Ao longo dos muitos séculos em que os humanos cultivaram jardins, as pessoas notaram quais vegetais crescem bem juntos e quais plantas parecem impedir o crescimento umas das outras. Alguns vegetais, ervas e flores beneficiam-se mutuamente, melhorando o solo, enquanto outros dissuadem as pragas umas das outras. O plantio complementar fornece um plano fascinante para um maior rendimento do jardim.
Plantio Companheiro
Plantio companheiro é a arte e a ciência de preparar uma horta para que tipos complementares de vegetais sejam plantados no mesmo canteiro. Ao contrário da rotação de culturas, que significa plantar sucessivamente vegetais de diferentes famílias de plantas na mesma área de jardim, estação após estação ou ano após ano, para minimizar problemas de insetos e doenças, o plantio complementar visa criar um jardim harmonioso, permitindo que a natureza compartilhe seus pontos fortes.
Regras do polegar verde
A regra (verde) para o plantio companheiro é observar de qual família os vegetais vêm e pensar em plantar vegetais de famílias complementares juntas. Os vegetais da família do repolho, por exemplo, gostam de ser plantados com beterraba e membros da família dos vegetais de folhas verdes. Certas ervas irão ajudá-los, dissuadindo as pragas. A hortelã também melhora o sabor dos repolhos. Você pode plantar qualquer membro da família do repolho, como repolho, brócolis, couve e outros, ao lado dessas plantas e obter um rendimento maior e maior resistência a doenças.
Evite plantar alguns vegetais próximos uns dos outros
Assim como as pessoas têm gostos e desgostos, os vegetais também têm gostos e desgostos, especialmente para seus "vizinhos" plantados ao lado deles no jardim. Alguns vegetais prejudicam o crescimento e a produção de outros vegetais. Consulte um gráfico de plantio complementar, como o fornecido abaixo, para ter certeza de plantar vegetais próximos uns dos outros que funcionem bem juntos.
Referência fácil de quais vegetais crescem bem juntos
O gráfico abaixo fornece referências rápidas e fáceis não apenas sobre quais vegetais crescem bem juntos, mas também quais devem ser evitados no plantio juntos.
| Vegetais | Planta Companheira | Não plante junto |
| Espargos | Tomates | Nenhum |
| Feijão (Bush ou Pólo) | Aipo, milho, pepino, rabanete, morangos e salgados de verão | Alho e cebola |
| Beterraba | Feijão (não feijão verde), repolho, brócolis, couve, alface, cebola, alho | Feijão |
| Família do repolho (repolho, brócolis, couve, couve de Bruxelas) | Beterraba, aipo, endro, acelga, alface, espinafre, cebola, batata | Feijão |
| Cenouras | Feijão, tomate | Nenhum |
| Aipo | Feijão, tomate, repolho | Nenhum |
| Milho | Pepino, melão, abóbora, ervilha, feijão, abóbora | Tomates |
| Pepino | Feijão, milho, ervilha, repolho | Nenhum |
| Berinjela | Feijão, pimenta | Nenhum |
| Melões | Milho, abóbora, rabanete, abóbora | Nenhum |
| Cebolas | Beterraba, cenoura, acelga, alface, pimentão | Todos os feijões e ervilhas |
| Ervilhas | Feijão, cenoura, milho, pepino, rabanete, nabo | Alho, cebola |
| Batatas | Feijão, milho, ervilha | Tomates |
| Abóbora | Milho, melão, abóbora | Nenhum |
| Tomates | Cenoura, aipo, pepino, cebola, pimentão | Milho, batata, couve-rábano |
Outros companheiros para vegetais
Muitas hortas antigas, também chamadas de hortas, misturam vegetais, ervas e flores. Este tipo de jardim não só é bonito, mas também aproveita o poder da natureza para criar um jardim orgânico que repele naturalmente as pragas.
Marigolds
Marigolds repelem muitas espécies de insetos. Você pode plantar malmequeres ao redor dos tomates para inibir os feios vermes verdes. Esses grandes insetos podem devorar um tomateiro inteiro em uma noite. Plante malmequeres ao redor de toda a sua horta para adicionar cores brilhantes e manter os insetos predadores afastados.
Ervas
As ervas adicionam sabor aos alimentos e também podem desencorajar insetos nocivos.
- Chagas e alecrim detêm os besouros que atacam o feijão.
- Tomilho repele o verme do repolho.
- Cebolinha e alho detêm pulgões.
- Orégano, assim como os malmequeres, é uma boa planta para todos os fins para o jardineiro orgânico que deseja deter a maioria das pragas de insetos.
Plante ervas livremente entre os vegetais, colocando manjericão, orégano, alecrim e cebolinha entre os tomates e pimentões. Você pode colher a colheita inteira e fazer um jantar saboroso.
Aproveite os benefícios
O plantio companheiro oferece a cada jardineiro a chance de aproveitar o poder da natureza para obter rendimentos mais elevados, bem como o controle natural e orgânico de insetos. Ao colocar algumas plantas extras cuidadosamente escolhidas entre os vegetais, você aumenta o rendimento do jardim e desfruta de uma colheita abundante.
