Se você gosta da ideia de trabalhar no setor hoteleiro, é provável que passe algum tempo trabalhando em hotéis e/ou resorts. Se você gosta de lidar com pessoas e gosta da ideia de fazer parte da indústria do turismo, trabalhar em um dos diversos tipos de empregos em hotéis e/ou resorts pode ser uma boa carreira para você.
Prós e contras de trabalhar em hotéis/resorts
Como em qualquer área, existem pontos positivos e negativos associados a empregos em hotéis/resorts. O que uma pessoa considera uma desvantagem, outra pode ver como uma vantagem.
Benefícios de trabalhar em um hotel ou resort
Alguns dos aspectos positivos de trabalhar em um hotel ou resort incluem:
- Hotéis e resorts devem ter funcionários 24 horas por dia, sete dias por semana. Isso significa que existem oportunidades de turno disponíveis para atender a cada necessidade de agendamento. Isso pode ser particularmente benéfico para estudantes e pessoas que trabalham em segundo emprego.
- Muitos empregos em hotéis e resorts não exigem treinamento especializado, por isso muitas vezes é possível que pessoas sem muita experiência ou educação formal consigam cargos de nível inicial.
- Hotéis e resorts são conhecidos por promoverem internamente. Trabalhadores iniciantes que se destacam em seus empregos são frequentemente considerados para promoções ou oportunidades de ganhar experiência em outros cargos na propriedade.
- Existem muitos tipos de propriedades hoteleiras/resorts, por isso é fácil adaptar sua busca de emprego ao tipo de ambiente (econômico, luxuoso, empresarial, familiar, turístico, etc.) que mais agrada. você.
- Grandes redes de hotéis normalmente possuem propriedades em vários locais ao redor do mundo, um fato que muitas vezes possibilita que os funcionários do hotel se transfiram para diferentes locais ao longo de suas carreiras.
Desvantagens de trabalhar em um hotel ou resort
Como acontece com qualquer profissão, existem algumas desvantagens em trabalhar na indústria hoteleira ou de resorts.
- Os empregos em resorts em áreas turísticas são muito sazonais. Muitos resorts contratam muitos trabalhadores durante a(s) alta(s) temporada(s), mas precisam reduzir o tamanho de sua equipe durante o período de entressafra.
- A equipe do hotel depende da taxa de ocupação, portanto, outros fatores além da temporada turística podem afetar o tamanho da equipe. Durante uma pandemia, por exemplo, os hotéis podem ser reduzidos a um número mínimo de funcionários ou até mesmo ser forçados a fechar.
- Os empregos mais fáceis de conseguir em hotéis e resorts geralmente exigem que os funcionários trabalhem tarde da noite ou em turnos noturnos. Esses empregos também tendem a ser os de menor remuneração na propriedade.
- Os hóspedes de hotéis podem ter padrões muito exigentes e ser bastante exigentes, especialmente em hotéis e resorts de alto padrão, um fator que algumas pessoas podem considerar particularmente estressante.
- Muitos hotéis contratam principalmente trabalhadores de meio período, o que significa que muitos funcionários de hotéis/resorts podem não ser elegíveis para participar de seguro saúde ou outros benefícios fornecidos pelo empregador.
Tipos de empregos em hotéis/resorts
Hotéis e resorts têm muitos tipos de funcionários em sua equipe. Alguns são cargos que podem ser aprendidos no trabalho, enquanto outros podem exigir formação especializada ou uma licenciatura em gestão hoteleira ou outra área relacionada com o turismo. Isso significa que há oportunidades para pessoas com muitos conjuntos de habilidades. Exemplos dos diferentes tipos de cargos em hotéis e resorts incluem:
- Gerenciamento de hotéis- Hotéis e resorts normalmente têm um gerente geral (GM), bem como outros supervisores que supervisionam os vários departamentos de suas propriedades. Grandes propriedades podem ter vários gerentes assistentes que se reportam diretamente ao GM.
- Recepção - Hotéis e resorts geralmente têm um ou dois gerentes de recepção e vários funcionários de recepção. Eles são responsáveis por fazer check-in e check-out dos hóspedes, responder perguntas dos hóspedes, atender ligações e fazer reservas.
- Concierge - Hotéis e resorts de luxo normalmente têm um concierge de plantão na maior parte do tempo. Essa pessoa ajuda os hóspedes com solicitações especiais, como fazer reservas para jantares ou garantir ingressos para atrações ou eventos próximos.
