As couves de Bruxelas são fáceis de cultivar quando você sabe como e quando plantá-las. Este membro da família do repolho está repleto de vitaminas e proteínas.
Quando cultivar couves de Bruxelas
Um dos maiores erros que muitas pessoas cometem ao tentar cultivar couve de Bruxelas (Brassica oleracea var. gemmifera) pela primeira vez é plantar para uma safra de verão. Assim como qualquer repolho, a couve de Bruxelas é uma cultura de clima frio.
Hora de plantar saborosas couves de Bruxelas
Já que a couve de Bruxelas tem um longo período de maturação de 80-100 dias, dependendo da variedade. Plantá-los na primavera não é viável em zonas com longos períodos de cultivo e calor do verão. Dependendo da sua zona de robustez, pode ser melhor esperar para plantar couves de Bruxelas no final do verão, para que os botões estejam prontos para a colheita no final do outono ou início do inverno.
Calcular o tempo de plantio de trás para frente
Você precisará calcular o tempo de plantio contando regressivamente a partir da primeira geada típica do outono. Você então recuará quatro meses dessa data (período de crescimento de 80 dias).
Quando plantar em zonas com estações de cultivo curtas
Se a estação de cultivo for curta para sua zona de robustez, você pode plantar couve de Bruxelas dentro de casa cerca de três semanas antes da geada típica da última primavera. Isso lhe dará uma janela de tempo de crescimento mais ampla, o suficiente para permitir que os botões amadureçam e passem por pelo menos uma geada.
Como cultivar couves de Bruxelas
Agora que você sabe o cronograma adequado para o plantio, está pronto para reunir seus suprimentos. Você pode querer plantar mudas dentro de casa e depois transplantá-las. Você pode facilmente direcionar a porca em um canteiro elevado ou em um jardim remar. No entanto, as couves de Bruxelas brotam melhor em um canteiro elevado, pois você permitirá que as plantas continuem a crescer durante o período de crescimento da estação fria.
Comece Couves de Bruxelas dentro de casa
Se você mora em uma região com uma estação de cultivo curta, você pode se beneficiar plantando sementes dentro de casa, 3-4 semanas antes da última data de geada na primavera.
- Você precisará de uma bandeja de plantio dividida em células individuais.
- Preencha cada célula com mistura de solo para sementes.
- Plante duas sementes por célula.
- Plante sementes com ½" de profundidade.
- Regar após o plantio.
- Mantenha o solo úmido.
- Use uma luz de cultivo.
- As plantas precisam de 8 horas de escuridão todas as noites.
- Você pode usar um tapete térmico para estimular a germinação.
- Quando o segundo conjunto de folhas verdadeiras surgir, você pode fertilizar com solução diluída (metade da concentração normal).
- Use fertilizante diluído uma vez por semana.
- As mudas estão prontas para serem transplantadas quando têm 5" -6" de altura.
Endurecer as couves de Bruxelas
Você precisará endurecer as plantas antes de transplantá-las. Isso levará cerca de uma semana.
- Coloque as plantas em uma superfície plana debaixo de uma árvore ou outra área sombreada.
- Você deixará as plantas protegidas na sombra por duas horas e as devolverá para dentro sob a luz do cultivo.
- No dia seguinte aumente o tempo para quatro horas.
- No terceiro dia você pode colocar a bandeja de mudas ao sol por 30 minutos, ampliando no dia seguinte para uma hora.
- Continue aumentando a quantidade de tempo ao sol até poder deixar as plantas expostas dia e noite.
- Suas plantas estão prontas para serem transplantadas para um recipiente/vaso, canteiro elevado ou jardim.
Como transplantar couves de Bruxelas em um recipiente
O recipiente de melhor tamanho para uma única couve de Bruxelas é um recipiente de 5 galões com pelo menos 12 "de profundidade. Um recipiente de 14" de diâmetro é um recipiente de tamanho ideal. Defina uma planta por recipiente.
- Se você estiver planejando um jardim em recipiente para suas couves de Bruxelas, encha o recipiente com terra para vasos.
- Faça um buraco no solo para colocar a planta usando as mãos ou um cultivador portátil.
- Você removerá a planta de sua célula, inserindo um lápis ou chave de fenda no buraco e empurrando suavemente para facilitar a saída da planta da célula.
- Você pode apoiar a planta segurando as folhas para retirá-la da célula. Isso evitará que você danifique acidentalmente os caules da planta onde os botões se formarão.
- Coloque as raízes da planta primeiro no buraco e preencha com terra até que as raízes estejam cobertas e o solo ao redor da planta fique nivelado com o resto do solo no recipiente.
- Pressione o solo ao redor da planta com as mãos pressionando firmemente, mas suavemente para ancorá-la no recipiente.
- Regue bem e deixe a planta descansar e se ajustar ao seu novo lar. Continue a regar o suficiente para manter úmida a camada superior de 1 "-2" do solo.
Como transplantar couves de Bruxelas em canteiro elevado
Se estiver usando um canteiro elevado para cultivar couves de Bruxelas, você pode transplantá-las da mesma forma que fez com o recipiente. Jardineiros de pés quadrados colocarão uma planta por quadrado.
