Você precisa fazer algo com todas aquelas frutas do verão, e o que é melhor do que uma sobremesa gelada de mirtilo? Sobremesas de mirtilo não assadas são fáceis de fazer e mantêm você fresco nas sufocantes semanas finais do verão. Temos todas as sobremesas dignas de babar com mirtilos para satisfazer sua vontade de comer doces no verão.
Cheesecake de mirtilo sem assar é rico e cremoso
Não há nada mais decadente do que cheesecake e nada mais verão do que mirtilos. Junte os dois e você terá o mais delicioso deleite de verão sem assar. Adoramos esta receita da Herbs & Flour porque a base que não pode ser assada é fácil e a cobertura de mirtilo é irresistível.
Picolés de mirtilo são doces e refrescantes
Acalme-se e prepare seu picolé perfeito com esta receita caseira. Picolés de mirtilo são um pouco azedos, satisfatoriamente doces e fáceis de fazer em casa.
Ingredientes
- 3-4 xícaras de mirtilos frescos
- ½ xícara de iogurte de baunilha
- ¼ xícara de xarope de bordo puro
- ½ colher de sopa de suco de limão
- ⅛ colher de chá de sal
Instruções
- Pure os mirtilos em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo.
- Adicione os ingredientes restantes e misture até incorporar.
- Despeje a mistura em formas de picolé e insira palitos de picolé.
- Congele por 8 horas ou durante a noite e aproveite.
Prepare esta torta fácil de cream cheese com mirtilo
Quem disse que tortas precisam ser uma aventura culinária que dura o dia todo? Esta torta de cream cheese de mirtilo é fácil de preparar e não pode ser assada - com crosta incluída! Bakes By Brown Sugar nos dá esta receita fácil de seguir que produz uma linda sobremesa para mostrar no seu último jantar de verão.
Tente algo divertido com Blueberry Fool
Chame isso de tolo, chame de fofo. Como você chama, esta sobremesa de mirtilo em forma de nuvem é fácil de preparar e, como é feita com iogurte grego, você terá uma guloseima mais leve e cheia de proteínas. O Forno Quente da Bunny, junto com sua receita fácil, nos convenceu a experimentar este doce de mirtilo com um nome engraçado.
Blueberry Yum Yum é um alimento básico do sul
Se você cresceu com blueberry yum yum em todas as reuniões familiares de verão, você pode ter tido uma avó sulista. Se você nunca comeu o alimento básico do sul, saiba que é uma sobremesa rica e cremosa em camadas, repleta de recheio doce de mirtilo. Não há necessidade de implorar à sua avó pela receita. Nós temos isso aqui!
Ingredientes
- 1½ xícara de migalhas de biscoito
- ½ xícara de manteiga com sal – derretida
- ¼ colher de chá de canela em pó
- 8 onças de cream cheese amolecido
- ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de cobertura batida
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 lata de recheio de torta de mirtilo
Instruções
- Pulverize uma assadeira de 9 x 9" com spray antiaderente.
- Combine a manteiga, as migalhas do biscoito e a canela em uma tigela e transfira a mistura para a assadeira.
- Use os dedos ou uma espátula para pressionar firmemente a mistura na panela. Reserve.
- Comece a misturar o cream cheese em fogo baixo, mexendo por alguns minutos para bater um pouco de ar.
- Adicione o açúcar, a cobertura batida e a baunilha. Misture até ficar homogêneo e fofo.
- Espalhe uma camada uniforme de cream cheese sobre a crosta.
- Cobrir com colheradas cheias de recheio de torta de mirtilo.
- Resfrie por 4-8 horas e sirva.
Experimente o sorvete caseiro de mirtilo
É a sobremesa definitiva do verão, e você pode dobrar os pontos do verão com mirtilos frescos. O sorvete de mirtilo tem todas as melhores características de uma sobremesa: é cremoso, levemente ácido e perfeitamente doce. Esta receita da Renee Nicole's Kitchen fará com que você acredite na qualidade incomparável das frutas frescas e do sorvete caseiro.
Satisfaça o desejo de uma multidão com bagatela de mirtilo
Precisa levar sobremesa para uma grande reunião? As bagatelas alimentam uma multidão facilmente, juntam-se rapidamente e ficam lindas em uma mesa de sobremesas. Uma bagatela de mirtilo é a melhor delícia de verão em camadas, e você pode prepará-la rapidamente.
Ingredientes
- 8 onças de cream cheese
- 1½ xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6-8 fatias de bolo de baunilha ou limão - em cubos
- 1 lata de recheio de torta de mirtilo
- 1 recipiente de cobertura batida
- 2 xícaras de mirtilos frescos
Instruções
- Bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a baunilha na batedeira até ficar cremoso e homogêneo. Adicione leite ou creme de leite se a consistência for muito espessa (você quer que seja um pouco espalhável).
- Crie a primeira camada da sua travessa com os cubos de bolo. Você só precisa de uma única camada aqui e algum espaço entre os cubos está bom.
- Em seguida, coloque uma camada da mistura de cream cheese, uma camada de recheio de torta, uma camada de chantilly e uma camada de mirtilos.
- Repita as camadas até o prato ficar cheio. Finalize com a camada de mirtilo fresco.
Torta de cream cheese de mirtilo é elegante e leve
Tortas de mirtilo são um alimento básico no verão - você provavelmente terá seu quinhão durante as comemorações do 4 de julho. Mas uma torta de mirtilo sem assar exige muito menos esforço e ajuda você a se refrescar. Sally's Baking Addiction tem esta receita de torta de mirtilo que fica tão linda quanto uma versão assada da sobremesa.
Mousse de mirtilo é delicada e decadente
Satisfaça sua vontade de comer doces com esta mousse simples de mirtilo e coco. É vegano e sem glúten e fica pronto em apenas cinco minutos. Adoramos a simplicidade com que Taylor Silfverduk faz esta receita. Sirva esta sobremesa em xícaras ou congele em formas para um belo revestimento.
Divirta-se com massa de biscoito comestível de mirtilo
Você não precisa se preocupar com dores de estômago com esta massa de biscoito. Deve ser comido cru e fica ainda mais brilhante e saboroso com mirtilos de verão.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de amêndoa
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ xícara de manteiga sem sal – amolecida
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de baunilha
- ⅛ colher de chá de sal
- 1-2 colheres de sopa de leite
- 1/2 xícara de mirtilos frescos
Instruções
- Combine a farinha de amêndoa, o açúcar e a manteiga na batedeira.
- Adicione o limão, a baunilha e o sal. Combinar.
- Avalie a consistência neste momento e adicione um pouco de leite se necessário.
- Use a batedeira para misturar os mirtilos frescos - isso ajudará a estourar alguns frutos para que o sabor se espalhe pelos biscoitos.
- Resfrie por meia hora e coma!
Faça um superalimento com pudim de chia e mirtilo
Proteínas, hidratação e antioxidantes tornam esta sobremesa mais um superalimento doce. Pudim de mirtilo e chia é preparado durante a noite para uma sobremesa que não pode ser assada e que você pode comer no café da manhã. Adoramos a receita de Bianca Zapatka para esta delícia vegana.
Sobremesas de mirtilo estão cheias de sabor
A temporada de mirtilos é apenas uma desculpa para fazer sobremesas doces e ácidas. O segredo é escolher receitas simples, geladas e sem assar, para que você passe menos tempo no calor da cozinha. Depois que suas sobremesas estiverem resfriadas ou congeladas, você estará pronto para uma doce noite de verão. Sugerimos combinar o sabor dos mirtilos com outras frutas de verão, como pêssegos, bananas, limões e laranjas.
