Água fervente a 100° Celsius (212° Fahrenheit) por um minuto mata germes e patógenos na água, mas lavar com água tão quente não é seguro para a pele, pois pode causar queimaduras graves. Então, quão quente precisa estar para matar os germes nas superfícies e na pele? Existe uma temperatura segura para água quente que também higieniza?
A água quente mata os germes?
Água fervente mata os germes na água e também pode matar germes nas superfícies de itens submersos na água fervente. Usar calor úmido é um excelente método de esterilização, por isso ferver mamadeiras por cinco minutos é uma prática recomendada para esterilizá-las. Mas quando você está lavando louça, limpando balcões e outros projetos de grande escala, usar água fervente não é prático e pode até resultar em queimaduras e ferimentos. Portanto, se você está planejando usar água quente para esterilização em projetos maiores, provavelmente não é sua melhor aposta.
Quanto tempo para ferver a água para matar os germes
Se você tiver objetos que precisa higienizar, ferva-os em água quente (se for seguro fazê-lo) por um a cinco minutos. Se você quiser esterilizar a água e torná-la segura para beber, o CDC recomenda fervê-la por um minuto em altitudes abaixo de 6.500 pés e por três minutos em altitudes acima de 6.500 pés.
Qual deve ser a temperatura da água para lavar as mãos?
Se você usa sabonete e lava as mãos corretamente, a temperatura da água não importa, exceto o conforto. Portanto, desde que você use uma técnica adequada de lavagem das mãos, você pode usar água quente, água morna, água fria ou água fria e esperar os mesmos resultados de eliminação de germes. Se você estiver usando uma técnica inadequada de lavagem das mãos ou confiando apenas em água sem sabão para matar os germes, a água teria que estar tão quente e o contato tão prolongado que você escaldaria as mãos. Portanto, escolha uma temperatura confortável para lavar as mãos, estude a técnica adequada de lavagem das mãos e use sabonete líquido ou antibacteriano para garantir que suas mãos fiquem limpas.
Temperatura da água para higienizar pratos
Existe uma temperatura segura para a água que higieniza a louça? É improvável que você consiga higienizar a louça ao lavá-la à mão, usando temperaturas de água que suas mãos possam tolerar. Normalmente, você pode tolerar temperaturas de cerca de 115 ° F com as próprias mãos, e isso não será suficiente no que diz respeito à higienização. Para higienizar seus pratos, experimente um dos seguintes:
- Depois de lavar a louça à mão, se sua máquina de lavar louça tiver um ciclo de higienização, coloque-a na máquina para higienizá-la.
- Mergulhe os pratos por um minuto em uma solução de 1 galão de água para 1 colher de sopa de alvejante. A temperatura da água não importa.
- Mergulhe a louça por 1 minuto em água a pelo menos 170°F.
Em ambos os métodos de imersão, certifique-se de que a louça esteja completamente coberta com água. Deixe-os secar naturalmente em um escorredor higienizado antes de guardá-los.
Higienização de superfícies com água quente
A limpeza a vapor mata 99,9% dos germes nas superfícies em contato, tornando as máquinas de limpeza a vapor uma maneira segura e eficaz de usar água quente para limpar e higienizar. Os limpadores a vapor domésticos estão disponíveis para limpar superfícies como bancadas e vasos sanitários, bem como para limpar pisos e carpetes. Algumas dicas para uma limpeza a vapor segura e eficaz:
- Vapor as superfícies sistematicamente para que todas as partes da superfície entrem em contato com o vapor. Isso é mais fácil de conseguir usando um vaporizador de bico largo e trabalhando em fileiras sobrepostas.
- Limpe a umidade do vapor com toalhas de papel e limpe sempre na mesma direção para não infectar novamente as superfícies. Troque as toalhas de papel com frequência.
- Não use esponjas, que abrigam bactérias.
- Sempre deixe o vaporizador esfriar e despressurizar antes de abrir o recipiente de água e adicionar mais água.
- Mantenha a pele longe do vapor quando ele sai do vaporizador.
Superfícies que não deveriam ser limpas a vapor
Existem certas superfícies que você não deve limpar com vapor:
- Mármore
- Superfícies pintadas com dor à base de água
- Tijolo
- Estuque
- Superfícies porosas
- Eletrônica
- Plásticos fundíveis
- Madeira bruta
Para higienizar essas superfícies, uma solução de água, água sanitária e detergente é sua melhor aposta.
Água quente para higienização
A água quente é um desinfetante eficaz, desde que você tenha uma maneira segura de usá-la na temperatura adequada. Ciclos de higienização da máquina de lavar louça, imersão de pratos em água quente para higienização, fervura de objetos menores e uso de um limpador a vapor são os métodos mais eficazes de uso de água quente para matar germes. Para outros projetos de limpeza, é melhor usar um produto de limpeza doméstico desinfetante apropriado para a superfície.
