Você está procurando ideias de refeições baratas para acampar? Não há razão para gastar uma fortuna em jantares quando você está aproveitando o tempo com amigos e familiares ao ar livre. Afinal, acampar é uma das formas mais econômicas de aproveitar o tempo fora de casa. Esteja você acampando em uma barraca ou passando um tempo em um veículo recreativo, há uma série de opções gastronômicas acessíveis que você pode querer experimentar.
Ideias para refeições baratas em acampamento
As refeições abaixo são todas opções de baixo custo e descomplicadas, perfeitas para qualquer idade. Alguns exigem fogueira, churrasqueira ou fogão de acampamento, enquanto outros são opções fáceis e que não exigem cozimento.
Cachorro-quente
Nenhuma viagem de acampamento está completa sem pelo menos uma refeição que inclua salsichas assadas na fogueira. Se você acampa com frequência, fique atento às promoções de cachorros-quentes e abasteça seu freezer com as pechinchas que encontrar.
Muitos supermercados oferecem promoções compre um e leve outro de graça em cachorros-quentes e oferecem descontos significativos em embalagens que estão próximas da data de vencimento. Cupons para salsichas de marca costumam ser incluídos em circulares de jornais. Quando encontrar ótimas ofertas em cachorros-quentes, compre vários pacotes e congele-os imediatamente.
Quando estiver pronto para ir para seu acampamento favorito, coloque alguns pacotes em seu refrigerador e cozinhe assim que eles descongelarem. A maneira mais fácil - e divertida - de cozinhar cachorros-quentes durante o acampamento é colocá-los em palitos longos ou garfos para assar e mantê-los sobre fogo aberto até que estejam bem aquecidos.
Custo: Menos de US$ 1 por porção (dependendo dos condimentos!)
Gorro Weenies
Se você está procurando uma ideia barata para uma refeição de acampamento, você não pode errar com um grande pote de gorros, também chamados de salsichas e feijões.
Este prato simples nada mais é do que carne de porco e feijão enlatados combinados com pedaços de cachorro-quente. Você pode usar cachorro-quente direto da embalagem ou usar as sobras da salsicha assada no dia anterior, se houver. Simplesmente despeje algumas latas de feijão em uma panela que seja segura para uso na grelha ou sobre uma fogueira, adicione os cachorros-quentes, mexa e aqueça. Nada poderia ser mais fácil ou mais acessível.
Custo: Menos de US$ 2 por porção.
Sanduíches
Não há razão para cozinhar toda vez que você fica com fome enquanto está acampando. Afinal, toda vez que você acende a churrasqueira ou faz uma fogueira, você está usando carvão ou lenha. Você pode querer esperar até a noite para saborear a comida cozida, para que a grelha ou a fogueira possam servir ao duplo propósito de ajudar a manter os membros do seu grupo aquecidos durante as horas frias da noite, enquanto também cozinham sua comida.
Sanduíches podem ser refeições de acampamento excelentes e baratas, que não requerem cozimento e são muito acessíveis. Leve um pão e seus ingredientes favoritos para sanduíches, como manteiga de amendoim, frios, atum enlatado e seus condimentos favoritos. Estoque os itens que você gosta de usar para fazer sanduíches quando estiverem à venda, para não ter que pagar caro pelos itens de mercearia de que precisa imediatamente antes da viagem. Lembre-se de que a carne deliciosa é perecível, mas pode ser congelada até que você esteja pronto para partir para a viagem.
Para máxima acessibilidade e conveniência, guarde os pacotes extras de condimentos que você recebe ao comprar sanduíches deliciosos ou fast food. Eles são perfeitos para uso durante acampamentos. Reaproveitar esses pacotes individuais em vez de jogá-los fora é ambientalmente responsável e pode evitar que você tenha que comprar recipientes caros de condimentos em miniatura para acampamentos.
Custo: $1 a $3 por porção, dependendo dos ingredientes.
Manteiga de amendoim e biscoitos
Opções de refeições sem cozimento são ótimas quando você está acampando. Às vezes, o tempo está muito ruim para cozinhar no fogo ou no fogão de acampamento. Às vezes, você está cansado demais depois de um dia de trilhas ou de pesca. E às vezes você só quer algo rápido, bom e fácil, sem necessidade de limpeza.
Manteiga de amendoim e biscoitos são uma ótima opção. Quer você escolha biscoitos salgados, biscoitos amanteigados, biscoitos de trigo, biscoitos de queijo (ou todos os itens acima para uma mistura de sabores!), Tudo que você precisa é de uma faca e sua manteiga de amendoim favorita. Faça pequenos sanduíches de manteiga de amendoim e biscoitos ou seja criativo e corte maçãs ou outras frutas na manteiga de amendoim para adicionar um pouco de nutrição.
Custo: Menos de US$ 1 a US$ 2 por porção.
Vegetais e Molho
Essa é mais uma ótima opção de não cozinhar, perfeita para momentos em que está calor e você quer algo saudável e refrescante. Você pode preparar facilmente uma variedade de vegetais com antecedência (cortar cenouras, aipo, pepino, brócolis e couve-flor) ou, ainda mais fácil, comprar um monte de vegetais pré-cortados. Faça ou compre seu mergulho favorito e divirta-se!
Custo: Cerca de US$ 2 por porção.
