Blue curaçao e rum de coco podem parecer uma combinação incomum, mas juntos têm gosto de férias e parecem o oceano dos seus sonhos. Talvez você não consiga pensar em muitas receitas, mas existe um grande mundo de drinks com blue curaçao e rum de coco para todos descobrirem.
Havaiano Azul
A bebida quintessencial de curaçao azul e rum de coco, continua sendo uma das favoritas por um motivo.
Ingredientes
- 1½ onça de rum de coco
- 2 onças de suco de abacaxi
- 1 onça azul curaçao
- ¾ onça de creme de coco
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo picado
- Roda de abacaxi para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum de coco, sucos, blue curaçao e creme de coco.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo de vidro sobre gelo picado.
- Decore com suco de abacaxi.
Pequeno Havaiano
Este coquetel azul de curaçao não tem tanto poder quanto o azul havaiano, mas ainda traz todo o sabor.
Ingredientes
- 1½ onças de rum branco
- 2 onças de suco de abacaxi
- 2 onças blue curaçao
- ½ onça de creme de coco adoçado
- Gelo
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum de coco, suco de abacaxi, blue curaçao e creme de coco.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
Frutado Azul Havaiano
Esse riff do clássico traz sabor frutado e um pouco de efervescência.
Ingredientes
- 1 onça de rum de coco
- ½ onça de rum de banana
- 1 onça azul curaçao
- 1¼ onças de licor de laranja
- Refrigerante de limão para completar
- Gelo
- Roda de limão e cereja para enfeitar
Instruções
- Em um highball, adicione gelo, rum, blue curaçao e licor de laranja.
- Complete com refrigerante.
- Decore com rodelas de limão e cereja.
Tropico Tango
O melhor de um ponche de frutas, mas no estilo tropical.
Ingredientes
- 1 onça de schnapps de frutas tropicais
- 1½ onças blue curaçao
- ½ onça de licor de cereja
- ½ onça de rum de coco
- 1½ onça de xarope simples de manga
- Gelo
- Club soda para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um highball, adicione gelo, schnapps, blue curaçao, licor de cereja, rum e xarope simples de manga.
- Mexa para misturar.
- Complete com club soda.
- Decore com rodelas de limão.
Baía Azul
Este coquetel exige um pouco de esforço para as camadas, mas é tão saboroso quanto lindo.
Ingredientes
- 1½ onça de rum de coco
- ¾ onça de licor de laranja
- ¾ onça azul curaçao
- Gelo picado
- Club soda de limão e limão para completar
- Cereja para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione o curaçao azul e depois o gelo picado.
- Adicione gradualmente rum de coco, licor de laranja e refrigerante de limão.
- Decore com cereja.
Limonada Elétrica
Se você prefere que suas bebidas tenham um sabor azedo, não procure mais. Se você realmente quiser franzir, pode adicionar suco de limão a gosto.
Ingredientes
- 1½ onça de rum de coco
- 1 onça azul curaçao
- Limonada para finalizar
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um highball, adicione gelo, rum de coco e blue curaçao.
- Complete com limonada.
- Decore com rodelas de limão.
Ocean Wave Martini
Este martini tem gosto de flutuar na água em um dia ensolarado perfeito.
Ingredientes
- 2 onças de rum de coco
- 1½ onças blue curaçao
- ½ onça de licor de banana
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda de limão e cereja para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, rum de coco, blue curaçao, licor de banana e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodela de limão e cereja.
O que são Curaçao Azul, Coco e Rum?
Entender os sabores desses componentes ajuda você a compreender por que eles combinam tão bem.
Blue Curaçao
Curaçao é um licor com sabor de laranja feito a partir da casca seca de laranjas amargas que proliferam na ilha caribenha de Curaçao. Ele vem em cores diferentes, sendo o azul e o laranja os mais populares. Embora o curaçao original e mais popular tenha sabor de laranja, outros licores comercializados como curaçao têm sabor de rum e passas ou café e chocolate.
Coco
O coco é uma fruta de casca dura valorizada por sua polpa branca e doce. Quando o coco é usado para dar sabor a bebidas e alimentos, incluindo licor de coco com sabor artificial, leite de coco adoçado ou creme de coco, ele é preferencialmente feito a partir do suco ou leite de coco. É adicionado sem açúcar em pratos salgados e é fortemente adoçado em receitas de bebidas e sobremesas.
Rum
Rum é uma bebida destilada e forte feita a partir de uma combinação de melaço ou caldo de cana-de-açúcar que é fermentado antes de ser envelhecido em barris de madeira. A maior parte da produção de rum ocorre nas regiões do Caribe, bem como na América Central e do Sul. O rum light é um ingrediente comum em bebidas mistas, e a variedade mais escura é tradicionalmente bebida pura ou usada na culinária.
E algo azul
Não se deixe enganar pelo blue curaçao, ele dá um toque saboroso quando combinado com sabores de coco e rum. A cor pode parecer preocupante, mas um gole e você será levado ao mar, da melhor maneira possível, pelo curaçao azul e pelo rum de coco. Para sua informação, há muito mais bebidas azuis de curaçao e bebidas de rum de coco (como o saboroso coquetel de smurf azul) apenas esperando para deliciar seu paladar.
