Frutas e vegetais de crescimento mais rápido podem ajudá-lo a obter uma horta ou pomar de produção rápida. Leve em consideração se você está cultivando sementes ou comprando plantas.
Vegetais que crescem rapidamente
Mantenha-se saudável e saciado plantando vegetais de maturação rápida.
Beterraba
A beterraba é um dos vegetais de crescimento mais rápido. A beterraba requer apenas 55 a 70 dias para amadurecer.
- Plante na primavera (colheita de meados de junho) e novamente no final de julho (colheita de outono).
- Você pode plantar safras sucessivas com uma semana de intervalo para maior produção.
- Não jogue as folhas, pois você pode cozinhá-las como verduras.
Pepinos
Os pepinos crescem melhor verticalmente em plena luz solar. Os pepinos amadurecem em 50 a 70 dias, dependendo da variedade.
- Escolha os pepinos antes de estarem totalmente crescidos para obter melhor sabor e crocância.
- Colha pepinos diariamente, pois eles crescem muito rapidamente
- Se a produção diminuir, alimente três colheres de sopa de sal Epsom espalhadas no chão para circundar a base da planta. Deixe cerca de sete centímetros entre a planta e o sal Epsom.
Feijão Verde
O feijão verde pode ser cultivado como arbusto ou feijão verde. O feijão verde proporcionará um rendimento maior, desde que as temperaturas permaneçam abaixo de 98°F. O feijão irá parar temporariamente de produzir quando a temperatura ficar muito alta, mas será retomado assim que a temperatura baixar.
- Certifique-se de verificar diariamente os grãos para a colheita quando eles chegarem aos 45 dias, pois eles crescem muito rapidamente.
- Quanto mais você colhe, mais eles produzem.
- O feijão verde geralmente produz feijão por uma temporada mais longa do que o feijão verde.
Alface
Variedades de alface e alface são alguns dos vegetais de crescimento mais rápido que você pode cultivar. Eles levam apenas 45 a 55 dias para amadurecer. No entanto, você pode colher a qualquer momento.
- As folhas novas são comestíveis e apresentam maior sabor e nutrição.
- Você colherá as folhas externas primeiro para permitir que a planta continue a produzir folhas.
- Embora a maioria das alfaces prefira a primavera ao início do verão e o final do verão ao outono, algumas variedades crescem lentamente.
- Você pode cultivar alface dentro de casa o ano todo, desde que as plantas recebam luz adequada por até 10 horas (as luzes de cultivo ajudam).
Quiabo
Quiabo é muito fácil de cultivar e um grande produtor. Amadurece entre 50-65 dias.
- Você deve deixar pelo menos 60 centímetros entre as plantas, pois elas têm uma grande extensão.
- Você pode plantar alface entre cada planta para protegê-las do forte sol e calor do verão.
- Colher quiabo diariamente manterá as plantas produzindo.
- Não permita que os frutos cresçam mais do que sete centímetros de comprimento ou eles ficarão duros.
Cebola Verde
Se você precisa de um vegetal de crescimento realmente rápido, opte por cebolinha. Você pode usar um recipiente para cultivar essas cebolas. Plante a partir de sementes ou transplante conjuntos de cebola. As cebolas verdes amadurecem 20-30 dias após o plantio das sementes.
Rabanetes
Rabanetes crescem muito rapidamente. Algumas variedades estão prontas para colheita com 22 dias de plantio, enquanto outras variedades podem levar até 70 dias.
- Escolha a variedade de crescimento rápido e plante culturas de sucessão a cada uma ou duas semanas para garantir que você tenha uma colheita contínua durante as estações de cultivo.
- Cultive rabanetes do início da primavera até meados do verão e novamente do final do verão até o outono.
- Não é necessário mais do que a profundidade do solo de 20 centímetros para desenvolver erupções cutâneas, tornando-as ótimas para recipientes internos.
Espinafre
O espinafre pode ser cultivado na primavera e no início do verão e novamente no final do verão e no outono. Tem um curto intervalo de maturação de apenas 25-45 dias. A variedade da Nova Zelândia pode ser cultivada durante os dias quentes de verão sem crescer. Colha as folhas cortando não mais do que cinco centímetros do solo para estimular o novo crescimento.
Tomates
Embora tecnicamente o tomate seja classificado como fruta, quando se trata de cozinhar ele é tratado como um vegetal. Os tomates são fáceis de cultivar. Algumas levam apenas 50 dias para amadurecer, enquanto outras variedades exigem até 70 dias. Se você não tem tempo de cultivar sementes dentro de sua casa para transplantá-las mais tarde, você pode comprar plantas. Os tomateiros transplantados proporcionam uma colheita mais rápida desde o momento do transplante até a frutificação.
- Incentive uma colheita abundante usando fertilizante orgânico de tomate como cobertura duas semanas após o transplante. Quando as primeiras flores aparecerem, vista-se de lado.