Batatas Assadas
Batatas são cheias de vitaminas, minerais e fibras e são uma ótima opção de baixo custo (mas farta!). Leve algumas coberturas, como manteiga, creme de leite, queijo ou molho, e você estará pronto para acompanhar esta refeição fácil, nutritiva e barata.
Existem duas maneiras gerais de cozinhar batatas ao acampar.
- Fure as batatas e coloque-as em uma gradinha bem perto das chamas da sua fogueira ou grelha. Vire ocasionalmente para ajudá-los a cozinhar uniformemente.
- Estilo Hasselback: Faça uma série de cortes ao longo do comprimento da batata, separados por cerca de 1/4 de polegada. Coloque a manteiga entre algumas fatias e salgue e apimente a batata. Embrulhe-o bem em papel alumínio e aninhe-o nas brasas, deixando cozinhar por cerca de 30 a 40 minutos. Pique com uma faca para verificar se está cozido.
Custo: Menos de US$ 1 por porção (mas pode custar mais dependendo da cobertura que você escolher).
Envoltórios
Assim como os sanduíches, os wraps podem ser uma opção fácil e que não precisa ser cozida. Basta embalar seus frios e queijos favoritos, alguns condimentos e um pouco de alface, tomate e cebola, junto com seu tipo de wrap favorito, e deixar que as pessoas façam os seus próprios. Para uma refeição quente, você pode até embrulhá-los em papel alumínio e colocá-los no fogo por alguns minutos.
Custo: $ 1 a $ 3 por porção.
Trail Mix e Frutas
Esta é uma opção fantástica de café da manhã ou almoço, especialmente se você estiver em trânsito. Você pode até distribuir a mistura em recipientes individuais antes de sair de casa e depois distribuí-los. Traga maçãs, laranjas, bananas ou recipientes pré-cortados de melão com você e você terá uma refeição nutritiva, fácil e leve para adultos e crianças.
Custo: US$ 2 por porção, dependendo da mistura da trilha e da seleção de frutas.
Ovos em um ninho
Ovos são bons para o café da manhã, almoço ou jantar, e ovos no ninho são uma opção clássica, barata e descomplicada, perfeita para quando você estiver acampando. Você pode prepará-los em uma frigideira pequena sobre uma fogueira ou em um fogão de acampamento. Tudo que você precisa é de pão fatiado, manteiga, ovos e quaisquer temperos que desejar nos ovos.
- Use um cortador de biscoitos redondo (ou abra com cuidado) um buraco de 7 cm no centro de cada pedaço de pão. Pense em fornecer um ou dois desses por pessoa.
- Derreta a manteiga ou aqueça o óleo de sua preferência em uma frigideira. Coloque o pão dentro. Torre de um lado e depois vire para o outro.
- Quebre um ovo no buraco e deixe cozinhar. Vire no meio para cozinhar as claras em neve na parte superior.
- Tempere e sirva!
Custo: Menos de US$ 1 por porção.
Canecas de Sopa
Se estiver frio, uma boa caneca de sopa pode ser uma opção farta e barata para almoço e jantar. Você pode preparar sua sopa favorita em casa, embalá-la em recipientes de plástico e esvaziá-la em uma panela sobre o fogo antes de servir. Ou não há absolutamente nada de errado em comprar algumas latas de sua sopa enlatada favorita, aquecê-la e despejá-la em canecas para que todos possam desfrutar. Se você tiver pão crocante ou biscoitos, também é um ótimo complemento para esta refeição!
Custo: $ 1 a $ 4 por porção, dependendo do tipo ou marca de sopa e quaisquer extras.
Prepare-se com antecedência para um jantar acessível
Embora existam muitos alimentos de conveniência projetados para atender às necessidades dos campistas, eles tendem a ser mais caros do que receitas que você mesmo prepara. Embora os mochileiros possam descobrir que as refeições de acampamento liofilizadas são sua melhor opção, isso não é verdade para os indivíduos que gostam de acampar em acampamentos melhorados, onde têm acesso a churrasqueiras e podem utilizar facilmente refrigeradores de tamanho considerável.
Se você não quiser se preocupar em cozinhar durante sua viagem de acampamento, você ainda pode desfrutar de refeições baratas no acampamento. Basta preparar algumas de suas receitas favoritas com antecedência e refrigerar ou congelar. Alimentos acessíveis que congelam bem e que podem ser reaquecidos em uma grelha ou em uma fogueira aberta incluem chili, ensopado, carne para Sloppy Joes e muito mais.
Fique atento às promoções de pães e pães de hambúrguer para servir com suas refeições caseiras antes de sua próxima viagem de acampamento. Congele o pão enquanto ainda está fresco e deixe-o descongelar no caminho para o seu destino. Você poderá desfrutar de refeições saborosas sem gastar uma fortuna ou dedicar grande parte de suas férias cozinhando.
Ideias Adicionais
Para mais ideias e sugestões de refeições em acampamento, veja:
- Lista de comida para acampamento
- Receitas de acampamento com forno holandês
- Receitas de culinária para grelhados ao ar livre
- Que tipo de comida é boa para acampar?
Comer bem enquanto acampa
Como você pode ver, você pode comer bem no acampamento, sem que suas refeições custem um braço e uma perna. Seja flexível, seja criativo e lembre-se que acampar acima de tudo é diversão e agitar um pouco a rotina.
