Uma das partes mais complicadas de viajar é saber quando ou quem dar gorjeta e quanto é apropriado. Embora um guia de gorjetas possa ser útil para evitar dar gorjetas demais ou de menos e saber quando você deve guardar seu dinheiro, não existem regras absolutas para dar gorjetas. As gorjetas são muito subjetivas à percepção do serviço prestado. As diretrizes podem ser complicadas com informações variadas e quantidades diferentes esperadas por tipo, nível e localização da indústria.
Gorjetas nos Estados Unidos: Tabela de gorjetas padrão
De acordo com informações coletadas do Bankrate, Travel Insider, TripSavvy e U. S. News & World Report, os valores típicos de gorjeta esperados nos EUA são os seguintes:
| Barman | $1 a $2 por bebida, $5 por rodada de bebidas ou 15 a 20% da conta |
| Servidor de restaurante | 15 a 20% da conta antes de impostos (20% para jantares finos e grupos de seis ou mais) |
| Serviço de balcão de fast food/cafeteria | não é necessária gorjeta |
| Comida para viagem (você pega dentro) | não é necessária gorjeta |
| Retirada na calçada (entregue no carro) | 10% do total antes de impostos (mínimo de US$ 2 para pedidos pequenos) |
| Motorista de entrega de comida | 10% do total antes de impostos |
| Compras/serviços de entrega | 10 - 15% do custo do pedido antes do imposto sobre vendas |
| Mensageiro/porteiro de hotel |
$1- $5 por mala, dependendo do peso da mala e do nível do hotel |
| Concierge do hotel | $5 ou mais se eles prestarem um serviço para você |
| Empregada de hotel | $3 -$5 por dia, todos os dias (caso pessoas diferentes limpem seu quarto) |
| Serviço de quarto de hotel | 10% além da taxa de serviço automática por entrega |
| Porteiro de hotel | $5 para realizar um serviço, como conseguir um táxi para você |
| Entrega de toalhas ou produtos de higiene pessoal | $3-$5 por visita; mais em hotéis de luxo |
| Estacionamento com manobrista | $1 a $2 depois de comprar seu carro |
| Táxi, transporte compartilhado, limusine, transporte pago | 15 a 20% da tarifa |
| Guia turístico | 10% do custo do passeio para um passeio breve; US$ 5 a US$ 10 por dia para passeios de vários dias |
| Motorista de ônibus de turismo | $1 a $5 por dia |
| Capota aérea do aeroporto |
$3 a $5 por mala despachada, com base no peso |
| Porteiro do aeroporto ou estação de trem | $1 - $3 por mala |
| Cabeleireiro | 20 a 25% do custo do serviço |
| Barbeiro | 20 a 25% do custo do serviço |
| Massoterapeuta | 20 a 25% do custo |
| Manicure | 20 a 25% do custo |
| Provedor de serviços de spa | 20 a 25% do custo |
Exceções às gorjetas padrão dos EUA
Embora a maioria das gorjetas na América seja bastante normal, há algumas exceções quando se trata de localização ou tipo de estabelecimento que atende você.
- A gorjeta padrão de 15% do restaurante é um valor mínimo, destinado até mesmo para um serviço médio. Para um serviço bom ou excelente, bem como em restaurantes sofisticados, uma gorjeta de 20% é realmente a norma. Deixe 25% para um serviço excelente.
- Na maioria das cidades pequenas, é aceitável arredondar a tarifa do táxi para o próximo valor em dólares, mas em cidades maiores, como Nova York ou Chicago, é melhor dar uma gorjeta de 15% a 20% da tarifa.
- Espere dar mais gorjetas ao carregador e a outros funcionários em hotéis de luxo do que em um hotel padrão. É um bom hábito dar gorjeta dupla em um hotel sofisticado, o que você daria em outro lugar.
Antes de dar gorjeta nos EUA
Analise sua conta com atenção antes de adicionar uma gorjeta. Nos EUA, é comum que os restaurantes adicionem automaticamente uma gorjeta de 15 a 20% em grupos de seis ou mais pessoas em uma mesa. O USA Today indica que as gorjetas automáticas em restaurantes também estão se tornando mais comuns em destinos turísticos, como estações de esqui e cidades litorâneas, bem como nas grandes cidades.
