Imagine isto: é um dia de verão. Seu dia de verão perfeito. Ventoso e fresco, ensolarado e quente, ou com apenas uma leve chuva, então você é forçado a abandonar o trabalho no quintal e ler um livro dentro de casa. Há uma coisa que pode completar esta cena: um bevvy. Não, não há álcool nessas receitas de mocktail de verão. Esses mocktails são para todas as horas, qualquer hora, qualquer dia de verão.
Mula da Lua de Verão
Você vai querer curtir esse riff de mule sem álcool mais do que apenas uma vez na lua azul.
Ingredientes
- 2 onças de refrigerante de limão
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- 2-3 traços de bitters de laranja
- Gelo
- Cerveja de gengibre para completar
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo baixo ou caneca de cobre, adicione gelo, refrigerante de limão, suco de limão e bitters de laranja.
- Complete com cerveja de gengibre.
- Mexa brevemente para misturar.
- Decore com uma rodela de limão.
Jardim de Alecrim
Colha ervas frescas do seu jardim e plante-as diretamente no seu copo para um refrescante mocktail de verão.
Ingredientes
- 1½ onça de xarope simples de alecrim
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Água tônica ou club soda para completar
- Roda de limão e raminho de alecrim para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, xarope simples de alecrim e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo com gelo fresco.
- Complete com água tônica.
- Decore com uma rodela de limão e um raminho de alecrim.
Cucumber Gimlet Chiller Summer Mocktail
Você será o mais hidratado do seu quarteirão depois de apenas um desses mocktails.
Ingredientes
- 4-5 rodelas de pepino com corte grosso
- ½ onça de xarope simples
- 1½ onça de gim sem álcool, opcional
- 3 onças de lima
- Gelo
- Club soda para completar
- Ramo de hortelã e rodela de pepino para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture rodelas de pepino com xarope simples.
- Adicione gelo, gim sem álcool e lima.
- Agite para relaxar.
- Coe duas vezes em um copo alto com gelo fresco.
- Complete com club soda.
- Decore com um raminho de hortelã e uma rodela de pepino.
Sunshine Watermelon Mojito Mocktail
Então você cortou uma melancia outro dia e está se perguntando sobre outras maneiras divertidas de incorporá-la em sua vida. A resposta: mocktail de mojito.
Ingredientes
- 3-5 cubos de melancia
- 6-8 folhas de hortelã fresca
- ½ onça de xarope simples
- 1½ onça de rum branco sem álcool
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Club soda para completar
- Roda de melancia para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture cubos de melancia, folhas de hortelã e xarope simples.
- Adicione gelo, rum branco sem álcool e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe duas vezes em um copo baixo sobre gelo picado.
- Complete com club soda.
- Decore com uma rodela de melancia.
Midsummer Piña Mocktail
Você não precisa de rum para se divertir com sua piña colada. O rum sem álcool é um ótimo complemento? Claro, mas você ainda pode se divertir sem ele.
Ingredientes
- 2 onças de água de coco
- 2 onças de suco de abacaxi
- 1½ onça de rum branco sem álcool, opcional
- 1½ onça de creme de coco
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda de abacaxi e cereja para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, água de coco, suco de abacaxi, creme de coco, suco de limão e, se desejar, rum branco sem álcool.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo furacão sobre gelo fresco.
- Decore com uma rodela de abacaxi e cereja.
Teddy Bear Picnic Smash
É hora de fazer um piquenique, seja no deck, na sala ou na praia. Não é uma pessoa que gosta de amora? Então vá em frente e use framboesas ou mirtilos!
Ingredientes
- 5-6 amoras frescas
- 1 onça de xarope de mel
- 1 onça de licor de laranja sem álcool
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- 3 onças de suco de cranberry branco
- Gelo
- Ramo de hortelã e amoras para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture amoras com xarope de mel.
- Adicione gelo, licor de laranja sem álcool, suco de limão e suco de cranberry.
- Agite para relaxar.
- Coe duas vezes em um copo baixo com gelo fresco.
- Decore com um raminho de hortelã e amoras.
Shirléy o dia todo
Shirléy rima com rosé no que diz respeito ao nome desta bebida. Não é verão se você não fizer isso o dia todo, de uma forma ou de outra. Claro, se você realmente quer relaxar, pode desfrutar de um rosé sem álcool com um toque de suco de uva espumante.
Ingredientes
- ½ onça de granadina
- ¼ onça de xarope de flor de sabugueiro
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Ginger Ale para finalizar
- Morango para enfeitar
Instruções
- Resfrie um copo cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, granadina, xarope de flor de sabugueiro e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe no copo gelado.
- Complete com ginger ale.
- Decore com um morango.
A tristeza do verão
A tristeza do verão acontece por vários motivos: dias chuvosos, queimaduras solares, o 93º dia consecutivo de trabalho no gramado. O remédio? Nós lhe daremos um palpite.
Ingredientes
- 5-10 mirtilos frescos
- 4 onças de limonada
- 1½ onça de tequila sem álcool, opcional
- ¾ onça de xarope simples de mirtilo
- Gelo
- Ramo de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, mirtilos, limonada, xarope simples de mirtilo e, se desejar, tequila sem álcool.
- Agite para relaxar.
- Despeje, sem coar, em um copo baixo.
- Adicione mais gelo ou limonada, se desejar.
- Decore com um raminho de hortelã.
Nozes para o verão
O verão é a melhor época para tomar café gelado - isso é ciência. Claro, você também pode fazer um voo inteiro de café gelado.
Ingredientes
- 4 onças de café gelado
- 2 onças de leite de coco ou amêndoa
- ½ onça de xarope de baunilha
- 2-3 traços de bitters de amêndoa
- Gelo
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, café gelado, leite de coco, xarope de baunilha e bitters de amêndoa.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Complete com café gelado adicional, se desejar.
Mocktail da hora da ilha
Que horas são? Não importa. Este mocktail é para a hora da ilha, e sempre é hora da ilha.
Ingredientes
- 3 onças de suco de abacaxi
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- 3 onças de cerveja de gengibre
- Roda de abacaxi para enfeitar, opcional
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, suco de abacaxi, suco de limão e xarope simples.
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Adicione cerveja de gengibre.
- Mexa brevemente para misturar.
- Decore com uma rodela de abacaxi, se desejar.
Romã Palmer
Você não precisa ser um jogador de golfe fabuloso ou mesmo um minigolfe habilidoso para desfrutar de uma reviravolta no Arnold Palmer. Isso fará de você um jogador de golfe melhor? Talvez.
Ingredientes
- 3 onças de limonada
- 3 onças de chá gelado
- 1 onça de suco de romã
- 1½ onça de vodka sem álcool
- Gelo
- Mirtilos e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, limonada, chá gelado, suco de romã e vodca sem álcool.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo com gelo fresco.
- Decore com mirtilos e um raminho de hortelã.
Surfside Spritzer
É hora de relaxar com um mocktail de verão efervescente e borbulhante.
Ingredientes
- 3 onças de suco de toranja
- 1 onça de suco de mamão
- ½ onça de orgeat
- Gelo
- Berry club soda para completar
- Roda de toranja para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, suco de toranja, suco de mamão e orgeat.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo com gelo fresco.
- Finalize com uma rodela de toranja.
Mocktails, vibrações e luz do sol
Aproveite o sol do verão, ou mesmo aquelas tempestades de verão sonhadoras, com um mocktail de verão na mão. Gengibre picante, melancia suculenta e abacaxi tropical esperam por você. Pegue o FPS e deslize para o sol enquanto saboreia um mocktail.
