Ingredientes
- 1 onça de licor de café
- ½ onça de creme irlandês
Instruções
- Em um copo, adicione o licor de café.
- Adicione lentamente o creme irlandês para criar uma camada, despejando nas costas de uma colher de bar.
Variações e Substituições
Assim como há mais de uma maneira de desfrutar de uma Guinness, existem várias maneiras de preparar sua dose de Guinness para bebês.
- Algumas receitas pedem sambuca, um licor italiano com sabor de anis ou alcaçuz. Se você usar sambuca, use partes iguais de licor de café e sambuca, agitando com gelo em uma coqueteleira antes de coar para um copo. Você também pode tentar usar Galliano em vez de sambuca, pois também tem algumas notas de sabor herbáceo.
- Se você quiser que a cabeça do seu bebê Guinness fique especialmente espumosa, agite vigorosamente com gelo para criar uma espuma espessa.
- Para um sabor mais rico, adicione um quarto de onça de creme de cacau ou licor de canela ao seu licor de café.
- Rum escuro daria um toque mais alcoólico. Use uma sala escura ou à prova de meia onça e meia onça de licor de café. Se estiver preocupado, você pode começar com apenas um toque e ir aumentando.
Guarnições
A Baby Guinness é uma dose sem enfeite, mas existem algumas maneiras de enfeitá-la facilmente.
- Polvilhe noz-moscada moída ou chocolate ralado fino por cima do creme irlandês.
- Adicione um spray de chantilly para fazer o topo espumoso da "cerveja" realmente estourar.
- Transforme sua dose em uma bebida de sobremesa usando chantilly e raspas de chocolate.
Sobre o Bebê Guinness
Como a dose de chá verde ou o coquetel Dr. Pepper com seus nomes complicados, esta dose não contém Guinness, mas tem esse nome porque se assemelha a um pequeno litro de Guinness. O que, você deve admitir, faz a foto parecer adorável e saborosa.
Se você quer que seu bebê Guinness se destaque dos demais, você sempre pode fazer seu próprio licor de café em casa. Embora o processo leve algum tempo, você pode facilmente personalizar o seu para ter um sabor mais profundo, incluindo chocolate amargo ou café aromatizado no processo.
Uma Baby Guinness com grande sabor
Evite o excesso de cerveja Guinness e aproveite esta versão divertida da clássica stout em um copo. A foto do Guinness para bebês é uma ótima maneira de começar uma festa, divertir seus amigos ou desfrutar de uma nova foto que você certamente atirará repetidas vezes. Imagine as ilusões de ótica que você pode postar nas redes sociais como bônus! Você pode até servir junto com adoráveis mini shots de cerveja; parece cerveja, tem gosto de baunilha.
Procurando mais coquetéis Guinness? Experimente o veludo preto.
