Experimente um desses rum picantes cheios de sabor, puro, com gelo ou em sua bebida tiki favorita.
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Com um sabor doce e descolado e a capacidade de combinar bem com todos os tipos de misturas, o rum é uma das bebidas destiladas mais populares do mundo para coquetéis. O rum temperado oferece uma opção doce, perfumada e complexa que pode parecer mais atraente e saborosa para bebedores cautelosos que desejam aumentar seu conhecimento sobre bebidas alcoólicas usando uma bebida destilada acessível, mas familiar. O que agrada ao seu paladar é sempre uma questão de opinião, mas esses rum apimentados receberam elogios da crítica, ganharam prêmios e/ou receberam avaliações extremamente positivas dos consumidores.
Os melhores rum condimentados de todo o mundo
Todo o rum é destilado da cana-de-açúcar, e o rum com especiarias não é diferente. O rum temperado pode ser feito de qualquer tipo de rum, geralmente com rum dourado ou escuro. É infundido com vários vegetais para adicionar as notas picantes aromáticas e saborosas exclusivas. Você encontrará rum apimentado com infusão de especiarias como gengibre, baunilha, canela, cravo ou várias cascas de árvores tropicais (nada do carvalho ou olmo de sua vizinhança).
Os runs podem variar de muito secos a moderadamente doces, embora os runs condimentados geralmente tendam a ser mais doces do que seus equivalentes sem tempero. Como tantos tipos diferentes de rum podem ser infundidos com qualquer número de vegetais, isso significa que você encontrará variações significativas no sabor e nos perfis aromáticos de rum condimentado de todo o mundo ou até mesmo da mesma região. Essa é uma boa notícia para quem busca algo um pouco diferente e muito especial; independente do que seu paladar prefira, com tantas opções, você com certeza encontrará um rum apimentado que lhe agrada. Se você quiser experimentar uma aguardente de cana levemente adocicada e complexa com infusão de vegetais, então você não pode errar com estes nove melhores rum condimentados de todo o mundo e ao virar da esquina.
1. Rum Temperado Largo Bay
O rum apimentado Largo Bay tem quase tudo que você deseja em um rum apimentado. Você pode acessar o site da Total Wine e adicioná-lo à sua coleção; é especialmente convidativo porque tem um ótimo valor, cerca de US $ 10 por uma garrafa de 750 mL. Possui sabores suaves de especiarias como noz-moscada e canela. Wine Enthusiast avaliou o rum com 92 pontos e listou-o como "Best Buy" devido ao seu valor e qualidade.
O rum caribenho provavelmente é melhor em bebidas mistas, em vez de ser bebido, mas algumas pessoas também gostam de despejá-lo puro ou com gelo. Experimente um pouco de seu refrigerante favorito ou cerveja de gengibre para um highball de rum com especiarias, fácil e saboroso.
2. Rum Temperado Barão Samedi
Um dos 100 melhores destilados de 2017 da Wine Enthusiast, o rum condimentado Baron Samedi recebeu uma avaliação respeitável de 92 pontos da publicação. É uma marca americana que infunde especiarias em uma mistura de rum caribenho. Espere notas de cacau e cravo neste rum deliciosamente picante, que custará cerca de US $ 22 a garrafa de 750 mL, entregue direto em sua casa pela Drizly. É um excelente rum para beber: as notas de cacau tornam os dias frios ainda mais aconchegantes. Ou adicione uma dose a uma xícara de café quente ou gelado para um estimulante picante e alcoólico.
3. Especiaria Original Reserva do Presidente
Chairman's Reserve Original Spice é o vencedor da medalha de ouro do World Spirits Award em 2016, e a VinePair o listou como uma das "Cinco garrafas que farão você repensar o rum temperado." O que há de tão especial nisso? É infundido com uma casca caribenha especial chamada Bois Bandé, um botânico que dizem ser um afrodisíaco no Caribe.
É um rum complexo e picante de cor vermelha com notas de canela, noz-moscada e laranja amarga, mas com uma doçura que o torna agradável ao paladar. Beba sozinho ou experimente em um rum quente com manteiga para uma experiência sublime. Leve para casa com Drizly e espere pagar cerca de US$ 30 por uma garrafa de 750 mL.
4. Rum Botânico Boukman
Liquor.com lista Boukman Botanical Rhum como seu melhor rum apimentado em geral. O rum haitiano é um rum seco (em oposição ao doce), que é o que separa este rum de muitos outros. Também o torna uma bebida destilada excelente para misturar, já que você não terá que enfrentar os sabores enjoativos de rum enquanto navega no equilíbrio de doçura de seus coquetéis.
Com notas de casca de laranja amarga, pimenta da Jamaica, cravo, baunilha e amêndoa amarga, é um rum tão bom para beber quanto para misturar. É o rum perfeito para usar em um rum à moda antiga com uma pitada de coquetel amargo de laranja, uma rodela de laranja, um cubo de açúcar e um pouco de água. Você pagará cerca de US$ 48 por uma garrafa de 750 mL com entrega Drizly.
5. Rum Temperado Original RedLeg
Um dos rum bem avaliados de Flaviar é o rum condimentado RedLeg Original. Os provadores do site avaliaram-no com 7,7 de 10 estrelas, elogiando seu valor e qualidade. Embora o rum seja destilado no Caribe, é engarrafado no Reino Unido e é docemente picante com notas de baunilha, maçã, gengibre e canela.
Este é um ótimo rum para adicionar à cidra de maçã quente para dar um toque doce e picante. Você pagará cerca de US$ 25 por uma garrafa de 750 mL.
