Ingredientes
- Roda de limão e sal para a borda
- 1½ onças Patrón Roca Patrón Añejo Tequila 100% de Agave
- 1 onça Grand Marnier
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de néctar de agave
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Para preparar a borda, esfregue a borda da taça de martini ou cupê com a rodela de limão.
- Com o sal em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no sal para revestir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, tequila, Grand Marnier, suco de limão e agave.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com roda de limão.
Variações e Substituições
O Cadillac das margaritas é um exercício de reunir o melhor dos ingredientes, mas você e sua carteira ainda têm opções de como fazer tudo acontecer. O mais importante a procurar é uma tequila que use 100% agave e não uma mistura.
- Para sabor completo sem o limite total do cartão de crédito, explore algumas outras opções de tequila, como Don Julio Private Cask Reposado Reserve (US$ 70), Casamigos Añejo (US$ 60), Don Julio Añejo Reserva (US$ 60), Gran Centenario Añejo ($ 40) e Família Camarena Añejo ($ 30).
- Se Grand Marnier estiver um pouco fora do seu orçamento, você pode usar outro licor de laranja, como Cointreau, Licor de Laranja Cognac ou Licor de Laranja Di Amore Quattro.
- Se você não tiver agave em mãos, mel ou xarope simples caseiro são um substituto comparável. Tente optar pelo xarope simples caseiro, se possível.
- Use um cordial de limão de qualidade, como Rose's ou Fee Brothers, no lugar do suco de limão.
- Se preferir tequila prata, opte por um estilo que também use 100% agave.
- Flote o Grand Marnier no final, em vez de misturá-lo com os outros ingredientes.
Guarnições
Só porque a receita pede uma roda de limão não significa que você precisa se acomodar ou parar por aí se estiver sonhando com algo maior ou quiser algo diferente.
- Troque a roda de limão por uma rodela ou fatia de limão.
- Opte por uma guarnição cítrica diferente, incluindo uma rodela, rodela ou fatia de limão ou laranja.
- Opte por uma casca de frutas cítricas, uma moeda ou uma fita para um enfeite colorido sem um sabor cítrico insuportável. Esta guarnição também pode ser com lima, laranja ou limão.
- Uma roda cítrica desidratada também pode oferecer um toque único.
- Use açúcar em vez de sal na borda para um sabor mais doce.
Sobre o Cadillac Margarita
A Cadillac margarita é oCadillac das margaritas. Esta frase ganhou popularidade em meados do século 20, já que os Cadillacs eram então o símbolo de prestígio e boa reputação. O Cadillac mundial se tornaria sinônimo de máxima qualidade e marcador de altos padrões em todos os aspectos, independentemente da comparação.
Apesar de não haver relação entre o carro e o coquetel, a margarita Cadillac ainda é muito parecida com o Cadillac - já que ambos oferecem um passeio tranquilo. Seus ingredientes bem equilibrados e de primeira linha são uma parte fundamental da experiência geral. Embora o custo possa levantar algumas sobrancelhas, vale a pena fazer o passeio.
VroomVroom
Ligue o carro e aperte o cinto, a margarita Cadillac está esquentando do lado de fora da porta e está pronta para levá-lo no passeio. Pule as opções básicas de margarita e vista-se para as grandes ligas enquanto saboreia seus sabores atualizados.
