Ingredientes
- 6¼ onças de suco de limão espremido na hora
- 3 onças de suco de limão espremido na hora
- 2 onças de xarope simples
Instruções
- Em uma jarra grande, adicione suco de limão, suco de limão e xarope simples.
- Mexa para misturar.
- Armazene em frasco ou garrafa de vidro, fechando bem e mantendo refrigerado.
No total, você terá aproximadamente nove porções de mistura de margarita.
Variações e Substituições
Assim como a margarita, você pode personalizar sua mistura caseira de margarita de dezenas de maneiras. Aqui estão alguns para você começar.
- Para deixar sua mistura alcoólica e reduzir ainda mais o tempo, adicione 180 ml de licor de laranja.
- Se você trocar agave ou mel por xarope simples, será necessário mexer até que o agave ou o mel se dissolvam completamente.
- Se você gosta que sua mistura de margarita seja um pouco mais ácida, use mais suco de limão e menos adoçante.
- Também é fácil diluir a mistura. Basta adicionar um copo de água para obter um sabor menos ácido.
- A mistura é um ótimo momento para adicionar sabores e reduzir a mistura ao preparar margaritas. Os sabores a serem considerados incluem morango, melancia, manga ou toranja. Você pode fazer isso usando sucos, xaropes, licores ou frutas amassadas.
Como misturar com álcool
Quando chegar o seu minuto de margarita, você terá um saboroso coquetel em três shakes. Siga uma proporção de aproximadamente 2: 1,25 tequila para mistura caseira de margarita antes de adicionar o licor de laranja. Se você já adicionou licor de laranja à sua mistura caseira, a proporção será mais próxima de 2:2 de tequila para misturar.
Para fazer sua margarita, adicione 60 gramas de tequila, 1¼ onça de mistura de margarita, 3/4 onças de licor de laranja, gelo e agite para esfriar. Ou adicione 60 gramas de tequila, 60 gramas de mistura de margarita e agite para esfriar. Coe sobre gelo fresco em um copo de gelo ou margarita e decore com uma roda de limão.
Como armazenar e quanto tempo dura
A mistura caseira de margarita é melhor se usada dentro de cerca de uma semana ou mais. Se você sabe que não vai usar tanto, pode facilmente reduzir a receita pela metade, conforme necessário. Certifique-se de armazenar a mistura caseira de margarita em garrafas ou potes de vidro que possam ser fechados novamente e mantenha-a refrigerada. Você também pode congelá-lo por até seis meses.
Indo para Margaritaville
Nada se compara a um coquetel que não precisa de mais do que três ingredientes. E, embora a margarita já seja uma bebida rápida de construir, o que é melhor do que uma margarita feita com ingredientes frescos que só precisa de tequila e um pouco de licor de laranja? Nada. Bem, exceto aquela margarita com mistura caseira.
