos talos de milho.
- Adicione algumas ervas básicas ao seu jardim, como coentro.
- Semeie algumas espécies sensacionais. Cultive plantas tropicais como limas ou limões (até mesmo bananas) e coloque algumas plantas ornamentais espetaculares, como girassóis ou alcachofras de Jerusalém. Bagas comestíveis são obrigatórias, mas não negligencie culturas "legais", como estévia ou goji berries.
Quando seu jardim estiver instalado e funcionando, não plante as mesmas espécies no mesmo local todos os anos. Por exemplo, plante milho em uma estação e mude para feijão na próxima. O feijão contém nitrogênio (como todas as leguminosas) e o milho é uma cultura de "alimentação pesada".
Atribuir tarefas desde o plantio até a colheita
As crianças ficam envolvidas e entusiasmadas com o aprendizado prático. A horta é um projeto “comunitário” escolar e todos se empenham em fomentar o seu crescimento. Delegue atividades desde o plantio até a colheita por idade para que as crianças aproveitem ao máximo sua experiência.
Alunos do Ensino Fundamental
As crianças menores podem começar com tarefas simples, como plantar sementes, enquanto os alunos mais velhos do ensino fundamental podem fazer mais tarefas difíceis de capinar.
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Estudantes de jardinagem Jovens estudantes serão capazes de inovar, literalmente. Espátulas pequenas são perfeitas para mãos pequenas. As crianças podem quebrar pedaços de terra e preparar a área para sementes ou plantas. O solo agitado torna mais fácil para as sementes ou plantas criarem raízes.
- Plantar sementes é fácil, seja plantando vegetais ou flores. Mostre aos grupos mais jovens como marcar a fileira para as sementes pressionando pedaços de estacas de cedro ou bambu de tomate na terra solta. Isso cria uma linha instantânea. As sementes são colocadas no sulco reto e cobertas com terra. Regue bem a plantação para começar bem.
- Feijão e milho devem ser encharcados para amolecer a camada externa. A germinação é mais rápida e fácil para a muda, sem a necessidade de passar pela casca protetora. Peça às crianças que coloquem as sementes em uma tigela cheia de água em temperatura ambiente. Normalmente, 6 a 8 horas são suficientes para deixar as sementes prontas para o plantio.
- Mãos pequenas têm o tamanho certo para capinar e desbastar. Culturas como alface ou cenoura precisam ser desbastadas para evitar aglomeração e tamanho reduzido da colheita. As cenouras puxadas podem ser usadas como alimento para animais de estimação - e a alface serve para uma salada gourmet de refeitório (microgreens).
Alunos do ensino fundamental e médio
Os alunos mais velhos poderão realizar mais cuidados físicos e tarefas difíceis.
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Jardinagem de amigos adolescentes Tarefas difíceis, como virar composto, são ótimas para alunos mais velhos. A compostagem requer força e manuseio de ferramentas pesadas e afiadas.
- Aplicações de fertilizantes orgânicos e controle de pragas são trabalhos para estudantes mais maduros. Lidar e solucionar problemas crescentes também são tarefas mais adequadas para aulas avançadas. Por exemplo, a podridão da flor do tomate pode ser detectada rapidamente (mancha redonda e marrom sob o fruto em crescimento) e tratada com um suplemento de cálcio/magnésio.
- Faça com que os alunos mais velhos mantenham uma lista de verificação do que cresceu bem, do que não cresceu e como corrigir o solo ou evitar problemas nas colheitas do próximo ano.
Todas as faixas etárias
Todas as faixas etárias vão querer colher frutas e vegetais e colher flores para expor ou vender. Quando o milho estiver maduro (verifique se há borlas marrons e um fio de seda seca aparecendo na espiga), mostre às crianças como puxar a espiga do talo. Os tomates podem estar maduros, sejam verdes, amarelos, laranja ou vermelhos - depende apenas da variedade. As flores de abobrinha são colhidas logo pela manhã. Retire os feijões tenros do caule e colha-os quando o feijão estiver fino e jovem para obter o melhor sabor e textura.
Cuidados durante as férias escolares
Faça com que outros jardineiros, professores, pais e pessoas que estejam prontos para cultivar hortas se juntem oficialmente ao seu grupo de hortas escolares. Essas pessoas poderão manter a horta ativa durante o verão e as férias escolares. Deve haver uma ou duas pessoas comprometidas com a manutenção do jardim.
Usar muitas regras ou folhas de inscrição leva a pesadelos de gestão e as restrições tornam a manutenção da jardinagem um trabalho desagradável. Uma solução é fazer com que os cuidadores individuais desfrutem das frutas e vegetais de seu trabalho árduo (chamado programa de adoção de cama).
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Professor fazendo anotações A natureza dita as necessidades de irrigação, colheita e cuidados. Os jardineiros precisam ser flexíveis e aprender a ler a “natureza” e a agir espontaneamente. É por isso que atribuir "Richard" para regar todas as quartas-feiras seria uma má ideia.
- A melhor maneira de colher e regar (se necessário) é pela manhã. Nunca regue à noite, pois isso pode causar doenças fúngicas.
- Sempre permita que o clima e as condições das plantas ditem o que precisa ser feito. Os feijões estão pálidos? Adicione fertilizante orgânico. Muita coisa em um jardim - composto, nutrientes, água - não são coisas boas.
Talvez seja necessário verificar o código de segurança da escola - muitos estados exigem que os indivíduos sejam examinados antes de entrar no campus.
Amarre o jardim aos planos de aula
As hortas escolares são perfeitas para qualquer série, e você só precisa de uma área de plantio para abordar os planos de aula relevantes desde o jardim de infância até o ensino médio. O nível e a complexidade da lição mudam, mas o jardim permanece o mesmo.
