Vamos direto ao assunto sobre as plantas companheiras de endro. Esta erva aromática (desafiamos você a não se aproximar e cheirar) é uma adição subestimada a qualquer jardim. É mais do que apenas decapagem (embora seja um picles muito saboroso). O endro é decadente em um belo molho cremoso para o salmão e delicioso em tzatziki, saladas de batata e pratos de cordeiro, só para citar alguns. Agora que você está convencido, vamos dar uma olhada mais de perto nas plantas companheiras ideais para endro.
Pepinos
Então, vamos voltar rapidamente para a planta companheira de endro mais óbvia "se crescer junto, vai junto", logo depois de dizermos que endro é mais do que decapagem.
Dill e pepino têm uma relação simbiótica. O endro atrai joaninhas, abelhas e borboletas, ajudando a polinizar as flores do pepino. Os pepinos dão ao endro um lugar com sombra para ficar. É um casamento feito no céu - e potes de picles.
Basil
Se você tiver pouco espaço, o manjericão e o endro coabitam muito bem como plantas companheiras. Ambos desfrutam de um solo úmido em um ambiente fresco, então é uma plantadeira a menos para lembrar de regar. E pelo seu trabalho, você é recompensado com o dobro de ervas aromáticas.
Alface
Dill tem mais alguns benefícios do que a alface oferece endro, mas isso não significa que eles não sejam uma boa combinação. Infelizmente, as pragas adoram destruir qualquer alface rapidamente. Felizmente, a alface e o endro são excelentes plantas companheiras, pois o endro repele essas pragas.
Cebola
Pulgões adoram endro, é um de seus petiscos favoritos. Felizmente, você pode combinar seu endro com uma planta companheira picante: a cebola. O aroma da cebola incomoda os pulgões, por isso eles ficam longe.
Milho
Dill dá ao milho uma linha de defesa contra pragas que de outra forma seriam uma refeição para as espigas. Você estará agradecendo a si mesmo por plantar endro quando der aquela primeira mordida no doce, crocante e macio cultivado em casa. Boa sorte em cultivar sua própria manteiga.
Espargos
Assim como o milho, o endro começa a trabalhar defendendo os aspargos contra insetos e pragas que de outra forma seriam destrutivos. Esta é uma boa notícia para a sua carteira porque os aspargos custam muito dinheiro para aqueles minúsculos talos. Basta um pouco de endro para fazer o seu prosperar.
Repolho
Se você adivinhou que o endro repele pragas e mariposas do repolho, você acertou. O endro tem uma função tripla com o repolho como planta companheira, mantendo os vermes, lagartas e mariposas do repolho longe de sua futura salada.
Couve
Dill atrairá polinizadores para o seu jardim e direto para a couve. E você quer que os polinizadores dêem vida àquela couve doce, crocante e terrosa. Tem mais! O endro também atrai insetos interessados em comer pragas que comem couve. Mais couve para você!
Evite tomates, cenouras e pimentões
Existem algumas plantas que não são nada companheiras com o endro. Evite-os se quiser um jardim amigável.
- Tomates: O endro pode retardar o crescimento do tomate, que é o oposto do que você deseja, mas pode manter a lagarta afastada quando a planta é jovem
- Cenouras: Acredite ou não, endro e cenoura podem criar uma planta híbrida que, embora pareça divertida em teoria, não tem gosto nada bom.
- Pimentas: Evite plantas de erva-moura com endro, pois o endro pode fazer com que essas plantas tenham dificuldade para prosperar.
Plantas companheiras que são o verdadeiro endro
Se você está tendo um problema com uma planta companheira, às vezes a melhor abordagem é simplesmente aproveitá-la. Felizmente, você não precisa se preocupar com a possibilidade de isso se tornar um grande endro, não com este guia para ajudá-lo a semear o melhor jardim possível.
