Realizado com mais frequência no primeiro sábado de maio, o Kentucky Derby acontece há mais de 145 anos. Apelidados de “Os dois minutos mais rápidos do esporte”, os cavalos correram pouco mais de um quilômetro nesse período. No entanto, não há necessidade de desfrutar de bebidas do Kentucky Derby naquela janela. Você pode preparar seus coquetéis derby para o dia todo ou para todo o fim de semana.
Kentucky Derby Drinks para amantes de Julep
Vista seu traje de primavera e um chapéu elegante e prepare-se para comemorar o derby com uma bebida julep na mão. Quer seja o clássico mint julep do derby ou algo um pouco mais aventureiro, essas bebidas estilo julep serão o destaque de qualquer festa do Kentucky Derby.
Mint Julep
A estrela dos drinks do Kentucky Derby, o clássico mint julep, dispensa apresentações.
Ingredientes
- 6-8 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de bourbon
- ½ onça de xarope simples
- Gelo picado
- Ramo de hortelã e açúcar de confeiteiro para enfeitar
Instruções
- Em uma xícara julep ou copo de gelo, misture folhas de hortelã com xarope simples.
- Adicione bourbon e gelo picado.
- Mexa até gelar o vidro.
- Decore com raminho de hortelã e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Tomilho Julep
Afaste-se da casa da moeda e desfrute de um giro terroso no julep.
Ingredientes
- 3-4 raminhos de tomilho fresco
- 2 onças de bourbon ou centeio
- ½ onça de xarope simples
- Gelo picado
- Ramo de tomilho para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo ou xícara de julep, misture raminhos de tomilho com xarope simples.
- Adicione gelo picado e bourbon ou centeio.
- Mexa até gelar a xícara.
- Decore com raminho de tomilho.
Julep de Morango
Adicione um toque refrescante e de verão aos seus juleps com um pouco de sabor de morango.
Ingredientes
- 4-7 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de bourbon
- ¾ onça de licor de morango
- ½ onças de xarope simples
- Gelo
- Club soda para completar
- Ramo de hortelã e morango para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo ou em uma xícara de julep, misture folhas de hortelã com xarope simples.
- Adicione gelo, bourbon e licor de morango.
- Complete com club soda.
- Decore com raminho de hortelã e morango.
Champagne Julep
Este é o julep para quem quer champanhe o tempo todo.
Ingredientes
- 6-7 folhas de hortelã fresca
- ½ onça de xarope simples
- Gelo picado
- 4 onças de champanhe
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo ou em uma xícara de julep, misture folhas de hortelã com xarope simples.
- Finalize com champanhe.
- Decore com raminho de hortelã.
Conhaque Julep
Um toque suave, mas complexo, do mint julep, é um coquetel que permite que o conhaque brilhe.
Ingredientes
- 4-6 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de conhaque
- ½ onça de xarope simples
- Gelo picado
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo ou em uma xícara de julep, misture folhas de hortelã com xarope simples.
- Adicione gelo picado e conhaque.
- Mexa até gelar o vidro.
- Decore com raminho de hortelã.
Julep de menta antiquado
Não tem nada pior do que não conseguir decidir entre dois drinks, entra o filho do antiquado e o mint julep.
Ingredientes
- 3-4 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de bourbon
- ¾ onça de xarope simples
- 2-3 traços de bitters de laranja
- 3-4 traços de bitters aromáticos
- Gelo picado
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo, misture as folhas de hortelã com um pouco de xarope simples.
- Adicione gelo picado, bourbon, bitters de laranja, bitters aromáticos e o xarope simples restante.
- Mexa até gelar o vidro.
- Decore com raminho de hortelã.
Thin Mint Julep
Um saboroso biscoito de chocolate e menta com um coquetel clássico; às vezes, a vida é ótima.
Ingredientes
- 7-9 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de bourbon
- ½ onça de creme de cacau branco
- ½ onça de xarope simples
- Gelo picado
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo ou em uma xícara de julep, misture as folhas de hortelã com um pouco de xarope simples.
- Adicione gelo picado, bourbon, creme de cacau branco e xarope simples restante.
- Mexa até gelar a caneca.
- Decore com raminho de hortelã.
Berry Julep
Não consegue decidir o sabor? Coloque todos eles neste julep de hortelã alto.
Ingredientes
- 5-7 folhas de hortelã fresca
- ¼ xícara de frutas frescas, como mirtilos, framboesas e amoras
- 2 onças de bourbon
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Club soda para completar
- Bagas frescas e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, misture folhas de hortelã, frutas vermelhas e xarope simples.
- Adicione gelo e bourbon.
- Complete com club soda.
- Decore com frutas frescas e raminho de hortelã.
Coquetéis Derby à base de Bourbon
Bourbon é o espírito nativo da América, e nenhum lugar tem uma tradição mais orgulhosa de fazer bourbons finos do que o estado de Kentucky. Então pegue seu bourbon favorito do Kentucky para fazer algumas ótimas bebidas derby.
Derby Marrom
Esta bebida doce, porém cítrica, de bourbon vai chamar a atenção quando você passar pelo mint julep.
