Ingredientes
- 4-6 amoras frescas
- 5-7 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de bourbon
- ¾ onça de xarope simples
- ½ suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Club soda para completar
- Ramo de hortelã e amoras para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture amoras e folhas de hortelã com um pouco de xarope simples.
- Adicione gelo, bourbon, suco de limão e o xarope simples restante.
- Agite para relaxar.
- Despeje em um copo baixo; não se esforce.
- Complete com club soda.
- Decore com raminho de hortelã e amoras.
Variações do Blackberry Bourbon Smash
Assim como há mais de uma maneira de misturar e agitar um mojito, existem muitas maneiras únicas e fáceis de fazer um sucesso.
- Troque as folhas de hortelã por manjericão fresco ou alecrim para mudar os sabores herbáceos.
- Bourbon e centeio têm perfis distintos. O Bourbon criará um esmagamento de amora mais suave, mas o centeio criará um esmagamento com uma mordida mais firme e nítida.
- Use um xarope simples com sabor, como limão, baunilha, canela ou mel.
- Evite o club soda para obter um sabor mais concentrado de bourbon e amora.
- Um bourbon com infusão de amora e geléia cria um sabor ainda mais intenso e refrescante e é algo que você pode fazer facilmente em casa.
- Prepare sua bebida em um copo baixo para torná-la rápida e fácil.
- Coloque no liquidificador com um pouco de gelo e faça uma raspadinha de bourbon de verão.
Guarnições para o Blackberry Smash
O esmagamento de amora já é bastante colorido e abundante em ingredientes, então você pode sempre permitir que a própria bebida seja a guarnição ou considerar algumas dessas ideias ao completar o visual do seu esmagamento perfeito.
- Se você optar por manjericão ou alecrim em vez de hortelã, adicione um raminho fresco de qualquer um deles como guarnição.
- Adicione um toque cítrico com uma rodela, rodela ou fatia de limão.
- Dê uma aparência descolada usando uma roda de limão desidratada. Você também pode usar limão ou laranja.
- Uma fita ou casca de limão adiciona um toque de cor sem adição de sabores cítricos.
Uma olhada no Blackberry Bourbon Smash
Os sucessos de uísque já existem há centenas de anos, de uma forma ou de outra. Basicamente, um smash é uma combinação de ervas amassadas (esmagadas), destilado básico e refrigerante. Desde o início do julep no século 18 até o clássico e original whisky smash do século 19, eles não são novos para o mundo, apenas novos para aqueles que ainda não tiveram a oportunidade de saboreá-los. Até o whisky sour, embora não como é conhecido hoje, era um produto básico entre os bebedores de whisky naquela época. Rotações saborosas de uísque ou bourbon são uma ótima maneira de adicionar um sabor extra, especialmente para aqueles que ainda não estão prontos para mergulhar nos sabores ousados de uma Manhattan clássica ou antiquada.
Se você quiser forçar um pouco mais o seu esmagamento de amora, você pode misturar frutas diferentes para criar o coquetel de geleia perfeito. Os sabores de frutas incluem mirtilos, limões, pêssegos, framboesas ou morangos.
Confundindo seu caminho para o bem
Não se deixe levar pela ideia de que um coquetel confuso exige muito tempo e esforço quando, na verdade, você pode prepará-lo tudo em um copo. Delicie-se com um suculento coquetel de amora e veja suas preocupações desaparecerem.