- Atendentes de estacionamento - Hotéis que oferecem serviço de manobrista para estacionar e/ou retirar os veículos dos hóspedes. Alguns também contratam atendentes de estacionamento para monitorar o uso do estacionamento e verificar se as taxas são cobradas corretamente.
- Housekeeping - Hotéis e resorts geralmente possuem vários funcionários de limpeza. Eles são responsáveis pela limpeza dos quartos e da propriedade em geral, bem como por garantir que toalhas, produtos de higiene pessoal, café e outros suprimentos sejam estocados.
- Manutenção - Os hotéis normalmente têm alguns trabalhadores de manutenção em sua equipe que são responsáveis por fazer manutenção básica e trabalhos de reparo, como troca de lâmpadas e filtros de ar, tratamento da piscina e banheira de hidromassagem e solução de problemas gerais.
- Groundskeeping - Grandes propriedades costumam ter trabalhadores de jardinagem que são responsáveis pela manutenção do gramado, canteiros de flores e outras áreas públicas da propriedade, bem como pela manutenção de piscinas e outros áreas de recreação limpas.
- Cooks/chefs - Hotéis e resorts que possuem restaurantes têm cozinheiros e/ou outros trabalhadores de preparação de alimentos em sua equipe. Propriedades que oferecem refeições requintadas geralmente empregam também chefs e sous chefs profissionais altamente treinados.
- Foodservice staff - Propriedades que possuem restaurantes no local também empregam funcionários de foodservice, como anfitriões, garçons e bussers. Aqueles com áreas de bar também empregam bartenders. Propriedades de alto padrão podem ter sommeliers na equipe.
- Equipe de eventos - Hotéis e resorts que alugam espaços para eventos também empregam gerentes de eventos e trabalhadores de banquetes que são responsáveis por reservar, configurar e contratar eventos como casamentos, reuniões, festas, feiras e aulas.
- Trabalhadores de comodidades - Alguns hotéis e resorts oferecem comodidades especiais, como spas no local, campos de golfe, parques aquáticos, acesso à praia e muito mais. Muitos tipos de funcionários são obrigados a ocupar vários cargos com base nas comodidades da propriedade.
- Back office - Hotéis e resorts também contam com funcionários de back-office, como profissionais de recursos humanos, contadores, agentes de compras, profissionais de vendas, profissionais de marketing, profissionais de tecnologia da informação e mais.
Estes são apenas alguns exemplos dos vários tipos de empregos que um hotel ou resort pode ter. Pequenas propriedades podem ter apenas alguns funcionários, enquanto grandes resorts ou grandes hotéis podem ter milhares de funcionários.
Compensação em Hotéis/Resorts
Você pode estar se perguntando se os empregos em hotéis pagam bem. Alguns fazem e outros não. Em hotéis e resorts, o pagamento varia muito de acordo com o cargo e a localização.
- De acordo com o Bureau of Labor Statistics (BLS), o salário médio anual dos gerentes de hospedagem nos EUA é superior a US$ 56.000 por ano em 2020, o que equivale a aproximadamente US$ 27,25 por hora.
- A remuneração tende a ser significativamente menor para outros tipos de cargos. Os dados do BLS revelam rendimentos médios inferiores a 17 dólares por hora para trabalhadores não-supervisores. Não é incomum que empregos iniciais em hotéis paguem um salário mínimo.
- Muitos trabalhadores de hotéis/resorts nos EUA dependem muito de gorjetas para ganhar um salário digno, especialmente servidores de restaurantes e trabalhadores de comodidades, como atendentes de spa. Em muitos outros países, as gorjetas desempenham um papel menor na remuneração dos trabalhadores do setor hoteleiro.
- O pagamento em hotéis e resorts em outros países varia de acordo com as leis ou regulamentos locais sobre salários e horários, e com as práticas salariais predominantes específicas dessa área.
Hospitalidade é uma boa área de carreira?
Trabalhar em hotéis/resorts é apenas uma das muitas carreiras em hotelaria. As pessoas que permanecem no ramo hoteleiro muitas vezes procuram cargos de gestão ou de back-office, pois tendem a pagar mais e a ter os melhores horários. Muitos também optam por permanecer em funções de atendimento ao cliente por um longo prazo. Outros aproveitam sua experiência em hotéis/resorts para buscar outros tipos de oportunidades na indústria hoteleira. A experiência em hotel/resort pode ajudá-lo a se preparar para se tornar um agente de viagens, proprietário de pousada, trabalhador de navio de cruzeiro, guia ou operador turístico, gerente de restaurante, gerente de propriedade e muito mais. A experiência que você ganha neste setor será valiosa, independentemente de você permanecer na hotelaria ou mudar para outra área.