Diretrizes Internacionais de Gorjetas
Dominar as diretrizes de gorjetas domésticas já é complicado o suficiente, e elas se tornam ainda mais complexas quando se considera viagens internacionais. O Canadá, o Caribe e o México são semelhantes o suficiente aos EUA em termos de etiqueta de gorjeta, de modo que não há problema em usar as mesmas diretrizes. Em outros lugares, sua melhor opção é procurar costumes internacionais de gorjeta para os lugares específicos que você planeja visitar, já que as expectativas variam de uma região para outra.
Austrália
Gorjetas não são esperadas na Austrália, e os trabalhadores do setor hoteleiro recebem o suficiente para não depender de gorjetas. No entanto, gorjetas são apreciadas por serviços excepcionais e estão se tornando mais comuns em estabelecimentos mais caros.
- Restaurantes: Se você optar por dar gorjeta, 10 a 15% é aceitável para garçons e bartenders.
- Hotéis: Se desejar, você pode dar uma gorjeta de US$ 2 por mala para carregadores e US$ 2 a US$ 5 por dia para limpeza.
- Transporte: Para taxistas, costuma-se arredondar para o dólar mais próximo. Quatro motoristas de ônibus de turismo, US$ 5 a US$ 10 é uma boa quantia.
- Guias turísticos: Para um guia privado, US$ 20 a US$ 50 é uma boa quantia.
Moeda - dólar australiano
Grã-Bretanha
Na Grã-Bretanha (e na maior parte da Europa), as gorjetas geralmente são incluídas na conta dos restaurantes, rotuladas como taxa de serviço ou taxa opcional. Esta taxa pode ser ajustada para um nível com o qual você se sinta confortável. Gorjetas não são esperadas em pubs.
- Restaurantes: Se não for adicionada taxa de serviço, gorjeta de 10 a 15%.
- Hotéis: Gorjeta de 2 libras por mala para carregadores e 2 libras por dia para empregadas domésticas, chegando a 5 libras em propriedades cinco estrelas.
- Transporte: Arredondar para o quilo mais próximo é suficiente para motoristas de táxi. Gorjeta de 10 libras para o motorista de uma visita guiada.
- Guias turísticos: Gorjeta de 20 libras por dia.
Moeda - Libra Esterlina ou Libra Esterlina
França
Se você vir compris de serviço escrito em sua conta de jantar na França, uma gorjeta não é necessária, mas os moradores locais geralmente deixam até 10% de qualquer maneira. Gorjetas não são esperadas em bares, mas não se surpreenda ao ver uma taxa de serviço de 15% adicionada à sua conta.
- Restaurantes:As contas normalmente incluem uma taxa de serviço de 15%, mas se você se sentir inclinado a fazê-lo, você pode dar uma gorjeta extra de 5 a 10%.
- Hotéis: Gorjeta 1 euro por mala para o mensageiro, 1 a 2 euros por dia para empregadas domésticas e 10 a 15 euros para o concierge que faz reservas para você.
- Transporte: A gorjeta mínima para taxistas é de 1 a 2 euros, com máximo de 10 a 15% para um serviço excepcional. Gorjeta de 10 a 20 euros para transferências privadas do aeroporto.
- Guias turísticos: Gorjeta aos guias turísticos 10% do preço do passeio.
Moeda - Euro
Alemanha
Arredondar a conta para o euro mais próximo é bom para notas pequenas quando se encomenda apenas um ou dois itens, como bebidas ou café. Ao pagar por uma refeição inteira, é melhor usar uma porcentagem. Os alemães não têm escrúpulos em receber gorjetas generosas.
- Restaurantes: Procure uma taxa de serviço automática em sua conta. Se não houver, dê gorjeta de 10%. Se houver, fique à vontade para adicionar alguns euros por um serviço excepcional.
- Hotéis: Gorjeta 1 a 2 euros por mala para o mensageiro, 3 a 5 euros por dia para a governanta e 10 - 20 euros para serviços de concierge.
- Transporte: Dê gorjeta aos taxistas arredondando o custo total para o próximo euro.
- Guias turísticos: Demonstre agradecimento aos guias turísticos com uma gorjeta de 10%, com base no custo do passeio.
Moeda - Euro
Itália
Aproveite o romance de um passeio de gôndola pelos canais de Veneza sem se preocupar em dar gorjeta ao gondoleiro, pois não é costume fazê-lo. Geralmente, gorjetas não são praticadas ou esperadas na Itália, exceto para guias turísticos. Dê gorjeta se você se sentir inclinado por causa de um serviço excelente ou rápido, pois isso provavelmente incentivará mais do mesmo.