- Remova as plantas das células, usando um lápis para empurrá-las para fora da célula.
- Apoie a planta segurando suavemente as folhas para proteger o caule.
- Cave um buraco em cada quadrado da cama elevada.
- Coloque a raiz no buraco enquanto segura a planta pelas folhas enquanto a preenche com terra.
- Dê tapinhas firmes na superfície com os dedos ao redor da planta para ancorá-la no canteiro.
- Adicione cobertura morta ao redor do caule.
- Regue em um fluxo lento para encharcar o solo ao redor das plantas.
Como transplantar couves de Bruxelas em um jardim
Depois de organizar suas fileiras com um leme, você pode transplantar as couves de Bruxelas. Use o mesmo método do recipiente, exceto que você plantará as mudas em uma fileira, com espaçamento de 18 ".
- Remova as plantas das células, usando um lápis para empurrá-las para fora da célula.
- Apoie a planta segurando suavemente as folhas para proteger o caule.
- Cave um buraco na linha usando uma espátula.
- Coloque a raiz no buraco enquanto segura a planta pelas folhas enquanto a preenche com terra.
- Dê tapinhas firmes na superfície com os dedos ao redor da planta para ancorá-la no canteiro.
- Adicione cobertura morta ao redor do caule.
- Regue em um fluxo lento para encharcar o solo ao redor das plantas.
Como semear couves de Bruxelas diretamente em uma cama elevada
Para preparar o canteiro do seu jardim, você pode adicionar composto ao solo algumas semanas antes do transplante ou da semeadura direta. Recomenda-se composto com alto teor de nitrogênio. Não use fertilizante, pois ele queimará e matará as sementes.
- Duplique a planta para ter duas sementes por quadrado (mais tarde você desbastará a planta mais fraca).
- Plante sementes com ½" de profundidade.
- Regue com fluxo lento para não desalojar as sementes.
- Mantenha o solo úmido, mas não regue demais, pois isso pode apodrecer as sementes.
- Quando as plantas tiverem 6" -7" de altura, desbaste descartando a planta mais fraca.
Semeadura direta para plantio em linha de couve de Bruxelas
Você seguirá os mesmos passos para a semeadura direta em um canteiro elevado, apenas espaçará as sementes de 3 ". Quando as plantas tiverem 6" -7" de altura, você precisará desbastá-las para que você tenha uma planta a cada 18".
Semeadura direta em um recipiente
Você seguirá o mesmo método da semeadura em canteiro elevado. Em alguns meses, você terá uma couve de Bruxelas alta e robusta.
Cuidados e manutenção das couves de Bruxelas
As couves de Bruxelas demoram muito para amadurecer. Você pode ajudar suas plantas a amadurecer regando-as e fertilizando-as regularmente.
- Sol:É necessário sol pleno por no mínimo 6 horas por dia.
- Pulch: Adicione mulch com 1" -2" de espessura, ao redor das plantas com 2" -3" de diâmetro.
- Solo: Use solo bem drenado, rico em material orgânico e com pH levemente ácido de 6,8.
- Água: Mantenha o solo úmido com rega regular. Não permita que o solo fique seco ou com excesso de água.
- Estaqueamento: Você precisará estaquear as plantas quando elas ficarem pesadas.
Como fertilizar couves de Bruxelas
Este alimentador pesado precisa ser fertilizado com um fertilizante com alto teor de nitrogênio a cada 4 semanas. Esta planta desfruta de um curativo lateral colocado no topo do solo a 3 "do caule da planta. Você pode preferir cavar 2" -3 "do caule com 3" de profundidade para enterrar o fertilizante, para que ele possa lentamente escorrer até as raízes.
Colheita antes que as temperaturas caiam drasticamente
Você deseja colher antes que a temperatura caia de 20°F ou menos. Você pode saber quando as plantas estão prontas para a colheita, pois os bulbos ficarão firmes ao toque.
Um sabor gelado ou dois conjuntos
Você quer pelo menos uma geada antes da colheita, pois o choque do frio dá aos botões comestíveis, aos brotos, um sabor quase adocicado. O frio obriga as couves de Bruxelas a liberar açúcares que suavizam o sabor amargo natural.
Saber quando colher couves de Bruxelas
Você precisará apertar o topo das plantas de couve de Bruxelas quando elas tiverem entre 18 e 20 polegadas de altura. Ao mesmo tempo, você precisa cortar o que é conhecido como botão terminal. Ele está localizado no topo do caule. Cortar o botão terminal impedirá que a planta continue a crescer para cima e redirecionará essa energia para formar brotos.
Poda enquanto você colhe
Você colherá os brotos torcendo-os para que se soltem do caule. Você precisará podar suas plantas quando começar a colher os botões. Corte as folhas inferiores da parte inferior da planta durante a colheita.
Aprenda como cultivar couves de Bruxelas com sucesso
Depois de compreender o ciclo de vida das couves de Bruxelas, você poderá determinar a melhor maneira de cultivar essas pequenas couves em seu jardim. Se você seguir as instruções, você desfrutará de uma abundância de couves de Bruxelas em sua próxima safra abundante!
