Invejavelmente situada às margens do cintilante Lago Cayuga, no distrito de Finger Lakes, no estado de Nova York, Ithaca é conhecida por desfiladeiros espetaculares e uma coleção notável de 150 cachoeiras em um raio de 16 quilômetros do centro da cidade. Em uma área conhecida como a região vinícola do Oriente, as paisagens locais ress altam a beleza cênica representada no significado de "Eu amo Nova York".
No norte do estado de Nova York
Deixados para trás por movimentos glaciais há dois milhões de anos, os Finger Lakes de Nova York lembram impressões de mãos arranhadas na superfície da Terra. Destes 11 lagos de água doce longos, profundos e estreitos, Cayuga é o mais longo, com 40 milhas.
Localize Ítaca em um mapa
No centro de Nova York, a meio caminho entre Buffalo e Albany, Ithaca fica a 360 quilômetros de Manhattan, a 370 quilômetros de Filadélfia e a 400 quilômetros de Toronto. Com quatro estações distintas, o destino atrai entusiastas da navegação, turistas de verão, caçadores de folhas de outono, entusiastas de esportes de inverno e uma população estudantil o ano todo.
Formas de relevo dramáticas
Cachoeiras e desfiladeiros distintos são o visual característico de Ithaca. Considerado um dos campi universitários mais bonitos da América, a Universidade Cornell é o local de algumas das paisagens mais notáveis de Ithaca. O campus oferece acesso a caminhadas no Fall Creek Gorge e no Cascadilla Gorge, onde oito cachoeiras caem centenas de metros até o centro de Ithaca. Veja a maior, Ithaca Falls, com 105 pés de altura e 175 pés de largura.
A menos de 16 quilômetros do centro de Ithaca, o Robert H. Treman State Park tem as diabolicamente chamadas Lucifer Falls e sua piscina, Devil's Kitchen. O Buttermilk Falls State Park oferece vistas de descidas aquáticas de 500 pés em uma série de cascatas e corredeiras, e com uma queda de 215 pés, Taughannock Falls é ainda mais alta que as famosas Cataratas do Niágara, no estado de Nova York.
A menos de 40 quilômetros a oeste do Lago Seneca, o Watkins Glen State Park tem 19 cachoeiras conectadas por 800 degraus de pedra em três trilhas arborizadas que passam por cima, por baixo e ao longo de desfiladeiros abertos de meados de maio até o início de novembro.
O que fazer
Ithaca Commons é um ímã para pedestres. Centro de varejo e entretenimento no centro da cidade, é um local popular para concertos e festivais sazonais ao ar livre, um mercado de agricultores, observação de pessoas, restaurantes e compras. Você também encontrará muito mais para ver e fazer na região.
A Atração da Academia
Uma vibrante cidade universitária alimentada por uma inteligência agitada, Ithaca abriga a Cornell University, a Ithaca College e a Tompkins County Community College. Na universidade da Ivy League, o campus possui seis edifícios no Registro Nacional de Locais Históricos e os 2.800 acres do Jardim Botânico Cornell. Participe de um passeio guiado gratuito para ver os destaques do campus ou venha no verão para a série de concertos ao ar livre no Arts Quad.
Artes Cênicas e Festivais
A bela peça central do centro da cidade é o histórico State Theatre of Ithaca, com 1.600 lugares. Construído em 1915 como um palácio de vaudeville, o local hospeda mais de 75 eventos anuais, como concertos, produções teatrais, apresentações de dança, shows de comédia e filmes clássicos.
Degustação de Vinhos
O vinho é um tema importante durante todo o ano, já que Ithaca serve como porta de entrada para a Cayuga Lake Wine Trail, a primeira desse tipo na América. Em uma região conhecida por seu premiado Riesling, um mapa destaca 16 vinícolas, além de sidras e uma cervejaria ao longo de um dos Finger Lakes, que abriga a região produtora de vinho mais antiga do leste dos EUA.
Eventos para toda a família
Reuniões sociais divertidas para toda a família também acontecem em torno de eventos sazonais temáticos locais, incluindo:
- Chili Cook Off (fevereiro)
- Maple Sugar Festival (março)
- Ihaca Festival Spring Craft Show (junho)
- Finger Lakes Grassroots Festival (julho)
- Festival da Colheita da Maçã e Semana da Cidra (outubro)
Apenas nas atividades de Ithaca
Vários locais de interesse de Ithaca são únicos e recomendados também para crianças.
- Obelisco do Sol é o primeiro dos 11 marcadores ao longo do Sagan Planet Walk, um passeio a pé autoguiado de 3/4 milhas que é um modelo do sistema solar com um cinco bilionésimos de seu tamanho real. Comece em Ithaca Commons e continue até o Cornell's Sciencenter, onde você encontrará atividades práticas e mais de 200 exposições interativas. A exposição é um memorial ao ex-residente e professor de Cornell Carl Sagan, o renomado astrônomo.
- No Centro Histórico do Condado de Tompkins, você obterá informações sobre a linha do tempo da região, incluindo a Eight Square Schoolhouse, uma escola restaurada de 1827 com uma sala que abriga o programa de história viva do museu.
- Também em Cornell, o Johnson Museum of Fine Art, com entrada gratuita, tem uma coleção ampla, da qual um destaque são os mais de 200 itens permanentes de arte decorativa em vidro Louis Comfort Tiffany.