- Restaurantes: Gorjeta não superior a 10%, e isso somente se você recebeu um serviço realmente excelente.
- Hotéis: Gorjeta 1 euro por mala para o mensageiro, com um máximo de 5 euros no total.
- Transporte: Aumente sua tarifa de táxi até o próximo euro e ofereça mais um ou dois por um serviço extraordinário.
- Guias turísticos: Para um grupo grande, dê gorjeta a um guia de meio dia de 5 euros por pessoa e a um guia de dia inteiro de 10 euros por pessoa. Para um tour privado, ofereça 10% de gorjeta.
Moeda - Euro
Espanha
Gorjetas não são esperadas nem habituais na Espanha. Porém, está se tornando mais comum em áreas turísticas, sendo influenciado por viajantes acostumados a dar gorjetas. Embora os espanhóis não dêem grandes gorjetas, aqueles que o fazem ficam com pequenos trocos e euros únicos em tudo, menos em refeições elaboradas, que por vezes recebem gratificações de 5 a 10 por cento. Ao receber um atendimento extraordinário, cafés ou licores gratuitos, ajuda na tradução do cardápio ou no preparo de refeições especiais, demonstre seu agradecimento com uma gorjeta.
- Restaurantes:Se sua conta ainda não tiver taxa de serviço, recompense o bom atendimento com uma gorjeta de até 10%. Deixe a gorjeta em dinheiro, não no cartão de crédito, pois os pagamentos com cartão de crédito não irão para o servidor.
- Hotéis: Gorjeta de 5 a 10 euros para concierge que oferece favores especiais, 1 euro por mala para o mensageiro e até 5 euros por dia para governantas.
- Transporte: Arredonde a tarifa para um motorista de táxi e dê uma gorjeta de 15 a 20 euros a um motorista de turismo particular.
- Guias turísticos: Se você reservar um tour privado, dê uma gorjeta de 20 euros ao seu guia turístico. Não é esperado para passeios em grupo, mas você pode dar uma gorjeta de alguns euros.
Moeda - Euro
Japão
Dar gorjetas não é nada comum no Japão. Entregar dinheiro diretamente a um prestador de serviço pode ser ofensivo no Japão. Nos poucos casos em que for aceita, a moeda deverá ser gentilmente apresentada em envelope com as duas mãos. Os guias turísticos não esperam dicas, mas é aceitável oferecer uma.
- Restaurantes: Não dê gorjeta ao garçom, pois isso provavelmente causará confusão.
- Hotéis: O concierge ou porteiro de um hotel provavelmente recusará uma gorjeta, e isso também não é esperado para funcionários de limpeza. A maioria dos funcionários do hotel é instruída a recusar gorjetas, portanto você nunca deve insistir para que um funcionário aceite uma.
- Transporte: Aumente a tarifa para um motorista de táxi e ofereça-se para comprar almoço (no valor de 2.000 a 2.500 ienes) para um motorista de turismo particular.
- Guias turísticos: Guias turísticos no Japão não esperam gorjetas. Você pode querer oferecer alguns milhares de ienes, mas não se surpreenda se a gorjeta for recusada.
Moeda - Iene Japonês
China
Semelhante ao Japão e outros países asiáticos, como Coreia do Sul e Tailândia, dar gorjetas não faz parte da cultura na China. A principal exceção são os guias turísticos. Hotéis e restaurantes finos que atendem viajantes geralmente incluem uma taxa de serviço, mas nada é esperado ou realmente permitido além disso.
- Restaurantes: Uma taxa de serviço de 10 a 15% é adicionada automaticamente em cidades maiores.
- Hotéis: Dê gorjetas discretas aos carregadores de bagagem em hotéis de luxo que atendem a viajantes internacionais o equivalente a US$ 1 (cerca de 6,58 yuans) por mala e US$ 2 a US$ 3 para atendentes de quarto. Não dê gorjeta em hotéis nacionais menores.
- Transporte: Os motoristas de táxi não esperam gorjeta, mas, de acordo com o China Highlights, não há problema em oferecer (mas não insistir) uma pequena quantia se o motorista ajudar com bagagem pesada ou faz uma rota especial para chegar ao seu destino a tempo.
- Guias turísticos: TripSavvy recomenda 75 yuans por dia para guias turísticos de dia inteiro, com cerca de metade desse valor para o motorista do ônibus de turismo.
