É difícil encontrar uma receita verdadeiramente excepcional de daiquiris de morango virgem. A versão original misturada da bebida, que ganhou popularidade na década de 1980, é uma versão moderna do clássico coquetel daiquiri que consiste apenas em rum, suco de limão e açúcar. Embora a versão original deste coquetel seja deliciosa, também é fácil fazer um daiquiri de morango sem álcool, perfeito para pessoas que não gostam de beber ou que não têm idade legal para beber. O daiquiri é excelente para o verão, sendo uma ótima opção para piqueniques ou churrascos. Como o morango combina muito bem com sabores diferentes, você pode ajustar receitas ou explorar enquanto refina suas próprias receitas de daiquiri de morango virgem.
Daiquiri de Morango Virgem Simples
Em sua essência, um daiquiri de morango virgem pode ser uma delícia para o dia todo: este mocktail é ótimo para complementar um café da manhã, mas também uma boa bebida para relaxar no final do dia.
Ingredientes
- 4 a 6 morangos frescos grandes, descascados
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- 2 colheres de chá de açúcar a gosto
- Gelo rachado
- Morango para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo.
- No liquidificador, misture gelo picado, suco de limão, morangos e açúcar.
- Misture até ficar homogêneo, tomando cuidado para não misturar demais e liquidificar.
- Despeje em um copo gelado.
- Decore com morango.
Daiquiri de morango virgem com refrigerante
Pode parecer estranho, mas você pode adicionar um pouco de efervescência ao seu daiquiri de morango virgem. Usar um refrigerante de limão ajuda o sabor do morango a realmente se destacar.
Ingredientes
- 4 a 6 morangos frescos grandes, descascados
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- 9 onças de refrigerante de limão
- 4 cubos de gelo médios
- Roda de morango ou limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo.
- No liquidificador, misture gelo, suco de limão, morangos e refrigerante de limão.
- Misture até ficar homogêneo, tomando cuidado para não misturar demais e liquidificar.
- Despeje em um copo gelado.
- Decore com morango.
Daiquiri de morango agridoce virgem
Se você quiser que sua bebida fique um pouco mais azeda, experimente o daiquiri agridoce. Se você realmente quiser aumentar o azedo, considere adicionar um quarto a meia onça de suco de limão espremido na hora.
Ingredientes
- 6 morangos frescos grandes, descascados
- ½ onça de mistura agridoce
- 4 cubos de gelo médios
- Uma pitada de xarope de granadina
- Limão, lima ou morango para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo.
- No liquidificador, misture o gelo, a mistura agridoce, os morangos e a granadina.
- Misture até ficar homogêneo, tomando cuidado para não misturar demais e liquidificar.
- Despeje em um copo gelado.
- Decore com limão, lima ou morango.
Daiquiri de Morango Virgin Berry Burst
Se você quiser uma sobrecarga de sabores ou acabar com muitas frutas silvestres para comer, jogue-as no liquidificador para fazer um daiquiri virgem.
Ingredientes
- ½ xícara de frutas vermelhas (morangos, mirtilos)
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- 1-2 colheres de chá de açúcar, a gosto
- Gelo rachado
- Bagas e frutas para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo.
- No liquidificador, misture o gelo, a mistura agridoce, os morangos e a granadina.
- Misture até ficar homogêneo, tomando cuidado para não misturar demais e liquidificar.
- Despeje em um copo gelado.
- Decore com frutas e bagas.
Daiquiri de morango cítrico com laranja virgem
Morangos e laranjas formam uma excelente combinação, então não perca esta receita.
Ingredientes
- 4 a 6 morangos grandes, frescos, descascados
- 2 onças de suco de laranja
- 1 onça de suco de abacaxi
- Dash laranja bitters
- Gelo rachado
- Roda laranja para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo.
- No liquidificador, misture o gelo, os morangos, o suco de laranja e o bitter.
- Misture até ficar homogêneo, tomando cuidado para não misturar demais e liquidificar.