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O Laboratório de Ornitologia Cornell é mais do que um museu para amantes de pássaros; é um lugar para pegar um par de binóculos e participar de um dos passeios guiados de observação de pássaros que acontecem todas as manhãs de fim de semana.
Universidade Cornell
Onde jantar
Autodenominando-se um paraíso gastronômico, o conselho de turismo local diz: "Analisamos os números e é verdade: Ithaca, NY, tem mais restaurantes per capita do que a cidade de Nova York!" O mais conhecido é o Moosewood Restaurant, que opera como um coletivo há mais de 40 anos, com ênfase em produtos saudáveis, conforme ilustrado em seus 13 livros de receitas vegetarianas.
Várias dezenas de locais animados para comer e beber estão no mix de varejo e entretenimento do centro desta pequena cidade. Experimente alguns destes perto do The Commons para uma variedade de variedades étnicas e clássicas da cultura americana:
- Ithaca Ale House: Hambúrgueres e cerveja, além de telas de TV acima do longo bar, são uma vitória infalível para o público universitário.
- Apenas um gostinho: sempre movimentado, visite este lugar intimista para saborear tapas e vinhos espanhóis em estilo familiar e um jardim nos fundos para dias temperados.
- Mahogany Grill: Leve os pais visitantes a esta tradicional churrascaria com toque italiano, itens de surf e turf e uma extensa carta de vinhos.
- Le Cafe Cent-Dix: Venha saborear pratos tradicionais franceses, como sopa de cebola, bife com fritas, poulet roti e truta amandine.
- Viva Taqueria & Cantina: Este é o local para combinar sua comida mexicana casual com margaritas ou sangria.
Ihaca depois do expediente
O entretenimento noturno em Ithaca gira em torno de uma próspera cena musical ao vivo e DJs convidados em clubes onde você pode relaxar.
- Kilpatrick's Public House: Encontre três dos elementos essenciais para se divertir em um pub irlandês: curiosidades, karaokê e uma lareira de pedra. Adicione boa comida e cerveja para uma noite sólida, mas informal, ao lado do Hilton Garden Inn.
- Level B Bar: Localizado no coração do bairro de Collegetown, o Level B é um lugar popular para dançar e ter um DJ em um ambiente luxuoso e descolado.
- Sacred Root: Aberto até meia-noite, este lounge e bar de chá underground de kava apresenta-se como uma alternativa de vida noturna para música experimental e conversa.
- Bandwagon: Um restaurante do campo à mesa durante o dia, o Bandwagon se transforma em um pub à noite com cervejas e vinhos locais. As madrugadas são de quarta a sábado até 1h
Onde Ficar
Cornell tem a melhor e mais antiga Escola de Administração Hoteleira do mundo, então os visitantes de Ithaca podem optar por se hospedar no The Statler Hotel, com classificação AAA Four Diamond, no campus, onde os alunos participam da administração da propriedade de 153 quartos. Como um "hotel-escola", 200 alunos trabalham em todos os departamentos, incluindo a cozinha que atende seus três restaurantes.
Além do The Statler Hotel, os visitantes de Ithaca podem escolher uma pousada bem conceituada ou um aconchegante estabelecimento de bed and breakfast. Este mecanismo de busca facilita a seleção de hospedagem por tipo de acomodação ou necessidade, bem como pacotes de férias por datas desejadas.
- Procurando golfe? O Homewood Suites by Hilton aceita animais de estimação e inclui uma partida no campo de golfe Robert Trent Jones na Universidade Cornell.
- Quando um spa parece ideal, o La Tourelle Hotel, de propriedade familiar, abriga o aclamado August Moon Spa.
- A um quarteirão do Commons fica o The Hotel Ithaca, com piscina coberta aquecida e academia em um local prático.
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Caso as vistas à beira do lago ou das encostas arborizadas sejam atraentes, os aluguéis por temporada estão disponíveis em alojamentos, pousadas, mansões e acomodações para acampamentos de luxo ecológicos, como os quatro chalés separados na Stone Quarry House.
Stone Quarry House - Apartamento Torre
Curiosidades e dicas de viagem
Aqueles que já percorreram as trilhas do interior do estado de Nova York podem atestar que Ítaca é um lugar especial.
- Em 5 de abril de 1892, uma nova especialidade de sorvete de 10 centavos foi anunciada pela Platt &Colt's Soda Fountain no Ithaca Daily Journal. Chamado de “Domingo da Cereja”, este continua sendo o registro mais antigo conhecido da guloseima americana com uma cereja no topo. Em busca da fama, Ithaca pode documentar sua distinção como berço do sundae de sorvete.
- As primeiras lâmpadas elétricas de rua da América foram acesas no campus da Universidade Cornell durante o inverno de 1875-76.
- Ithaca tem seu próprio sistema monetário chamado HORA, cada um valendo cerca de US$ 10. Equivalente a uma hora de trabalho até 1991, a moeda é amplamente aceita pelos varejistas e empresas locais.
Ítaca é "Gorges"
Desfiladeiros lindos é um apelido que Ítaca faz jus facilmente. Do vinho às cachoeiras e à conquista de elogios como um lugar maravilhoso, Ítaca é um lugar maravilhoso para se visitar em qualquer época do ano.
