Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- ¾ onça de suco de laranja sanguínea
- ½ onça de licor de laranja
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Fatia de laranja para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, suco de laranja sanguínea, licor de laranja e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com uma fatia de laranja.
Variações e Substituições
Se você está sem ingredientes ou procurando maneiras de personalizar seu martini com laranja sanguínea, há muitas opções.
- Em vez de licor de laranja, use licor de laranja sanguínea para sabores mais ousados.
- Adicione um pouco de licor de framboesa para enfatizar os sabores de frutas vermelhas no suco de laranja sanguínea.
- Use vodca de laranja sanguínea para realçar o sabor da laranja sanguínea.
- Esqueça o suco de limão e prefira o suco de limão.
- Para um toque de luxo, inclua um pouco de vinho espumante antes de servir.
Guarnições
Se você está procurando um enfeite mais ousado ou apenas deseja pular a fatia de laranja simples e preferir outra coisa, considere alguns destes.
- Opte por uma fatia ou fatia de laranja em vez de uma roda.
- Pule a laranja simples em favor de uma roda, fatia ou fatia de laranja sanguínea.
- Uma roda cítrica desidratada adiciona um toque único e moderno a uma guarnição tradicional.
- Fique com a cor laranja e use uma casca de laranja, fita ou torção.
- Corte formas em forma de casca de laranja, como uma estrela, moeda ou diamante.
Sobre o Blood Orange Martini
Laranjas sanguíneas são uma variedade de laranja com cores e sabores maravilhosos. À primeira vista, sua casca despretensiosa é fácil de confundir com a de uma laranja típica, mas tem uma casca mais difícil de descascar; esta é a primeira dica de que nem tudo é o que parece. Esperando dentro está a polpa vermelha profunda que a diferencia das outras laranjas.
Embora a laranja sanguínea tenha as notas cítricas esperadas, ela tem notas de frutos silvestres mais doces, semelhantes às de cerejas e framboesas, com um toque ácido de toranja vermelha espreitando logo atrás. Esses sabores são excelentes para vodca, gim e licor com sabor de laranja sanguínea.
Uma decisão muito boa
Não se deixe enganar pela aparência e sabores estranhos da laranja sanguínea; é um dos sabores de martini mais marcantes. Os sabores doce e ácido são uma combinação satisfatória neste delicioso e único martini.