- Despeje em um copo gelado.
- Decore com roda laranja.
Daiquiri de alecrim e morango virgem
Pode parecer uma combinação incomum ter alecrim, mas a saborosa erva traz uma nova profundidade a um clássico.
Ingredientes
- 4 a 6 morangos frescos, descascados
- 1½ onça de xarope simples de alecrim
- ¼ colher de chá de alecrim fresco picado finamente
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo rachado
- Ramo de alecrim para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo.
- No liquidificador, misture gelo, morangos, xarope simples, alecrim e suco de limão.
- Misture até ficar homogêneo, tomando cuidado para não misturar demais e liquidificar.
- Despeje em um copo gelado.
- Decore com um raminho de alecrim.
Daiquiri de morango amassado batido
Se você não tem liquidificador ou bebidas geladas simplesmente não faça isso por você, você sempre pode preparar um daiquiri virgem.
Ingredientes
- 4 morangos descascados
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- ¼ onça de granadina
- Gelo
- Club soda ou água com gás, para completar
- Morango para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture os morangos com um pouco de xarope simples.
- Adicione gelo, suco de limão, granadina e o xarope simples restante.
- Agite vigorosamente para misturar e esfriar.
- Despeje em vidro de pedra.
- Decore com morango.
Daiquiri de morango tropical virgem
O time de morango, abacaxi e coco é familiar e popular por um bom motivo.
Ingredientes
- 4 a 6 morangos frescos grandes, descascados
- 1 onça de água de coco
- 1 onça de suco de abacaxi
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo rachado
- Flocos de coco e rodelas de abacaxi para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo.
- No liquidificador, misture gelo picado, morangos, água de coco, suco de abacaxi e suco de limão.
- Misture até ficar homogêneo, tomando cuidado para não misturar demais e liquidificar.
- Despeje em um copo gelado.
- Decore com flocos de coco e rodelas de abacaxi.
Morangos Virgens e Daiquiri de Creme
Este não é exatamente o daiquiri normalmente misturado, mas atinge um equilíbrio suave.
Ingredientes
- 4 a 6 morangos frescos grandes, descascados
- 1½ onças de creme
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de mel
- Gelo rachado
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo.
- No liquidificador, misture gelo picado, morangos, creme, suco de limão e mel.
- Misture até ficar homogêneo, tomando cuidado para não misturar demais e liquidificar.
- Despeje em um copo gelado.
- Decore com morango.
Daiquiri Virgem de Morango e Pêssego
Pêssego é um dos melhores sabores do verão e a maneira mais rápida de se sentir no verão.
Ingredientes
- 4 a 6 morangos frescos grandes, descascados
- ½ pêssego cortado em quartos
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- 2 colheres de chá de açúcar ou a gosto
- Gelo rachado
- Morango para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo.
- No liquidificador, misture gelo picado, suco de limão, morangos, pêssego e açúcar.
- Misture até ficar homogêneo, tomando cuidado para não misturar demais e liquidificar.
- Despeje em um copo gelado.
- Decore com morango.
Misturando
É fácil ajustar a textura e a espessura da sua bebida.
- Se você achar que a mistura está muito grossa, adicione uma colher de sopa de água por vez até obter a consistência preferida.
- Se você achar que a mistura está muito fina, adicione gelo ou não bata por muito tempo.
- Quando possível, use ingredientes frios ou gelados para evitar que o gelo derreta muito rapidamente.
- Outros sabores a serem considerados, incluindo ou experimentando: melão, abacaxi, figo, baunilha.
Fábrica Daiquiri
Daiquiris não precisam ser assustadores, e os daiquiris de morango virgem não precisam ser chatos. Depois de pegar o jeito das receitas básicas, você pode montar as suas próprias e criar combinações novas ou inesperadas, celebrando o verão ou saboreando um saboroso daiquiri virgem para lembrar dos dias mais quentes.
