Viva uma vida doce e embriagada com uma combinação de coquetel e sobremesa que vai te surpreender.
O jantar está completo, os pratos estão na pia e as barrigas não estão mais roncando. Próximo? Sobremesa. Mas não qualquer sobremesa – a combinação perfeita de coquetel e sobremesa. Do crocante e leve ao rico e decadente, há uma combinação de coquetéis e sobremesas para o desejo de qualquer guloso.
Aperol Spritz e Moranguinho
Com leves sabores cítricos e bolhas de prosecco, o spritz de Aperol é uma excelente combinação com torta de morango. Como nem o spritz nem a sobremesa são excessivamente doces, eles são a combinação perfeita.
Combina sabores leves e arejados, e a combinação é divina.
Barras Francesas 75 e Limão
Como as barras de limão já têm muito sabor de limão (ok, isso pode ser óbvio), você não vai querer combinar esta sobremesa com algo muito cítrico ou muito doce. Você não quer ficar oscilando entre o azedo e o açúcar.
O French 75, com bolhas, um toque de limão e gin refrescante, é o equilíbrio perfeito para as brilhantes barras de limão.
Brandy Manhattan e Mousse de Chocolate
Enquanto o clássico whisky Manhattan combina perfeitamente com a rica e arejada mousse de chocolate, o brandy Manhattan abre espaço para o inesperado.
Um pouco mais doce que o uísque, mas com aquela mordida no final, o conhaque evita que a mousse de chocolate sobrecarregue os sentidos e a deixa boa até a última colherada de raspar o fundo do copo.
Bourbon à moda antiga e torta de maçã
Torta de maçã doce, com sabores de canela e crosta amanteigada, precisa de uma bebida que ofereça uma doçura suave na mordida. O clássico bourbon à moda antiga, talvez com uma pitada de bitters de canela, é a contrapartida perfeita para este clássico americano.
Café Irlandês e Bolo de Chocolate
Sem dúvida, o café irlandês é uma bebida icônica após o jantar. O suave amargor do café e o bourbon de carvalho complementam o rico e cremoso bolo de chocolate.
Espresso Martini e Tiramisu
Tome seu café e coma-o também com a combinação de espresso martini e tiramisu. O espresso martini não peca pelo doce, mas realça os sabores do café que você obtém do tiramisu. Cada mordida na sobremesa adoça suavemente cada gole de seu martini.
Biscoitos brancos russos e com gotas de chocolate
Não f alta muita explicação para essa combinação: biscoitos e leite são a combinação de sabores mais clássica do mundo da sobremesa. Então, quando se trata de combinar o biscoito de chocolate com um coquetel, o cremoso White Russian é a melhor e mais óbvia resposta.
Cupcakes de Mojito e Key Lime
Esta pode ser mais uma sobremesa de verão do que uma indulgência de outono ou inverno, embora tanto o mojito quanto o limão sejam ótimos o ano todo. É o limão em ambos que cria uma combinação divertida.
Os sabores mentolados e cítricos do mojito são um contraste ideal para os sabores mais doces de limão dos cupcakes de limão. Sim, você pode combinar seu mojito com uma torta de limão, se for assim que você rola.
Bolinhos de Margarita e Coco
A sobremesa não é só para depois do jantar, é uma refeição a qualquer hora. Então, quando você está se deliciando com um cupcake de coco, a margarita é o coquetel preferido.
Uma piña colada tem sabores de coco mais ousados, mas se você não quiser enlouquecer com combinações de coco, a margarita atinge o equilíbrio tropical ensolarado ideal para os cupcakes de coco. Na verdade, qualquer sobremesa de coco e uma margarita formam uma ótima combinação.
Martini de maçã apimentado e biscoitos de aveia e passas
Conheça os sabores picantes que você aprecia em um biscoito de aveia e passas com os mesmos sabores que você encontra em um rum clássico com especiarias. Com um toque de doçura de cidra de maçã e xarope simples de canela, o martini de maçã com especiarias é a resposta suculenta para os biscoitos quentes e pegajosos no seu prato.
Clássico Whisky Smash e Cheesecake de Caramelo
Evite a amora ou qualquer fruta extra no uísque junto com seu cheesecake de caramelo. As notas cremosas e de caramelo ficam mais delicadas quando acompanhadas de um coquetel, então você não precisa adicionar nenhuma competição.
Uma bebida de uísque com um toque cítrico compensa a doçura que se destaca no cheesecake, enquanto o cheesecake realça as notas mais suaves de caramelo do uísque.
Rum temperado à moda antiga e bolo invertido de abacaxi
Com bitters de gengibre e rum escuro, o ousado rum à moda antiga combina muito bem com o doce e frutado bolo de abacaxi invertido.
É uma receita bastante simples que também permite rum temperado em vez de rum escuro. Mas de qualquer forma, rum e abacaxi são almas gêmeas que sempre se misturam bem entre mordidas e goles.
Vodka Pêssego Martini e Croissant de Amêndoa
Um croissant de amêndoa é um excelente brunch ou sobremesa depois do jantar, e este martini de vodka e pêssego é uma excelente bebida para brunch em vez do bellini, mas é uma bebida de sobremesa ainda melhor.
Cada um igualmente doce por si só, o croissant escamoso e o suculento martini formam uma combinação inesperada à qual você voltará sempre.
Lemon Drop Martini e Cannoli
Com o cannoli, você pretende combinar com o recheio cremoso de ricota. Doce, com nozes e salgado, combinar com ricota é simples e difícil.
Limão é a escolha óbvia, pois os cítricos acrescentam uma camada de brilho à cremosa ricota. E nada melhor do que um martini com gotas de limão para realçar a doçura do cannoli de ricota?
Coquetéis e Sorvetes
Nenhum coquetel é páreo para sorvete. Basta uma breve olhada na seção de laticínios congelados de qualquer supermercado e você verá dezenas e dezenas de dezenas de opções. No entanto, não deixaremos você em apuros.
Sorvete de chocolate, café ou manteiga de amendoim junto com um coquetel de uísque ou café será um sonho. Isso inclui biscoitos e variedades de creme também. Gelo de baunilha e sorvete de frutas vermelhas combinam perfeitamente com um coquetel de frutas cítricas ou de frutas vermelhas. Nozes e outros sorvetes saborosos brilham ao lado de um coquetel de conhaque, bourbon ou framboesa.
Para quem gosta de gotas de chocolate com menta, experimente os sabores de chocolate com um coquetel de chocolate ou um suave martini de baunilha. E, se você é do tipo indeciso e adora Neopolitan, mantenha a simplicidade: coquetel de café italiano.
Aproveite ao máximo a sobremesa com a combinação perfeita para coquetéis
Não pare apenas de saborear a sobremesa, combine-a adequadamente com um coquetel que elevará o nível da experiência. A vida foi feita para ser aproveitada, e que melhor maneira de fazer isso do que com uma sobremesa em uma mão e um coquetel na outra?
