À medida que o tempo esquenta ou você está procurando maneiras de capturar sabores brilhantes de ervas cítricas durante todo o ano, o capim-limão e suas belas e complexas notas são um ótimo complemento para qualquer estilo de coquetel. Pegue uma caneta e papel enquanto seleciona seu próximo coquetel de capim-limão favorito.
Coquetéis de Gin com Capim Limão
Lemongrass tem notas herbais e cítricas que podem se perder facilmente. Felizmente, o gim ajuda a amplificar esses sabores.
Gin e tônica de capim-limão
Capim-limão tem um sabor crocante e calmante, mas ainda pode brilhar em um gin tônico sem se perder.
Ingredientes
- 2 onças de gim com infusão de capim-limão
- ¼ onça de licor de laranja
- Gelo
- Tônica para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, gim com infusão de capim-limão e licor de laranja.
- Complete com água tônica.
- Mexa para misturar.
- Decore com rodelas de limão.
Lemongrass Collins
Um highball levemente doce e espumante é uma excelente maneira de mostrar o capim-limão.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- ¾ onça de xarope simples de capim-limão
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Club soda para completar
- Rota de limão e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto ou de gelo, adicione gelo, gim, xarope simples de capim-limão e suco de limão.
- Complete com club soda.
- Mexa para misturar.
- Decore com uma rodela de limão e um raminho de hortelã.
Capim-limão Francês 75
Adicione um toque especial a um coquetel de prosecco clássico e hipnotizante com um gin com sabor de capim-limão.
Ingredientes
- 1 onça de gim com infusão de capim-limão
- ½ onça de xarope simples
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Prosecco para completar
- Fita de limão para enfeitar
Instruções
- Refrigere uma taça de champanhe.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim com infusão de capim-limão, xarope simples e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Complete com prosecco.
- Decore com fita de limão.
Fizz de jardim de capim-limão
Faça bom uso de todas as ervas do peitoril da sua janela com este gin fizz de capim-limão.
Ingredientes
- 1½ onça de gim com infusão de capim-limão
- ¾ onça de licor de laranja
- 3-5 folhas de hortelã fresca
- 2-3 rodelas de limão
- Gelo
- Club soda para completar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim com infusão de capim-limão, licor de laranja, folhas de hortelã e rodelas de limonada.
- Agite para relaxar.
- Despeje, sem coar, em vidro gelado.
- Complete com club soda.
Sul Mint 75
No mundo dos coquetéis, é difícil misturar dois coquetéis clássicos sem perder totalmente o espírito de ambos. Mas o South Mint 75 é uma mistura única e bem equilibrada do South Side e do French 75.
Ingredientes
- 5-7 folhas de hortelã fresca
- 1½ onça de gim
- ¾ onça de xarope simples de capim-limão
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Folha de hortelã para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, folhas de hortelã, gim, xarope simples de capim-limão e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com folhas de hortelã.
Spritzer de limão com capim-limão
Um spritzer é uma ótima maneira de preparar um coquetel rapidamente sem sacrificar o sabor.
Ingredientes
- 2 onças de gim com infusão de capim-limão
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Água tônica para completar
- Roda de limão e framboesa para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo, adicione gelo, gim de capim-limão, suco de limão e xarope simples.
- Complete com água tônica.
- Mexa para misturar.
- Decore com rodelas de limão e framboesa.
Coquetéis de vodca com capim-limão
Uma boa vodka significa que as notas de capim-limão brilharão sem serem retidas pela bebida alcoólica base.
Lemongrass Sour
Amplie o sabor do capim-limão com a ajuda do suco de limão para formar várias camadas de limão.
Ingredientes
- 2 onças de vodca com infusão de capim-limão
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- 1 clara de ovo
- Gelo
- Bitters e casca de laranja para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione vodca com infusão de capim-limão, suco de limão, xarope simples e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com casca de laranja e várias gotas de bitters, arrastando um palito de coquetel pelas gotas para criar um desenho.
