Ingredientes
- frasco Everclear de 750 mL
- 64 onças de cidra de maçã
- 64 onças de cidra de maçã
- 1½ xícara de açúcar mascavo
- ½ xícara de açúcar branco
- 6-8 paus de canela inteiros, cortados ao meio
- Frascos seláveis
Instruções
- Em uma panela grande, adicione suco de maçã, cidra de maçã, açúcar e paus de canela para ferver.
- Mexa para dissolver o açúcar.
- Reduza o fogo e deixe ferver por aproximadamente 15 a 20 minutos.
- Retire do fogo e misture o Everclear.
- Deixe esfriar completamente antes de coar em potes que possam ser fechados novamente.
- Feche bem e guarde em local fresco e seco por 4 a 6 semanas.
Quando você mistura tudo, você tem aguardente de torta de maçã. Nunca beba Everclear puro ou como complemento direto de um coquetel. Armazenar, bem fechado, em local fresco e seco. Deve durar até três anos. Depois de aberto, guarde na geladeira e use em cerca de três semanas.
Variações e substituições para Apple Pie Everclear
Modifique facilmente a receita acima para atender às suas preferências, desde um sabor extra de tempero até algo um pouco menos doce.
- Adicione vários traços de noz-moscada, uma colher de sopa de cravo, anis estrelado ou metade de uma fava de baunilha inteira à mistura.
- Experimente a proporção de cidra de maçã e suco de maçã, usando mais cidra de maçã para sabores mais complexos ou menos cidra de maçã para obter um sabor mais nítido de suco de maçã.
- Bourbon ou centeio adicionarão uma nova camada de sabores. Inclua até 12 onças, mas opte pelas que são de prateleira intermediária; evite a prateleira inferior ou superior.
- Use meia xícara cheia menos açúcar para uma bebida alcoólica um pouco menos doce.
- Misture duas a três maçãs sem caroço e em cubos antes de adicionar o Everclear. Amasse as maçãs amolecidas e coe com os outros temperos antes de guardar a mistura.
Coquetéis de torta de maçã
Depois de todo esse trabalho, você merece um coquetel que fará sua torta de maçã caseira Everclear brilhar, bem, brilhar.
Ponche Moonshine Torta de Maçã
Este coquetel de ponche acaba com todas as suposições de que um coquetel de bebida alcoólica deve ter uma queimadura e uma mordida esmagadoras.
Ingredientes
- 2 onças de torta de maçã Everclear moonshine
- 1½ onça de suco de cranberry
- ½ onça de licor de laranja
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Refrigerante de limão para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, torta de maçã, suco de cranberry, licor de laranja e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Complete com refrigerante de limão.
- Decore com rodelas de limão.
Moonshine Margarita
Não tenha medo da margarita à base de luar. Essa margarita não vai te deixar perplexo, pois o luar substitui a tequila. É fácil e ótimo para quem não é fã de tequila.
Ingredientes
- Roda de limão e açúcar para a borda
- 1½ onça de torta de maçã de luar
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de licor de laranja
- ¾ onça de agave
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Para preparar a borda, esfregue a borda do copo com a rodela de limão.
- Com o açúcar em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no açúcar para cobrir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, torta de maçã, suco de limão, suco de limão, licor de laranja e agave.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com roda de limão.
Moonshine Sour
Riffs de uísque são um ótimo lugar para começar com seus coquetéis de luar, e um azedo não é exceção. A clara de ovo adiciona um equilíbrio saboroso ao sabor da torta de maçã.
Ingredientes
- 2 onças de torta de maçã de luar
- 1 clara de ovo
- ¾ onça de xarope simples
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda de limão e cereja para enfeitar
Ingredientes
- Em uma coqueteleira, adicione torta de maçã, xarope simples, suco de limão e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com rodelas de limão e cereja.
Moonshine Mule
Esta receita é absolutamente um dos coquetéis de luar mais fáceis de preparar. É saboroso, efervescente e ousado.
Ingredientes
- 2 onças de torta de maçã de luar
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Cerveja de gengibre para completar
- Roda de limão e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma caneca de cobre ou copo baixo, adicione gelo, torta de maçã e suco de limão.
- Mexa para misturar.
- Complete com cerveja de gengibre.
- Decore com rodela de limão e raminho de hortelã.
Chá Doce Moonshine do Sul
Combine os sabores singulares do chá doce do sul com sua aguardente de torta de maçã que logo se tornará lendária.
Ingredientes
- 1½ onça de torta de maçã de luar
- ½ onça de pimenta da Jamaica
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Chá doce para finalizar
- Roda de limão e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma taça de coquetel, adicione gelo, torta de maçã, bebida de pimenta da Jamaica e suco de limão.
- Complete com chá doce.
- Mexa para misturar.
- Decore com rodela de limão e raminho de hortelã.
Torta de maçã à moda antiga
Não há lugar para os sabores da torta de maçã se esconderem à moda antiga. E não é exatamente assim que você quer que seja? Como a estrela legítima.
Ingredientes
- 2 onças de torta de maçã de luar
- ¾ onça de xarope simples
- 2-3 traços de bitters de laranja
- 4-5 traços de bitters aromáticos
- Gelo
- Fita laranja e cereja para enfeitar
Instruções
- Em um copo de mistura, adicione gelo, torta de maçã, xarope simples e bitters.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com fita laranja e cereja.
Cidra Mais Forte
Você conhece cidra forte. Mas conheça a cidra mais forte, uma versão mais alcoólica que fará com que a tradicional cidra forte pareça uma brincadeira de criança.
Ingredientes
- 2 onças de torta de maçã de luar
- 2 onças de refrigerante de gengibre
- Gelo
- Cidra forte para completar
- Fatia de limão para enfeitar, opcional
Instruções
- Em um copo alto, adicione torta de maçã, aguardente e ginger ale.
- Complete com cidra forte.
- Mexa para misturar.
- Decore com uma rodela de limão, se desejar.
O que combina com torta de maçã Moonshine?
Esses misturadores são ótimas opções se você estiver procurando preparar seus próprios coquetéis originais de torta de maçã Everclear ou se estiver procurando uma maneira rápida e fácil de beber sua aguardente de torta de maçã.
- Cidra de maçã
- Cerveja de gengibre
- Ginger Ale
- Suco de cranberry
- Suco de abacaxi
- Suco de limão
- Suco de limão
- Xarope simples
- Dram de pimenta da Jamaica
- Prosecco
- Chá gelado ou chá doce
Torta de maçã fácil Everclear Moonshine
Há algo incrivelmente misterioso sobre o luar: a tradição, o processo, por onde começar. Pode ser opressor. Mas o luar é um dos licores mais fáceis de fazer em casa, e tudo começa com alguns alimentos básicos e uma garrafa de Everclear. Depois disso, você estará a meio caminho da admiração de familiares e amigos enquanto eles o cortejam para lhes dar um pote.
Não se cansa desses deliciosos sabores de outono? Experimente vodca com torta de maçã e coquetéis.
