Ingredientes
- Roda de limão e sal para a borda
- 2 onças de tequila
- 2 onças de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de licor de laranja
- ½ onça de agave
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Para preparar a borda, esfregue a borda do copo com a rodela de limão.
- Com o sal em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no sal para revestir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, tequila, suco de limão, licor de laranja e agave.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com roda de limão.
Variações e Substituições
Não importa se você quer sabores grandes de limão ou se sua margarita de limão fica um pouco mais macia, você pode fazer isso acontecer.
- Você quer que sua margarita de limão fique um pouco mais suave? Opte por añejo. Procurando uma margarita esfumada? Mezcal entregará uma saborosa margarita de limão.
- Troque por xarope simples ou mel em vez de agave.
- Adicione um pouco de cordial de limão para realçar os sabores de limão.
- Use partes iguais de suco de limão e suco de limão para obter uma nova profundidade.
Guarnições
A guarnição tradicional para uma margarita é uma borda salgada e uma rodela ou rodela de limão. Isso não funciona para a sua visão de margarita de limão? Não é um problema.
- Use açúcar em vez de sal para um sabor mais doce.
- Uma borda de tajin dá um toque picante à margarita.
- Considere uma roda cítrica desidratada para um visual moderno.
- Adicione uma fita de limão, torça ou descasque para obter cor extra, especialmente com um enfeite de roda de limão.
Sobre a Margarita de Limão
Lime é um sabor definidor de margaritas. No entanto, aquela mísera onça, às vezes menos, de suco de limão pode deixar muito a desejar. Digite a margarita de limão para resolver todos esses problemas. Ao usar suco de limão, é melhor optar por suco de limão espremido na hora. Você pode fazer isso manualmente, com um espremedor mecânico ou manual. Mas fresco é melhor.
Se você quiser que sua margarita de limão tenha um sabor um pouco mais doce sem perder o sabor de limão, você também pode usar cordial de limão. Duas onças de cordial de limão podem ser um pouco insuportáveis, então considere usar partes iguais de suco de limão e cordial de limão para evitar que a margarita fique muito enjoativa.
Um Giro Azedo
Nada se compara a uma margarita de limão, os sabores de limão brilhando ao lado da tequila da forma mais elegante, virando de cabeça para baixo as expectativas de uma margarita. Da próxima vez que você for ao supermercado, pegue vários limões extras e faça a margarita de limão direito.