6. Força da Marinha Ableforth Rumbullion
Outro favorito dos clientes na Flaviar é o rum condimentado Ableforth Rumbullion Navy Strength, com uma classificação respeitável de 8,3 em 10 estrelas. Com 57% de álcool por volume (ABV), este rum com especiarias caribenhas tem notas de cola, caramelo salgado, caramelo e canela. Beba, experimente em seu refrigerante favorito para um highball fácil ou misture um pouco em um copo de refrigerante para um deleite doce e picante. Espere pagar cerca de US$ 50 por uma garrafa de 750 mL.
7. Rum Preto Temperado da Maldição de Jonah
O Beverage Tasting Institute avaliou o rum preto com especiarias Jonah's Curse com 92 de 100 pontos, e os clientes da Total Wine também gostaram, avaliando-o com 4,6 de 5 estrelas. Da mesma forma, conquistou a medalha de ouro na competição San Francisco Wine & Spirits. É um rum preto apimentado do Caribe com doçura sutil e notas de canela, caramelo e baunilha, além de um toque de torrada do envelhecimento em carvalho. O rum é engarrafado nos EUA e custará cerca de US$ 22 a garrafa de 750 mL.
Experimente com um pouco de cerveja de gengibre em um ambiente escuro e tempestuoso para dar um toque brilhante ao coquetel original. É um excelente substituto para o rum Black Seal de Gosling. Este também é um sorvete saboroso, então se você gosta de bebidas fortes e puras, este é para você!
8. Rum Temperado Siesta Key
Outro dos rum condimentados mais bem avaliados da Wine Enthusiast, esses sabores picantes vêm da Flórida. Siesta Key Spiced Rum recebeu uma avaliação de 91 pontos da Wine Enthusiast, e os clientes da Total Wine & More avaliaram-no com 4,9 de 5 estrelas. Se você gosta das notas de melaço no açúcar mascavo, provavelmente vai adorar este rum apimentado. É levemente doce, levemente apimentado e tem notas de saída de pimenta da Jamaica e canela. Você pagará cerca de US $ 38 por uma garrafa de 750 mL dessa magia do açúcar mascavo da Total Wine. Aproveite com um pouco de suco de abacaxi para um highball simples.
9. The Duppy Share Temperado
Um dos rum mais condimentados da Decanter é o The Duppy Share Spiced, um rum caribenho de Barbados e Jamaica. Este rum frutado tem notas de cabeça de abacaxi e é aromatizado com noz de cola e outras especiarias da ilha para um rum moderadamente doce, frutado e suave, mas quente. Com suas notas de abacaxi, é um ótimo rum para um coquetel tropical repleto de sabores de frutas, como um highball de suco de abacaxi, um mai tai ou um ponche de plantador. Espere pagar cerca de US$ 30 por uma garrafa de 750 mL.
Menções Honrosas: Sailor Jerry Spiced Rum e Calypso Spiced Rum
Sailor Jerry Spiced Rum - vá em frente e compre uma garrafa da Total Wine por cerca de US$ 23. É um rum apimentado suave e bem arredondado, com notas proeminentes de canela e baunilha, que é a introdução perfeita ao rum apimentado para iniciantes e uma bebida deliciosa para quem bebe rum apimentado e temperado.
Se você é um fã de rum apimentado e tem um orçamento limitado, então o Calypso de preço acessível por apenas US$ 9 a garrafa da Drizly é difícil de bater - tanto em preço quanto em sabor. Pode não ser tão alcoólico quanto outros rum condimentados, mas suas notas de nozes com sabores de frutas condimentadas o tornam igualmente palatável em um coquetel. De baixo para cima!
A História do Rum Temperado
Rum é uma bebida destilada do caldo de cana-de-açúcar fermentado ou melaço. Por causa do clima que a cana-de-açúcar exige para crescer, a maioria dos rum vem de regiões tropicais onde a cana é abundante. O rum condimentado é uma bebida destilada que cresceu em popularidade desde meados da década de 1980, quando o Capitão Morgan começou a vender rum condimentado no mercado de massa. O cenário dos coquetéis de dois ingredientes começou a mudar quase da noite para o dia com pedidos de rum apimentado e cola.
Desde então, vários destiladores e engarrafadores de rum começaram a infundir todos os diferentes tipos de rum com uma variedade de vegetais e especiarias. Muito parecido com o gin, que também é uma bebida destilada com infusão botânica, o sabor e os aromas do rum com especiarias variam de destilador para destilador, dependendo de sua fórmula bem guardada. O resultado é uma vasta gama de perfis de sabores e aromáticos para rum nesta categoria, o que significa que se você não gosta de uma marca, provavelmente encontrará outra de que goste. Felizmente, não será uma tarefa difícil provar vários runs condimentados para descobrir qual você mais gosta.
Os Melhores Rums Temperados do Mundo
Rum apimentado se adapta bem a coquetéis, bebericando ou mexendo em uma única batedeira, como cola ou cerveja de gengibre. Os destiladores e engarrafadores de rum estão saindo da caixa, experimentando novos ingredientes botânicos para infundir em suas próprias misturas proprietárias. O que isso significa para você é o seguinte: há um mundo de oportunidades para os amantes de rum que gostam de suas bebidas com um lado picante, e há uma tonelada de ótimos sabores e perfis aromáticos para mixologistas profissionais e entusiastas de coquetéis desenvolverem novas e emocionantes bebidas de rum com especiarias.