Ingredientes
- 1½ onça de bourbon
- 1 onça de suco de toranja espremido na hora
- ½ onça de mel
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, bourbon, suco de toranja e mel.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodela de limão.
Bourbon Chá Gelado
O que é mais sulista do que chá doce? Quando você adiciona um pouco de bourbon. Vá em frente e pule o xarope simples e use chá doce genuíno para um toque autêntico.
Ingredientes
- 2 onças de bourbon
- ¾ onça de xarope simples
- ½ onça de limoncello
- Gelo
- Chá gelado para finalizar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, bourbon, xarope simples e limoncello.
- Mexa para misturar.
- Complete com chá gelado.
- Decore com rodela de limão.
Woodford Spire
Um bourbon alcoólico básico do Kentucky Derby, é um coquetel bem equilibrado.
Ingredientes
- 1½ onça de bourbon Woodford Reserve
- 2 onças de limonada
- 1 onça de suco de cranberry
- Gelo
- Rota de limão e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo, adicione gelo, bourbon, suco de cranberry e limonada.
- Mexa para misturar.
- Decore com uma rodela de limão e um raminho de hortelã.
Whiskey Smash
Este coquetel cítrico com bourbon é perfeito para quem já ama o mint julep.
Ingredientes
- 2-3 rodelas de limão
- 1-3 folhas de hortelã fresca
- 2 onças de bourbon
- ¾ onça de xarope simples
- Gelo
- Ramo de hortelã e rodela de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture rodelas de limão com um pouco de xarope simples.
- Adicione gelo, folhas de hortelã, bourbon e o xarope simples restante.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com raminho de hortelã e rodela de limão.
Bourbon Rickey
Sendo o bourbon o espírito preferido do Kentucky Derby, este highball é a bebida perfeita.
Ingredientes
- 1½ onça de bourbon
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Club soda para completar
- Fatia de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, bourbon e suco de limão.
- Complete com club soda.
- Decore com uma fatia de limão.
Corrida do Ouro
Este doce coquetel de bourbon dourado combina bem com qualquer cavalo campeão.
Ingredientes
- 2 onças de bourbon
- 1 onça de xarope simples de mel
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Casca de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, bourbon, xarope simples de mel e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com casca de limão.
Kentucky Mule
Dê ao seu mint julep algumas bolhas com este primo próximo.
Ingredientes
- 2 onças de bourbon
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de xarope simples de menta
- Gelo
- Cerveja de gengibre para completar
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma caneca de cobre ou copo baixo, adicione gelo, bourbon e suco de limão.
- Mexa para misturar.
- Complete com cerveja de gengibre.
- Decore com raminho de hortelã.
Derby bebe sem Bourbon
Sem bourbon? Sem problemas! Experimente estes coquetéis derby feitos com outras bebidas espirituosas.
Sangria de Pêssego
Aprecie o sabor dos pêssegos doces em uma saborosa sangria enquanto veste seu melhor chapéu.
Ingredientes
- 4 onças de pinot grigio
- 1 onça de licor de pêssego
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de suco de laranja espremido na hora
- Gelo
- Fatia de pêssego e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, pinot grigio, licor de pêssego, suco de limão e suco de laranja.
- Agite para relaxar.
- Coe em pedras ou em uma taça de vinho com gelo fresco.
- Decore com uma fatia de pêssego e um raminho de hortelã.
Joelhos de Abelha
Embora esta bebida diverja e se concentre no gin, sua cor dourada é perfeita para qualquer festa derby.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de mel
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, suco de limão e mel.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodela de limão.
Amalfi Spritz
Primo do popular Aperol spritz, é uma bebida divina para saborear durante o derby.
Ingredientes
- 3 onças de prosecco
- 2 onças de Aperol
- 1 onça de suco de abacaxi
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda laranja para enfeitar
Instruções
- Em uma taça de vinho, adicione gelo, prosecco, Aperol, suco de abacaxi e suco de limão.
- Mexa para misturar.
- Decore com roda laranja.
Geléia de Chá Doce do Sul
Adicione um pouco ou muito sabor frutado a um coquetel de chá doce com geléia.
Ingredientes
- 2-3 morangos frescos
- 2 onças de vodka de morango
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de xarope simples
- Gelo
- Chá doce para finalizar
- Morango para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture os morangos com um pouco de xarope simples.
- Adicione gelo, vodka, suco de limão e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Despeje em um copo alto.
- Complete com chá doce.
- Mexa para misturar.
- Decore com morango.
Moscow Mule
Se você é uma pessoa clássica do tipo mula de Moscou porque você e o bourbon não são os melhores amigos, esta receita é a sua resposta.
Ingredientes
- 2 onças de vodca
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo picado
- Cerveja de gengibre para completar
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma caneca de cobre ou copo baixo, adicione gelo picado, vodka e suco de limão.
- Mexa para misturar.
- Complete com cerveja de gengibre.
- Decore com raminho de hortelã.
Os dois minutos mais rápidos em bebidas
Não importa se você está organizando ou participando de uma festa derby; mesmo se você estiver sentado no sofá, é uma extravagância que vale a pena aproveitar ao máximo. Portanto, continue a festa antes e depois dos dois minutos mais rápidos nos esportes com saborosos e festivos coquetéis Kentucky Derby.
