Se você é alguém que se cansa de sabores exagerados ou simplesmente adora kiwi e quer mais dele em sua vida, os coquetéis de kiwi atendem a sua chamada. Kiwi mistura-se facilmente em coquetéis clássicos e anima até os sabores mais monótonos. Então pegue alguns kiwis e prepare-se para adicionar uma explosão de sabor aos seus coquetéis.
Kiwi Bellini
Dê à sua mesa de brunch algo para conversar com este coquetel atualizado.
Ingredientes
- 1 onça de vodca
- ½ onça de purê de kiwi
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Prosecco para completar
- Fatia de kiwi para enfeitar
Instruções
- Refrigere uma taça de champanhe.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, purê de kiwi e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Complete com prosecco.
- Decore com kiwi.
Kiwi Margarita
Uma margarita clássica é sempre uma boa escolha. No entanto, jogue suas margaritas habituais para o meio-fio com este toque frutado.
Ingredientes
- Roda de limão e sal para a borda
- 2 onças de tequila prata
- 1 onça de purê de kiwi
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de licor de laranja
- ¼ onça de agave
- Gelo
- Fatia de limão para enfeitar
Instruções
- Para preparar a borda, esfregue a borda do copo com a rodela de limão.
- Com o sal em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no sal para revestir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, tequila, purê de kiwi, suco de limão, licor de laranja e agave.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com uma fatia de limão.
Deusa Verde
Canalize sua deusa interior com este coquetel confuso.
Ingredientes
- 1 kiwi fresco, polpa retirada
- 2 onças de gim
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de licor de flor de sabugueiro
- ½ onça de xarope simples
- Gelo picado
- Club soda para completar
- Fatia de kiwi para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o kiwi com a calda simples.
- Adicione gelo picado, gim, suco de limão e licor de flor de sabugueiro.
- Agite para relaxar.
- Despeje, sem coar, em um copo alto.
- Complete com club soda.
- Decore com uma fatia de kiwi.
Mojito de Kiwi
Adicione um pouco de crocância e refrescância extra ao seu kiwi amassado com hortelã fresca neste mojito.
Ingredientes
- 4-6 folhas de hortelã fresca
- 1 kiwi fresco, polpa retirada
- 2 onças de rum branco
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Club soda para completar
- Roda de limão, fatia de kiwi e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture folhas de hortelã e kiwi com xarope simples.
- Adicione gelo, rum branco e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Complete com club soda.
- Decore com rodela de limão, fatia de kiwi e raminho de hortelã.
Martini de Kiwi
Coloque o seu sabor de kiwi em destaque neste martini quase clássico.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- ½ onça de purê de kiwi
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Fatia de kiwi para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, purê de kiwi e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com uma fatia de kiwi.
Kiwi Collins
Embora esta receita seja uma modificação de um clássico de Tom Collins e peça gim, você pode facilmente trocá-la por vodka, se preferir.
Ingredientes
- 1 kiwi fresco, polpa retirada
- 2 onças de gim
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Club soda para completar
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, misture o kiwi com a calda simples.
- Adicione gelo, gim e suco de limão.
- Mexa para misturar.
- Complete com club soda.
- Decore com raminho de hortelã.
Kiwi no verão
Rum pega qualquer sabor e transforma em sol. E o mesmo pode ser dito desta combinação de kiwi e rum.
Ingredientes
- 2 onças de rum branco
- ¾ onça de purê de kiwi
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de creme de coco
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Rota de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum, purê de kiwi, suco de limão, creme de coco e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com uma rodela de limão.
Caipirinha de Kiwi
Esta receita pede cachaça, um licor parecido com o rum e que lembra a clássica caipirinha, a bebida nacional do Brasil.
Ingredientes
- 1 kiwi fresco, polpa retirada
- 2-3 fatias de limão
- 2 onças de cachaça
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Fatia de kiwi para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo, misture fatias de kiwi e limão com xarope simples.
- Adicione gelo e cachaça.
- Mexa para misturar.
- Decore com uma fatia de kiwi.
Refrigerador Kiwi
Experimente sabores leves e refrescantes e um pouco menos de bebida para completar - o que o torna ótimo para um brunch ou um lanche à tarde.
Ingredientes
- 1½ onça de gim
- ¾ onça de purê de kiwi
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Água tônica para completar
- Fatias de kiwi, mirtilos e raminhos de tomilho para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, purê de kiwi, suco de limão e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Complete com água tônica.
- Decore com fatias de kiwi, mirtilos e raminhos de tomilho.
Tequila Kiwi Highball
Se você gosta de manter seus coquetéis simples, esta receita funciona sem esforço. Se você quiser que o seu tenha algumas camadas extras de sabor, use mezcal em vez de tequila.
Ingredientes
- 1-2 fatias de kiwi descascadas
- 2 onças de tequila
- 1 onça de xarope simples de kiwi
- ¾ onça de licor de laranja
- Gelo
- Club soda para completar
- Fatia de laranja e fatia de kiwi para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, fatias de kiwi, tequila, xarope simples e licor de laranja.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Complete com club soda.
- Decore com uma fatia de kiwi e uma fatia de laranja.
Kiwi Azedo
Transforme seus sabores de kiwi em um coquetel delicioso e amargo.
Ingredientes
- 2 onças de rum branco
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope de kiwi
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de licor de laranja
- Gelo
- Fatia de kiwi para enfeitar
Instruções
- Em um copo, adicione gelo, rum, suco de limão, xarope de kiwi, suco de limão e licor de laranja.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com uma fatia de kiwi.
Kiwi Caipiroska
Quando você está se perguntando o que fazer com sua abundância de kiwi e vodca, isso resolve todos os seus problemas.
Ingredientes
- 1 kiwi fresco, polpa retirada
- 3-5 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de vodca
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de xarope simples
- Gelo
- Água de coco para completar
- Fatias de kiwi para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture folhas de kiwi e hortelã com xarope simples.
- Adicione gelo, vodka e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo de coquetel com gelo fresco.
- Complete com água de coco.
- Decore com fatias de kiwi.
Um coquetel de kiwi para todos
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