Ingredientes
- 1½ onça de creme irlandês
- ¾ onça de vodca de baunilha
- ¾ onça de xarope simples de gengibre
- ¼ onça de licor de avelã
- ¼ onça de creme
- Gelo
- Canela em pó para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, creme irlandês, vodka de baunilha, xarope simples de gengibre, licor de avelã e creme.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com uma pitada de canela em pó.
Variações e Substituições
A beleza do martini de gengibre é que não existe uma receita padrão, então você pode personalizar facilmente cada uma de acordo com seu gosto pessoal.
- Adicione uma pequena pitada de melaço para obter um sabor de pão de gengibre mais espesso e proeminente.
- Use rum com especiarias no lugar da vodca de baunilha para um sabor mais forte e picante.
- Omita ou adicione mais creme com base no quão cremoso você deseja que seu martini fique.
- Inclua uma pitada ou duas de canela ou baunilha para um sabor mais rico.
- Um quarto de onça de drinque de pimenta da Jamaica adiciona um impulso de sabor.
- Inclua de um quarto a meia onça de licor de café para um sabor mais profundo.
Guarnições
Assim como a receita de martini de pão de gengibre, as guarnições podem depender muito do gosto e preferência pessoal, mas não ignore completamente. As guarnições são ingredientes tão importantes em coquetéis quanto as bebidas destiladas.
- Use um pau de canela normal ou carbonizado.
- Flote um ou dois dentes inteiros de anis estrelado.
- Faça uma borda com biscoitos de gengibre triturados.
- Considere cobrir com chantilly e polvilhar migalhas de pão de gengibre por cima.
- Despeje uma única gota de melaço no fundo do copo.
Sobre o Martini de Gengibre
O martini de gengibre não tem uma história tão célebre quanto outros coquetéis. No entanto, isso não o impede de estar intimamente relacionado com outros. Ao usar creme com inclusão de licor de café, não fica longe de um espresso martini. Na verdade, os dois juntos formam outro coquetel de sobremesa único e saboroso.
Com um pouco de gelo adicionado e um copo de gelo, o martini de gengibre rapidamente se transforma em uma deliciosa bebida estilo sobremesa, basta adicionar um pouco de creme extra para um coquetel completo. Considere servir esta bebida de qualquer maneira, só para você ou várias de uma vez para um grupo.
Mais do que apenas um biscoito
Quando você está no espírito natalino, mas acha que não consegue dar mais uma mordida, o martini de gengibre é a solução. Os sabores de melaço picante não são apenas para biscoitos, são um sabor que funciona bem em um coquetel. Agite este deleite festivo para o seu próximo coquetel de sobremesa.
