Nozes (Carya illinoesensis) são árvores grandes e imponentes que produzem uma noz deliciosa. Eles também são árvores de sombra excelentes para quintais grandes o suficiente para sustentá-los.
Foto de noz-pecã
As nozes são nativas das partes sudeste e centro-oeste do país, onde são normalmente encontradas em terras planas e férteis no fundo dos vales. Eles prosperam em condições úmidas e precisam de uma estação de crescimento longa e quente para produzir nozes de boa qualidade.
Eles são capazes de atingir 21 metros ou mais de altura e quase a mesma largura. As folhas estão dispostas em longos cachos compostos por nove a 15 folíolos ovais. As flores aparecem como amentilhos alongados na primavera, mas não são particularmente vistosas. Eles são seguidos por cascas de 5 cm no outono contendo as nozes. As árvores são resistentes nas zonas 6 a 10 do USDA.
Nozes-pecãs em crescimento
Nozes podem ser plantadas em vasos na primavera ou no outono, ou como espécimes de raiz nua no final do inverno. Eles precisam de um local a pleno sol e com solo rico. Espalhar vários centímetros de composto pela área de plantio e cultivá-lo antes do plantio ajudará a começar bem.
Dicas de posicionamento de árvores
Tenha em mente, ao plantar nozes, que duas variedades diferentes devem polinizar-se mutuamente para produzir nozes. Um par de nogueiras ocupa muito espaço quando maduro e é notoriamente difícil cultivar outras plantas na sombra abaixo delas, pois seus sistemas radiculares são muito agressivos. Evite plantá-los onde ficarão pendurados em áreas pavimentadas porque as raízes podem danificar o pavimento e as nozes podem manchar as superfícies abaixo delas.
Na paisagem, podem ser considerados um ponto focal. Árvores de sombra, como nozes, geralmente são plantadas em uma grande área aberta e ensolarada.
Cuidados e Manutenção
Regue profundamente as nozes a cada duas semanas durante a estação de crescimento, até que estejam bem estabelecidas. Mesmo as nozes maduras precisam de uma imersão profunda a cada mês ou mais, se não houver chuvas substanciais. Uma nova camada de cobertura morta a cada primavera também ajuda a construir matéria orgânica e reduzir a perda de umidade.
Espalhar uma camada de composto sobre a zona radicular a cada outono é uma técnica eficaz para manter a fertilidade do solo. O fertilizante não é necessário para árvores que crescem em solos ricos, mas pode aumentar a colheita de nozes. Um fertilizante balanceado para todos os fins, como 10-10-10, é adequado para nogueiras.
Remova quaisquer 'rebentos' que brotem da base das nogueiras, bem como qualquer madeira morta ou doente. Normalmente, nenhuma outra poda é necessária, pois as nogueiras adquirem uma forma atraente por si mesmas à medida que crescem.
Pragas e Doenças
Pecans são suscetíveis a uma série de pragas e doenças, incluindo podridão da raiz do algodão, pulgões, webworms, oídio, antracnose, mancha foliar e muitos outros.
Gorgulhos de noz-pecã
Os gorgulhos da noz-pecã, que deixam pequenos buracos na casca da noz-pecã e comem a carne da noz, são uma das pragas mais prevalentes. Pulverizações de Sevin (carbaril) no verão no solo ao redor das árvores são uma forma eficaz de controle.
Carna de noz-pecã
A crosta da noz-pecã é uma das doenças fúngicas mais comuns, causando manchas pretas em todas as folhas e cascas. Os fungicidas podem ajudar com a crosta da noz-pecã, mas são difíceis de administrar em árvores tão grandes. Se você tiver um surto grave de sarna ou outras doenças fúngicas, um arborista licenciado pode trazer equipamento especial para pulverizar a árvore inteira.
Deficiência de Zinco
A deficiência de zinco é outro problema comum em nogueiras. Árvores com deficiência de zinco podem ser identificadas por folhagem manchada e descolorida, queda precoce das folhas, galhos mortos e galhos com cachos do que parecem ser folhas amareladas e diminutas crescendo na ponta. Como remédio, aplique sulfato de zinco.
Colhendo nozes
As nozes estão prontas para serem colhidas quando caem no chão, mas você pode tentar bater nos galhos com um pedaço de pau grande para incentivá-los a cair. Pegue-os manualmente ou use uma das ferramentas para coletar nozes projetadas para esse fim. Depois é só abrir, descartar as cascas e saborear.
Refrigerar ou congelar em um recipiente hermético para armazenamento por longo prazo.
Variedades
As nozes estão amplamente disponíveis em centros de jardinagem nas partes do país onde são mais adequadas. Em outras regiões, considere fazer o pedido de um fornecedor por correspondência. As diferentes variedades são geralmente idênticas na aparência, mas foram cultivadas para resistência a doenças, tempo de maturação e outros fatores.
- 'Pawnee' é uma variedade resistente a doenças que amadurece em meados de outubro. É resistente nas zonas 6 a 9 do USDA.
- 'Colby' amadurece no final de setembro e início de outubro e é conhecido por suas cascas finas e fáceis de quebrar e por sua produção precoce. Plante-o nas zonas 5 a 9 do USDA para obter melhores resultados.
- 'Peruque' é uma variedade altamente produtiva que amadurece em meados de setembro e é conhecida por ser resistente à crosta da noz-pecã. É resistente nas zonas 5 a 8 do USDA.
Uma árvore de sombra gloriosa
Nozes são grandes demais para quintais pequenos, mas no ambiente certo há poucas árvores que dão uma sombra tão majestosa. Os galhos são largos e abertos - perfeitos para pendurar um balanço - e produzem uma saborosa colheita de nozes se as condições forem adequadas.
