Ingredientes
- Roda de limão e sal para a borda
- 2 onças Casamigos blanco tequila 100% de Agave Azul
- 1½ onça de suco de limão espremido na hora
- 1 onça Patrón Citrónge
- ½ onça de néctar de agave
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Para preparar a borda, esfregue a borda da taça de martini ou cupê com a rodela de limão.
- Com o sal em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no sal para revestir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo,
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com roda de limão.
Variações e Substituições
A margarita de prateleira de cima tem alguma margem de manobra se você quiser aumentar com um orçamento médio, em vez de rolar alguns trocados para que isso aconteça. O mais importante a procurar é uma tequila que use 100% agave e não uma mistura.
- Algumas marcas de prateleira que oferecem uma experiência semelhante incluem Patrón Roca Patrón Silver Artesanal Tequila (US$ 70), Casamigos Blanco Tequila (US$ 50), Avión Silver Tequila (US$ 50), Milagro Silver Tequila (US$ 30) e 1800 Tequila Tequila Prateada (US$ 30).
- Se você não conseguir localizar Patrón Citrónge, use Grand Marnier ou Cointreau.
- Se você não tiver agave à mão, mel ou xarope simples caseiro são um excelente substituto.
- Você pode usar um cordial de limão bem feito, como Rose's ou Fee Brothers, em vez de suco de limão.
- Se preferir tequila envelhecida, opte por um añejo que também use 100% agave.
Guarnições
Considere algumas dessas sugestões se a roda de limão não for do seu agrado.
- Use açúcar em vez de sal para um aro mais doce.
- Pule o aro completamente se quiser.
- Use uma rodela ou fatia de limão em vez de uma roda.
- Decore com limão ou laranja em vez de lima; considere uma roda, fatia ou fatia de frutas cítricas.
- Cascas ou fitas de frutas cítricas adicionam cor extra sem alterar o sabor.
- Da mesma forma, uma roda cítrica desidratada adiciona uma aparência incomum, mas distinta.
Sobre a prateleira superior Margarita
Ingredientes de primeira linha não eram o foco da margarita quando ela se tornou um coquetel de destaque na cena dos bares americanos, quando a Lei Seca chegou ao fim e as comportas dos bares se abriram. Com o passar dos anos, mais e mais estilos de margaritas apareceram em bares e mesas de cozinha, incluindo a margarita italiana, a margarita magra e a margarita picante. No entanto, a digna margarita só apareceu em cena recentemente.
Compreensivelmente, a conta da margarita de primeira linha pode ser alarmante. Ainda assim, quando o preço está fora, é geralmente um esforço mais barato para desfrutar em casa, especialmente porque você pode personalizar facilmente os sabores, ingredientes e enfeites.
A Dica Top
O alto preço no caixa pode fazer com que a margarita da prateleira de cima pareça intimidante. Mas o bom humor nunca vai te decepcionar e, afinal, custará bem menos agitar um desses em casa. Então mova alguns números para que você possa tremer.
