Se você gosta de coquetéis com notas de ervas, baunilha e alcaçuz, preparar bebidas Galliano certamente agradará seu paladar. As bebidas feitas com Galliano têm notas botânicas interessantes, intrigantes e deliciosas.
Galliano Fizz
Nesta receita de coquetel Galliano, o limão complementa as notas cítricas do Galliano e dá um toque refrescante.
Ingredientes
- 1½ onças Galliano
- 1½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Club soda para completar
- Rota de limão e raminho de alecrim para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, Galliano e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Complete com club soda
- Mexa para misturar.
- Decore com uma rodela de limão e um raminho de alecrim.
Galliano antiquado
Se você gosta de um clássico à moda antiga, Galliano se adapta bem a esse clássico com suas notas amadeiradas. Com a doçura natural do licor, não é necessário adicionar açúcar, e uma pitada de bitters de laranja acrescenta um belo equilíbrio e complementa as notas cítricas e de erva-doce. Uma das grandes vantagens de um antiquado é como você pode personalizá-lo. Adicione um pouco se preferir um pouco mais fraco, beba puro ou adicione algumas pedras extras.
Ingredientes
- Fatia de laranja
- 2 traços de bitters de laranja
- 1 onça de licor Galliano
- 1 onça de bourbon
- Gelo
- Cereja Maraschino
Instruções
- Em um copo baixo, misture uma fatia de laranja com bitters.
- Adicione gelo, Galliano e bourbon.
- Mexa para misturar.
- Decore com cereja.
Coquetel de Chocolate Galliano
Se você gosta de sua bebida um pouco mais sobremesa do que a maioria, então você vai adorar este suave e doce Galliano e martini de chocolate. A receita rende duas para compartilhar.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de calda de chocolate
- ¼ xícara de creme de leite
- Gelo
- 1½ onça de licor Galliano
- 1½ onça de vodca de baunilha
- 2 quadrados de chocolate amargo para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, calda de chocolate, creme de leite, Galliano e vodka.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com quadradinhos de chocolate.
Aquecedor Galliano
Procurando uma bebida à beira da lareira para o inverno? Com suas notas de baunilha, Galliano fica saboroso em bebidas quentes.
Ingredientes
- 1½ onças Galliano
- 1 onça de licor de creme irlandês
- 4 onças de café quente
- Creme de leite batido à mão, sem açúcar
Instruções
- Aqueça uma caneca enchendo com água quente.
- Depois que a caneca estiver quente ao toque, despeje a água.
- Na caneca, adicione Galliano e creme irlandês.
- Mexa para misturar.
- Complete com café.
- Decore com chantilly.
Lento e confortável aparafusar contra a parede
Uma variação popular da clássica bebida chave de fenda. Se o nome não chamar sua atenção, você ficará perdidamente apaixonado depois de apenas um gole.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- ½ onça Southern Comfort
- 3 onças de suco de laranja espremido na hora
- ½ onça de gim de abrunho
- ½ onça Galliano
- Gelo
- Fita laranja para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, Southern Comfort, suco de laranja e gim de abrunho.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Adicione Galliano lentamente, despejando as costas da colher para flutuar em cima da bebida.
- Decore com fita laranja.
Harvey Bate Parede
Este popular coquetel da década de 1970 é outra variação da clássica chave de fenda.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- 4 onças de suco de laranja
- Gelo
- ½ onça Galliano
- Fatia de cereja e laranja
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka e suco de laranja.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Float Galliano no topo.
- Decore com cereja e rodela de laranja.
Cadillac Dourado
Este coquetel após o jantar teve origem na Califórnia na década de 1950. É doce, cremoso e único, ótimo para quando você está em uma rotina de bebidas depois do jantar.
Ingredientes
- 1 onça Galliano
- 1 onça de creme de cacau
- 1 onça de creme de leite
- Gelo
- Raspas de chocolate para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de coquetel.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, Galliano, creme de cacau e creme de leite.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com raspas de chocolate.
Cerveja de raiz da Costa Leste
Desfrute de um coquetel doce e espumante sem ter que ir até a loja para comprar cerveja.
Ingredientes
- ¾ onça Galliano
- ¾ onça de licor de café
- ¾ onça de vodca
- 1½ onças de cola
- Gelo
- Club soda para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, Galliano, licor de café, vodka e cola.
- Mexa delicadamente para misturar.
- Complete com club soda.
- Decore com rodela de limão.
Dorado antiquado
Este coquetel é um riff pouco conhecido de Oaxaca e dos tradicionais antiquados, onde Galliano serve como algo doce.
Ingredientes
- 1¾ onças de tequila reposado
- ¼ onça mezcal
- ¾ onça Galliano
- 2 traços de bitters de laranja
- 3 traços de bitters aromáticos
- Gelo
- Roda de laranja para enfeitar
Instruções
- Em um copo de mistura, adicione gelo, tequila reposado, mezcal, Galliano e bitters.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com uma rodela de laranja.
Sonho Dourado
Este martini cremoso, porém cítrico, é nada menos que um luxuoso creme de laranja em uma taça de martini.
Ingredientes
- 1 onça Galliano
- 1 onça de licor de laranja
- 1 onça de suco de laranja espremido na hora
- ¾ onça de creme de leite
- Gelo
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, Galliano, licor de laranja, suco de laranja e creme de leite.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
Galliano Espresso Martini
Aprimore seu martini expresso habitual com um sabor um pouco mais rico, graças ao Galliano.
Ingredientes
- 1 onça Galliano
- 1 onça de vodca
- 1 onça de café expresso
- ½ onça de xarope simples
- 2 traços de chocolate amargo
- Gelo
- Grãos de café inteiros para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, Galliano, vodka, café expresso, xarope simples e bitters.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com grãos de café inteiros.
O que misturar com Galliano
Com sabores de alcaçuz, baunilha e notas subjacentes de ervas, Galliano tem alguns perfis de sabores interessantes que podem tornar a mistura um desafio, mas há muitos misturadores que funcionarão bem com ele.
- Refrigerante cremoso
- Cerveja de raiz
- rum temperado
- Uma mistura azeda clássica (partes iguais de limão ou lima e xarope de açúcar)
- Ginger Ale
- Suco de laranja
- Suco de cranberry
- Suco de maçã ou cidra
- Refrigerante de limão
- Club soda
- Café
- Chocolate quente
- Vinho espumante
Coquetéis Galliano são suaves e doces
Se você procura algo suave e doce para adicionar a um coquetel, Galliano é uma boa escolha. Este licor versátil combina com muitos sabores para fazer deliciosas bebidas mistas. Para um sabor semelhante com infusão de ervas, experimente as bebidas Sambuca.
