Não importa sua idade, estilo, condição ou país de origem, quase todo saca-rolhas é considerado um saca-rolhas colecionável, e esses itens colecionáveis são algumas das adições mais fáceis de encontrar para o seu bar ou cozinha, já que tantos saca-rolhas históricos permaneceram em boas condições. Aqui estão apenas alguns dos muitos estilos diferentes de saca-rolhas que são apresentados em exposições de museus e coleções particulares em todo o mundo.
O propósito do saca-rolhas
À medida que o engarrafamento do vinho começou a ser padronizado no século XVIII, os inovadores viram a necessidade de criar um dispositivo que pudesse ajudar as pessoas a abrir facilmente estas garrafas seladas com cortiça. O primeiro saca-rolhas patenteado foi inventado em 1795 por um inglês chamado Samuel Henshall. Este estilo de saca-rolhas de tração direta foi projetado para que a pessoa que empunha o saca-rolhas use sua força para retirar a rolha de dentro da garrafa. Embora a produção industrial tenha ajudado a melhorar este design e resultou numa remoção ainda mais fácil da rolha, estas ferramentas históricas ainda são peças por excelência da coleção do ávido bebedor de vinho.
Primeiros fabricantes e seus saca-rolhas
De acordo com o comerciante de vinhos Josef L'Africain, "os saca-rolhas que alguém provavelmente encontrará em um mercado de pulgas na Costa Leste são aqueles feitos a partir da década de 1890 por três produtores: Williamson, Walker e Clough." Cada um desses três titãs da indústria de saca-rolhas desenvolveu seus próprios tipos distintos de saca-rolhas:
- Saca-rolhas Clough - Os saca-rolhas de William Rockwell Clough de 1875 foram moldados a partir de uma única peça de aço torcido, e seu quase monopólio no mercado de saca-rolhas de arame tornou-o um concorrente difícil.
- Walker saca-rolhas- O negócio de saca-rolhas de Edwin Walker registrou dezesseis patentes diferentes no final do século XIXe é bem conhecido por seu Walker Saca-rolhas de sino, que incorpora uma peça em forma de sino para ajudar na estabilidade e força.
- Saca-rolhas Williamson - William Alexander Williamson é mais conhecido pelos saca-rolhas de dedo que ele patenteou nas décadas de 1870-1880, alguns dos quais incluem um design dobrável onde o verme (peça do parafuso) dobra-se no arco (alça circular).
Saca-rolhas complexos
A agradável mecânica visual desses outros saca-rolhas colecionáveis é um sucesso constante entre os bebedores de vinho e sommeliers novatos.
- Saca-rolhas de alavanca- Esses saca-rolhas vêm tanto na alavanca única - originada por Carl Wienke em 1882 - quanto na alavanca dupla - originada em 1888 por Neville Heeley - e seus cuidadosamente colocados o design da asa ajudou a aumentar a estabilidade e a reter a tensão na garrafa e na rolha durante o processo de remoção.
- Alavancas compostas - Esses saca-rolhas de alavanca parecem pertencer ao laboratório de um cientista maluco, já que o saca-rolhas original de 1884 do marechal Wier usa um mecanismo de concertina (semelhante a um acordeão) para aparafusar na rolha.
- Extratores de pinos - Essas ferramentas adjacentes ao saca-rolhas são itens vintage populares que você pode encontrar em lotes de saca-rolhas ou coleções que usam dentes simples ou duplos - não minhocas - para deslizar entre os pescoço e cortiça para permitir fácil remoção.
Adaptações modernas de saca-rolhas
Infelizmente, a estética visual desses auxílios manuais foi em grande parte perdida com o desenvolvimento do saca-rolhas contemporâneo. Muitos amantes do vinho do século 21st têm saca-rolhas elétricos que removem as rolhas para você com o apertar de um botão e podem ser encontrados em lojas locais de ferragens ou artigos domésticos por US$ 20 a US$ 50. Os gurus dos gadgets modernos também adoram o abridor de vinho modelo coravin porque o sistema é projetado para preservar a garrafa de vinho por mais tempo, nunca removendo a rolha de dentro do gargalo, mas sim perfurando um buraco na rolha onde o vinho pode ser derramado mais tarde. fora de.
Colecionando saca-rolhas antigos e vintage
Felizmente, a demanda por saca-rolhas antigos e vintage tem sido consistente nos últimos anos, e aqueles que desejam vender acharão fácil se desfazer de seus produtos. É claro que saca-rolhas mais incomuns ou de marcas de luxo podem valer alguns milhares de dólares para qualquer vendedor. Da mesma forma, porém, é quase uma garantia de que haverá pelo menos um saca-rolhas antigo em sua loja de antiguidades local. Sites como o Corkscrews Online tornam ainda mais fácil se sentir como um sommelier em casa. Com uma variedade de preços e estilos facilmente acessíveis, o Saca-rolhas Online pode combiná-lo exatamente com o tipo de saca-rolhas que você deseja adicionar à sua coleção. Desde o saca-rolhas vitoriano de extração direta de baixo custo com pincel para pó por quase US $ 40 até o saca-rolhas de designer Dray registrado de dar água nos olhos por quase US $ 1.300 - ambos exibidos em sua página Direct Pulls 1 - há um saca-rolhas perfeito disponível para tanto suas necessidades decorativas quanto práticas.
Onde há um vinho, há um caminho
Visto que o vinho não parece ir a lugar nenhum tão cedo - pelo menos se os memes da mãe do vinho servirem de medida de longevidade - sempre será necessário ter um saca-rolhas de qualidade à mão. Para quem procura maneiras de impressionar os amigos no próximo jantar, uma resposta fácil é investir na adição de um desses saca-rolhas antigos e colecionáveis ao inventário da sua cozinha.