- Quando os primeiros tomates frutificarem, aplique outro acompanhamento.
- Quando você colher os primeiros tomates, faça um acompanhamento.
- Suas plantas não deverão precisar de mais fertilizantes depois que os primeiros tomates se formarem.
Abobrinha e abóbora
Abobrinha e abóbora são muito fáceis de cultivar. Ambos são produtores extremamente prolíficos, com abobrinha crescendo de cinco a sete centímetros por dia.
- A abobrinha atinge a maturidade dentro de 35-55 dias após o plantio das sementes.
- A abóbora atinge a maturidade 40-55 dias após o plantio das sementes.
- Mantenha abobrinha e abóbora colhidas diariamente para incentivar as plantas a continuarem a produzir.
Frutas de crescimento mais rápido
Bagas são biologicamente uma fruta, mas a maioria das pessoas pensa em bagas e frutas como diferentes tipos de alimentos. Morangos, amoras e framboesas são algumas das frutas de crescimento mais rápido. Eles produzem a frutificação mais rápida no segundo ano, em comparação com os mirtilos, que podem levar de três a cinco anos para produzir frutos. As frutas geralmente demoram mais para amadurecer do que os vegetais, mas algumas são mais rápidas que outras.
Morangos
Morangos produzirão frutos no primeiro ano. No entanto, os jardineiros sabem que devem arrancar flores ou frutos no primeiro ano para melhorar a qualidade do sabor e a abundância no ano seguinte.
- Após o primeiro ano, você poderá desfrutar da planta por 4 a 5 anos.
- É aconselhável plantar mais morangos a cada ano para ter sempre frutas vermelhas.
- Os produtores de junho produzem os maiores frutos, mas produzem apenas por uma ou duas semanas.
- Ever-bearers produzem três safras: final da primavera, verão e início do outono.
- Os neutros para o dia produzem frutas vermelhas constantemente durante a temporada.
Framboesas
As framboesas não produzirão até o segundo ano. Eles são autopolinizadores, então você não precisa de duas cultivares para produzir frutos. Você pode escolher entre frutas vermelhas, pretas ou roxas. Framboesas amarelas são tecnicamente framboesas vermelhas que não produzem pigmento vermelho.
- Algumas cultivares começam a frutificar em junho, enquanto outras começam a produzir no outono.
- As plantas produzirão por 15 a 8 anos.
- As bengalas de framboesa vivem dois anos.
- A maioria dos cultivares produzirá frutas durante todo o verão.
Amoras
O primeiro ano é principalmente de crescimento de cana, embora você possa ter algumas frutas. No segundo ano, os bagos formam-se a partir das canas produzidas no ano anterior. Cada cana sobrevive dois anos. Você precisa de pelo menos dois cultivares diferentes para polinização.
Maçãs e Pêssegos
As macieiras e os pessegueiros demoram de três a quatro anos para começar a dar frutos, dependendo da variedade. Você pode comprar árvores com três anos de idade, mas espera pagar mais. Os enxertos produzirão muito mais rápido do que as mudas (cultivadas a partir de sementes).
- As maçãs exigirão duas variedades diferentes para que suas árvores polinizem.
- Assim como as maçãs, a maioria das peras requer duas variedades diferentes para polinizar.
- Ao contrário das maçãs e das peras, os pêssegos são autopolinizadores e não requerem uma variedade diferente para polinizar. Se você deseja uma colheita maior, plante duas variedades diferentes para que haja polinização cruzada.
Frutas cítricas
Árvores cítricas anãs ou enxertadas podem dar frutos no primeiro ano. Você pode tentar cultivar limões, limas e laranjas se morar em uma região tropical. Se você mora onde os invernos são frios ou rigorosos, ainda pode cultivar limões. Opte por um limoeiro Meyer e plante-o em um recipiente que você possa mover durante os rigorosos meses de inverno. Use um carrinho com rodinhas para facilitar a entrada e saída de sua casa.
Bananas
Bananas não são biologicamente uma fruta, mas uma erva perene. Os caules levam de 10 a 15 meses para crescer e os frutos levam nove meses. No final da temporada, você cortará os talos permitindo que os brotos surjam e reinicie o processo. Os caules crescem entre 2 e 12 pés de altura. Se preferir, você pode cultivar bananas em recipientes. Os recipientes permitem que você leve as plantas para dentro durante os invernos rigorosos, desde que haja espaço dentro de sua casa. Você pode devolver as bananas para fora assim que o tempo quente voltar.
Descubra quais frutas e vegetais crescem rapidamente
Quando você descobrir quais frutas e vegetais crescem rapidamente em sua região, você pode começar a planejar uma horta familiar de verão. Escolha frutas e vegetais que sua família goste e plante o suficiente para que todos possam desfrutar.
Leia a seguir: Quer cultivar suas próprias frutas e vegetais? Não é necessário nenhum polegar verde para esses alimentos de cultivo mais fácil.
