Aprender a fazer chicletes caseiros dá um pouco de trabalho, mas qualquer um pode fazer. Embora sejam necessários alguns ingredientes especiais e a supervisão de um adulto enquanto a mistura cozinha, as crianças vão gostar de amassar o chiclete e embrulhá-lo em lindos pacotes. Depois de aprender a fazer chicletes com esse método, você poderá experimentar diferentes sabores e cores.
Receita e passos para fazer chiclete caseiro
A receita a seguir faz uma goma mastigável e maleável. Você pode conseguir soprar pequenas bolhas, mas a textura será um pouco diferente da que seus filhos estão acostumados em chicletes normais. Você também pode encontrar kits completos de chicletes caseiros que têm tudo o que você precisa para fazer seus próprios chicletes.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/3 xícara de pastilhas à base de goma (Observação: pasta de goma não funciona.)
- 5 colheres de sopa de xarope de milho light
- 1/2 colher de chá de ácido cítrico
- 4 colheres de chá de glicerina
- 5-7 gotas de aromatizante de doce concentrado (você escolhe; boas opções incluem menta, canela, chiclete e vários sabores de frutas)
- Corante alimentar
Suprimentos:
- Tábua de corte de madeira
- Tigela de cerâmica ou vidro própria para micro-ondas; sem plástico
- Garfo de metal e colher grande de metal
- Suprimentos de embrulho, como papel encerado e barbante ou papel alumínio
Instruções:
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Antes de começar a cozinhar a mistura à base de goma, coloque o açúcar de confeiteiro em uma tábua de madeira ou superfície semelhante. (Observação: você deseja uma superfície que não se mova facilmente.) Faça um buraco no meio do açúcar de confeiteiro e reserve.
Açúcar em pó bem na tábua de madeira -
Na tigela para micro-ondas, misture pellets de base de goma, xarope de milho, ácido cítrico e glicerina.
base de goma, xarope de milho, ácido cítrico e glicerina em tigela de cerâmica própria para micro-ondas - Coloque a tigela no micro-ondas e cozinhe a mistura em potência alta em intervalos de 15 segundos até derreter completamente. Mexa entre os intervalos - a mistura vai ferver.
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Quando a mistura estiver completamente derretida, retire a tigela do micro-ondas, usando luvas de forno. Adicione aromatizante e corante alimentar usando um garfo de metal. (Dica: para ajudar a evitar que a mistura grude, você pode cobrir o garfo com um pouco de spray de cozinha.)
adicione aromatizante e corante -
Misture bem o aromatizante e o corante alimentar e despeje cuidadosamente a mistura no açúcar de confeiteiro.
mistura de goma quente em açúcar de confeiteiro bem -
Misture o açúcar de confeiteiro na mistura de base de goma com um garfo de metal até esfriar o suficiente para ser manuseado com as mãos.
amassando massa de goma com um garfo - Enquanto mistura, adicione açúcar de confeiteiro, em pequenos incrementos, à mistura se estiver muito úmida ou pegajosa.
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Quando a mistura estiver fria o suficiente, use as mãos para amassar o chiclete. Continue amassando até que a mistura fique parecida com uma goma.
massa de goma pronta para amassar manualmente -
Você pode enrolar a mistura em um quadrado e cortar palitos, ou puxar pedaços pequenos da mistura e enrolar em uma bola.
corda de goma de mascar 
cortar chiclete - Deixe a goma secar por cerca de 30 minutos a uma hora. Certifique-se de que esteja seco antes de embrulhar.
- Embrulhe cada pedaço de chiclete em um pequeno pedaço de papel manteiga ou papel alumínio.
Sugestões:
- Colora a goma para se assemelhar ao sabor, como azul para mirtilo ou amarelo para banana.
- Seja criativo com aromas, misturando e combinando para formar combinações como morango, banana ou cheesecake de cereja.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o chiclete antes de embrulhar para dar um pouco mais de doçura.
- Decore o papel encerado que você usa para embrulhar o chiclete com recortes para dar um toque especial.
Divirta-se com as crianças
Com a supervisão de um adulto, fazer chiclete pode ser uma atividade divertida para um dia chuvoso. Porém, planeje com antecedência, pois sem dúvida você terá que pedir alguns de seus ingredientes. Embora as crianças mais velhas provavelmente possam ajudar em todo o processo, peça às crianças mais novas que ajudem especificamente a amassar e embrulhar - já que ambas as etapas acontecem depois que o chiclete esfria.
