Ingredientes
- 1 onça de gim
- 1 onça de creme de cacau branco
- 1 onça de creme
- Gelo
- Noz-moscada ralada para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, creme de cacau branco e creme.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com noz-moscada ralada.
Variações e substituições do coquetel Alexander
Você não pode se afastar muito da receita original, mas há muitas opções de troca disponíveis.
- Experimente proporções, como usar gin adicional, mas menos creme de cacau branco ou mais creme de cacau branco do que outros ingredientes para uma bebida mais doce.
- Diferentes estilos de gin produzirão sabores diferentes. Um gin seco londrino é o estilo mais acessível e o que a maioria das pessoas pensa. O gin Plymouth terá um sabor mais seco com um leve tempero, e o velho Tom tem um sabor mais forte com notas levemente adocicadas e não é tão seco quanto outros gins. Genever tem menos notas botânicas de todos os gins e criará a versão mais doce de um Alexander.
- Use creme de leite para um coquetel mais decadente ou meio a meio para um sabor de creme mais suave. Você pode até usar leite integral em uma pitada.
Guarnições para um Alexandre
Considere alguns deles se um enfeite de noz-moscada ralada não parecer atraente ou se você quiser explorar algo diferente.
- Enfatize as notas de chocolate! Existem algumas maneiras de fazer isso. Polvilhe raspas de chocolate sobre o martini para um visual sofisticado. Você também pode usar chocolate granulado ou migalhas de chocolate ao cortar uma barra de chocolate grosseiramente.
- Adicione uma borda de chocolate derretendo pedaços de chocolate ou uma barra de chocolate e mergulhando a borda do copo no chocolate depois que ele esfriar um pouco. Deixe o chocolate endurecer completamente antes de servir.
- Troque a noz-moscada ralada por canela ou avelã ralada.
Sobre o Coquetel Alexander
Você pode conhecer melhor o famoso primo do Alexander, o renomado Brandy Alexander. O Brandy Alexander foi um riff da versão gin feita com conhaque em vez de gin. Assim como o Brandy Alexander, não há um início claro para o original. Na verdade, essas bebidas nem são a mesma aguardente do Alexander, pois uma pede centeio e a outra é aquela preparada com gin.
O gin Alexander remonta ao início de 1900, sem uma resposta clara para seu nome ou como surgiu, mas continua sendo uma bebida de sobremesa vintage que passa despercebida pelo radar.
Alexandre o Primeiro
Você pode não estar bem familiarizado com o clássico coquetel Alexander, mas depois de uma tentativa, você pode acabar pulando seu habitual Brandy Alexander com sobremesa. Com suaves notas terrosas de zimbro e sabores doces de chocolate, este é um coquetel perfeitamente equilibrado e a maneira certa de terminar a noite.
