A árvore Bay Laurel, também conhecida como Bay Leaf, True Laurel e Grecian Laurel, faz parte do gênero Laurus. A pequena sempre-viva é um espécime resistente que apresenta uma infinidade de utilizações. Além de ser um exemplar atraente, as folhas perfumadas da árvore são cobiçadas pelos cozinheiros que as utilizam como erva em diversas receitas. Os paisagistas também valorizam a árvore por seu tamanho gerenciável e baixa manutenção.
Aparência da Árvore
Bay Laurels são fáceis de detectar graças ao seu formato piramidal. Embora a árvore seja capaz de crescer até 18 metros, ela normalmente é podada para formar uma cerca viva ou topiaria muito menor.
Entre as características mais marcantes da árvore estão:
- Casca:A casca cinzenta e brilhante da árvore perde o brilho com o tempo.
- Folhas: As folhas verdes brilhantes e aromáticas são grossas e coriáceas. As folhas em forma de lança podem ser colhidas e usadas em receitas assim que a árvore atingir sua segunda estação de crescimento.
- Flores: Vários cachos de pequenas flores brancas e amarelas são produzidos na primavera.
- Fruta: Pequenas bagas pretas ou roxas brilhantes aparecem quando as flores caem.
As árvores de louro estão entre os exemplares mais antigos do mundo. Apesar da idade, a árvore continua tão popular como sempre, aparecendo em jardins formais e reais em todos os quatro cantos do planeta.
Tipos de árvores de louro
As árvores Bay Laurel fazem parte do gênero Laurus. Seu nome botânico é Laurus nobilis. Ele se junta a outros dois espécimes perenes do mesmo gênero:
- Laurus azorica:Comumente conhecido como Louro dos Açores, as suas folhas escuras e brilhantes não são comestíveis, embora as suas flores brancas cremosas sejam muito perfumadas.
- Laurus novocanariensis: Conhecido por suas folhas verdes profundas e coriáceas, o arbusto semelhante a um arbusto produz frutos em formato de azeitona.
A espécie de crescimento lento precisa de poda consistente para ser mantida em uma altura administrável.
Os muitos looks da árvore Bay Laurel
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Onde o louro cresce
A árvore Bay Laurel é nativa da região sul do Mediterrâneo; no entanto, também é cultivado comercialmente por suas folhas em:
- Turquia
- Argélia
- Marrocos
- Portugal
- Espanha
- Itália
- França
- América do Norte
- Índias Ocidentais
Embora o Bay Laurel possa sobreviver ao clima quente, ele precisa de água adequada para prosperar. A árvore prospera quando é frequentemente regada em solo bem drenado e exposta à luz solar. Não cresce bem em regiões com invernos frios ou ventos fortes. A maioria das pessoas planta árvores de louro em jardins de ervas, embora outros usem a árvore como uma tela de privacidade, cultivando uma série de espécimes em uma única fileira.
Usos populares
Sem dúvida, a característica mais popular do louro são suas folhas picantes e perfumadas. Conhecido como Folha de Louro, o tempero culinário amplamente utilizado é frequentemente adicionado a:
- Sopas
- Ensopados
- Salmouras de decapagem
- Molhos
- Peixe
- Frango
- Cordeiro
- Chá
As folhas também são um ingrediente essencial no que os franceses chamam de "Bouquet Garni", que é basicamente um molho de ervas que também inclui outras ervas, como salsa e tomilho. As folhas de louro podem ser usadas frescas ou secas, mas devem ser retiradas das receitas antes de servir e nunca devem ser comidas cruas, pois as pontas afiadas podem cortar a boca ou a garganta de uma pessoa.
Os frutos da árvore também são usados para diversos fins medicinais. Na maioria dos casos, o óleo das bagas é extraído e consumido para aliviar doenças estomacais, incluindo flatulência. O óleo prensado das bagas do louro também é usado em perfumes, velas e sabonetes.
Fatos interessantes
A árvore Bay Laurel está profundamente enraizada na mitologia grega e romana. Essa associação é claramente vista na história em que a ninfa Dafne é transformada em loureiro por seu pai, Peneus, para evitar os avanços de Apolo. Para mostrar seu amor eterno por Daphne, Apolo colocou uma coroa de louros na cabeça por toda a eternidade. Até hoje, o Laurel simboliza sucesso e status.
Outros fatos interessantes sobre a árvore Bay Laurel incluem:
- Em algumas culturas, a árvore é creditada por ter poderes mágicos para afastar males e atrocidades.
- Na Roma antiga, o louro simboliza a vitória e é a fonte da palavra "bacharelado".
- Os cristãos acreditam que o louro simboliza a ressurreição de Jesus.
- O folclore chinês afirma que existe uma grande árvore de louro crescendo na lua, e é por isso que o nome chinês para louro se traduz como "louro da lua".
Doenças de Bay Laurel
Devido à sua natureza resistente, o Bay Laurel é bastante resistente a doenças, embora não esteja totalmente fora de perigo em termos de infecção. A árvore é suscetível ao seguinte:
- Root Rot:Esta infecção fúngica pode atacar a árvore se ela for exposta ao excesso de água por um longo período de tempo. Os sintomas incluem mofo, bolor e queda prematura das folhas.
- Oídio: Esta doença fúngica geralmente se apresenta em galhos que não recebem luz solar suficiente. Os esporos de mofo branco se formam nas folhas e podem se espalhar para galhos e galhos se não forem tratados.
- Antracnose: Os sintomas desta infecção fúngica incluem manchas esponjosas, cinzentas e afundadas nas folhas e galhos que eventualmente desenvolvem massas de esporos. Em casos graves, a doença pode se espalhar e a árvore pode morrer.
Além dessas doenças, os insetos também atacam o louro. Os sapsuckers gostam especialmente da árvore e fazem com que as folhas descoloram e caiam prematuramente.
Bay Laurel Care
Adicionar uma árvore de louro a uma paisagem não é tão desafiador quanto muitas pessoas podem pensar. Seguindo estas dicas simples, você pode fazer com que a árvore versátil cresça e prospere em seu próprio quintal:
- Plante o louro no início do outono ou meados da primavera.
- Selecione um local exposto à luz solar total.
- Adicione composto ao solo bem drenado e regue generosamente durante a primeira estação de cultivo, especialmente se as condições de seca persistirem.
- Adicione fertilizante na base da árvore na primavera.
Finalmente, é necessário podar o louro na primavera para manter sua forma e tamanho. Aparar também é uma boa ideia para permitir que a luz solar alcance o centro da árvore.
Árvore de louro versátil
Historicamente, o louro é uma planta valiosa que possui usos medicinais, cerimoniais, de saúde e até mágicos. O uso moderno mais comum é usar folhas de louro em receitas culinárias.