Moeda - Yuan Chinês
Grécia
Embora não seja uma tradição habitual na Grécia, dar gorjeta é perfeitamente aceitável e apreciado. Deixe sempre a gorjeta em dinheiro, mesmo que pague a conta com cartão de crédito.
- Restaurantes: Se a taxa de serviço não for adicionada à conta de um restaurante, dê uma gorjeta de 5 a 10% ao garçom. Nos cafés, não é necessário dar gorjeta (embora não haja problema em deixar uma pequena quantia se houver um pote de gorjeta).
- Hotéis: Dica 1 - 2 euros por mala para carregadores e 1 euro por dia para empregadas domésticas,
- Transporte: Os motoristas de táxi não esperam gorjeta, mas ficam felizes quando você arredonda a tarifa. Ofereça a um motorista particular 20 euros por dia ou o dobro se ele tiver se esforçado.
- Guias turísticos: Para passeios privados dê gorjeta de 20 euros por pessoa do seu grupo. Para passeios em grupo, gorjeta de 2 a 5 euros por pessoa.
Moeda - Euro
África do Sul
Tal como acontece nos EUA, dar gorjeta é uma prática padrão na África do Sul. Geralmente é esperado em restaurantes, hotéis e outros negócios que atendem turistas ou prestam serviços pessoais.
- Restaurantes: Gorjeta de 10 a 20% para garçons de restaurantes.
- Hotéis: Gorjeta $ 1 por mala para carregadores (cerca de 17 rands), $ 1 por dia para empregadas domésticas e $ 3 a $ 5 para o concierge.
- Transporte: Gorjeta de 10% para taxistas. Se você contratar os serviços de um guarda de automóveis para cuidar do seu veículo, considere uma gratificação de 2 a 5 rands.
- Guias turísticos: Gorjeta de 20 a 50 rands por pessoa para guias de grupo. Para passeios privados, dê uma gorjeta de pelo menos 100 rands para um guia de dia inteiro.
Moeda: Rand Sul-africano
Comunalidades de gorjetas em todo o mundo
Algumas semelhanças entre as práticas de gorjeta em todo o mundo incluem:
- Dar aos porteiros ou carregadores do hotel o equivalente a alguns dólares por mala
- Deixando alguns dólares por dia para a governanta
- Manter uma abordagem discreta em países onde dar gorjetas não é habitual, mas geralmente apreciado
- Sempre dando gorjeta ao seu guia turístico
Conselhos adicionais sobre gorjetas
Estar ciente de quando dar gorjeta e quanto é esperado em uma determinada área é importante, mas não é o único fator a considerar. Os principais conselhos sobre gorjetas a serem lembrados incluem:
Confie em um aplicativo
Não seja pego despreparado se você não pesquisou as diretrizes de gorjetas antes de uma viagem. Baixe um aplicativo como Global Tipping ou Tip Calculator para usar. Esses aplicativos podem ajudar nas conversões de moeda, dando a gorjeta certa e até mesmo como apresentar a gorjeta.
Quando estiver em Roma
O velho ditado de 'faça como os locais fazem' se aplica às gorjetas, já que a etiqueta social está sempre sujeita a alterações. Se você conseguir observar como os moradores locais dão dicas, sinta-se à vontade para seguir o exemplo deles. Você também pode perguntar sobre gorjetas em uma conversa amigável com o concierge do seu hotel ou outro residente local. Evite perguntar diretamente à pessoa que você planeja dar gorjeta, pois isso a colocará em uma situação embaraçosa.
Usar moeda local
Sempre dê gorjeta aos prestadores de serviço na moeda local, pois muitos não conseguiriam converter dólares ou moedas por conta própria. Certifique-se de levar consigo pequenas denominações da moeda local para obter gorjetas quando estiver fora de casa em outro país. Os centros de conversão de moeda geralmente estão localizados em aeroportos internacionais.
Decisão Discricionária
Uma gorjeta é um presente de gratidão por um serviço bom ou excepcional. Não se sinta pressionado a abrir mão de dinheiro se achar que f alta serviço. Atribuir valor ao serviço que você recebe fica totalmente a seu critério. As diretrizes e recomendações gerais sobre gorjetas podem variar, assim como a qualidade do serviço recebido. Mesmo entre especialistas em viagens, você encontrará algumas discrepâncias no que diz respeito às melhores práticas para dar gorjetas.