Capim-limão Cosmo
Muitas pessoas não percebem que um cosmo pode transportar diferentes sabores excepcionalmente bem, então seja um pioneiro adicionando uma camada de capim-limão.
Ingredientes
- 2 onças de vodca com infusão de capim-limão
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de licor de laranja
- ½ onça de suco de cranberry
- Gelo
- Casca de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodca com infusão de capim-limão, suco de limão, licor de laranja e suco de cranberry.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com casca de limão.
Gimlet de capim-limão
Misture limão e lima neste riff de vodka gimlet.
Ingredientes
- 2 onças de vodca com infusão de capim-limão
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de xarope simples
- Gelo
- Folha de manjericão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodca com infusão de capim-limão, suco de limão e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com folha de manjericão.
Martini de capim-limão
Não há onde esconder sabores em um martini, tornando-o um lugar perfeito para apresentar sua infusão de vodka.
Ingredientes
- 2½ onças de vodca com infusão de capim-limão
- ½ onça de vermute seco
- Gelo
- Torção de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em um copo misturador, adicione gelo, vodca com infusão de capim-limão e vermute seco.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com um toque de limão.
Gota de limão com capim-limão
Deixe seus amigos e seguidores de mídia social saberem que eles devem esperar o inesperado em sua próxima foto de coquetel com um martini de limão atualizado.
Ingredientes
- 2 onças de vodca
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples de capim-limão
- ¼ onça de licor de laranja
- Gelo
- Rota de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, suco de limão, xarope simples de capim-limão e licor de laranja.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com uma rodela de limão.
Martini de gengibre e capim-limão
Suavize as notas picantes e picantes do gengibre com a vodca de capim-limão neste saboroso martini.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca com infusão de capim-limão
- ¾ onça de licor de gengibre
- ½ onça de limoncello
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka de capim-limão, licor de gengibre e limoncello.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodela de limão.
Coquetéis com capim-limão e outras bebidas espirituosas
Explore outras bebidas destiladas e suas próprias combinações saborosas com capim-limão.
Mojito de capim-limão
Um mojito de capim-limão dá ao seu capim-limão um impulso tropical enquanto adiciona um novo sabor de mojito ao seu menu inicial.
Ingredientes
- 5-7 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de rum branco
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples de capim-limão
- Gelo
- Club soda para completar
- Ramo de hortelã e rodela de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture folhas de hortelã com um pouco de xarope simples de capim-limão.
- Adicione gelo, rum branco, suco de limão e xarope simples de capim-limão restante.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Decore com raminho de hortelã e rodela de limão.
Julecapim-limão
Lemongrass pode não ser tão brilhante e chamar a atenção quando combinado com whisky, mas adiciona a quantidade perfeita de frutas cítricas a este julep vigoroso.
Ingredientes
- 6-8 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de uísque
- ¾ onça de xarope simples de capim-limão e gengibre
- 1 onça de cerveja de gengibre
- Gelo
- Rota de limão e rodela de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo, misture a hortelã com xarope simples.
- Adicione uísque e cerveja de gengibre.
- Mexa para misturar.
- Decore com uma rodela de limão e uma rodela de lima.
Refrigerante de morango e capim-limão
Capture o verão em um copo com este highball borbulhante de frutas e ervas.
Ingredientes
- 2 onças de tequila
- ¾ onça de licor de morango
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples de capim-limão
- Gelo
- Club soda para completar
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, tequila, licor de morango, suco de limão e xarope simples de capim-limão.
- Complete com club soda.
- Mexa para misturar.
- Decore com raminho de hortelã.
Explorando o mundo dos coquetéis de capim-limão
Assuma o papel do misturador de bebidas de vanguarda sendo o primeiro de seus amigos a dominar coquetéis de capim-limão. Quer você passe algum tempo infundindo uma bebida destilada ou preparando um xarope simples de capim-limão, incorpore novos sabores em coquetéis modernos e vintage com uma ou duas modificações simples. Não se esqueça de postar algumas fotos para exibir suas novas receitas.
