Limpar panelas antiaderentes costuma ser simples devido à natureza do produto. No entanto, sabe-se que um ou dois cozinheiros queimam alimentos na frigideira antiaderente, criando assim o enigma de remover a sujeira queimada sem danificar a superfície de cozimento. Se isso aconteceu com você, descubra alguns truques simples para desengordurar suas panelas antiaderentes.
Lista de materiais para panelas antiaderentes limpas
Antes de mergulhar de cabeça na limpeza de panelas antiaderentes, você precisa ter as ferramentas certas. Claro, você não está construindo um deck nem nada, mas não pode limpar uma panela com um pregador. Portanto, você vai querer aprender os princípios básicos de limpeza.
- Saboneteira Dawn
- Bicarbonato de sódio
- Vinagre branco
- Colher de pau
- Espátula de plástico
- Pano de microfibra
Agora que você tem suas ferramentas prontas, prepare-se para algumas dicas rápidas para deixar suas panelas antiaderentes brilhando.
Como limpar panelas antiaderentes
Uma frigideira antiaderente tem um revestimento, normalmente Teflon, que faz com que os alimentos escorreguem. Porém, limpar o fundo dessas panelas significa que você precisa prestar atenção ao revestimento. Portanto, ao fazer a limpeza regular, você não precisa de mais do que sabão em pó.
- Raspe quaisquer partículas de comida usando uma espátula de madeira, borracha ou plástico.
- Deixe a panela retornar à temperatura ambiente antes de mergulhá-la em água morna com sabão.
- Limpe a panela com um pano ou esfregão de nylon não abrasivo.
- Deixe a panela secar ou seque-a com uma toalha.
- Pendure a panela ou empilhe-a cuidadosamente para armazenamento.
Originalmente, panelas antiaderentes não deveriam ser colocadas em máquinas de lavar louça. Os avanços modernos em utensílios de cozinha tornaram possível lavar muitas peças antiaderentes na máquina de lavar. No entanto, lavar as mãos é sempre melhor, por precaução.
Limpando panelas antiaderentes de alimentos queimados
Então, isso aconteceu com os melhores de nós. Seu programa de TV fica interessante e você ignora os barulhos escaldantes vindos da cozinha até que seja tarde demais. Agora você tem um pouco de gosma queimada na frigideira. Você não precisa jogá-lo fora. Você precisa pegar vinagre branco e Dawn. Qualquer saboneteira pode funcionar muito bem, mas o Dawn azul é ótimo para combater a maldade queimada.
- Coloque uma xícara de vinagre branco e água na panela. (Você quer mistura suficiente na panela para cobrir todas as áreas com crosta. Portanto, use mais se necessário.)
- Leve a mistura para ferver.
- Retire do fogo.
- Adicione algumas gotas de Dawn e mexa a mistura com uma colher de pau.
- Deixe a mistura descansar por 20-30 minutos.
- Crie uma pasta de bicarbonato de sódio, Dawn e água.
- Despeje o vinagre e a mistura Dawn.
- Adicione a pasta a um pano de microfibra e esfregue nas áreas com crostas restantes.
- Enxágue e seque.
Se houver resíduos de queimado no fundo da panela, você pode tentar produtos de limpeza mais agressivos, já que não está preocupado com um revestimento antiaderente.
Como remover resíduos brancos de panelas antiaderentes
Os óleos de cozinha podem deixar um resíduo branco muito pouco atraente. Embora não vá doer nada, você não quer isso em suas panelas. Felizmente, livrar-se dele é extremamente simples.
- Encha a panela cerca de ⅔ da altura com água.
- Adicione uma xícara de vinagre branco.
- Deixe ferver.
- Deixe esfriar.
- Despeje os resíduos e limpe sua panela.
Como fazer panelas antiaderentes durarem
Ao contrário de alguns outros tipos de utensílios de cozinha, as panelas antiaderentes desgastam-se com o tempo. No entanto, com uso, cuidado e manuseio adequados, você pode fazer com que durem muito tempo. Siga estas dicas para cuidar de panelas antiaderentes.
- Evite aquecer em alta temperatura para evitar que o revestimento rache.
- Use colheres, espátulas e batedores de madeira, borracha ou plástico em uma frigideira antiaderente.
- Coloque a comida preparada no prato em vez de cortar e servir na panela.
- Não coloque a panela na máquina de lavar louça, a menos que as instruções digam explicitamente que pode fazê-lo.
- Molhe e lave imediatamente as panelas com comida grudada.
- Não mergulhe panelas quentes em água fria ou panelas frias em água quente. Água morna é melhor para limpar panelas antiaderentes.
- Evite produtos de limpeza e esfregões abrasivos, como lã de aço.
- Empilhe as panelas com cuidado. Tampas e fundos de metal podem arranhar uma superfície antiaderente.
- Esfregue um pouco de óleo na panela antes e depois de cozinhar.
Faça as panelas antiaderentes durarem
Limpar panelas antiaderentes não é difícil. Usar utensílios adequados, seguir as recomendações de cozimento dos fabricantes e lavar imediatamente pode ajudar a prolongar a vida útil de panelas antiaderentes. Seguindo os procedimentos corretos cada vez que as panelas são usadas, a limpeza é fácil. Agora que você tem o conhecimento certo para limpar uma frigideira antiaderente, experimente em casa.
