Grenadina e gim podem parecer uma combinação estranha e desconcertante, no entanto, esses dois ingredientes são fundamentais em vários coquetéis clássicos, bem como em coquetéis modernos que estão surgindo recentemente. Os sabores da granadina, frutado e doce, permitem que o gin, com os seus sabores herbáceos de zimbro, brilhe de novas formas. Você pode estar preocupado com o conflito entre esses sabores, mas considere preparar um coquetel de gim e granadina na próxima vez que olhar sua garrafa de gim.
Gin Daisy
Este coquetel clássico dorme, mas é um gole surpreendentemente refrescante. Se preferir este sem efervescência, você também pode apreciá-lo como um martini.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- ½ onça de granadina
- Club soda para completar
- Gelo
- Rota de limão para enfeitar
Instruções
- Em um copo alto, adicione gelo, gim, suco de limão, xarope simples e granadina.
- Mexa para misturar.
- Cobrir com club soda.
- Decore com uma rodela de limão.
Gin e Pecado
A sedutora cor laranja deste martini perde apenas para os sabores suculentos.
Ingredientes
- 1½ onça de gim
- 1 onça de suco de laranja
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¼ onça de granadina
- Gelo
- Roda laranja para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, suco de laranja, suco de limão e granadina.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com roda laranja.
Refrigerador Bird of Paradise
Pode parecer incomum usar clara de ovo em um highball, mas dá a esta bebida um sabor saboroso que de outra forma ela perderia.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- 1 clara de ovo
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de granadina
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Club soda para completar, opcional
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gim, clara de ovo, suco de limão, granadina e xarope simples.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar bem os ingredientes.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo alto com gelo fresco.
- Complete com club soda, se desejar.
- Decore com rodela de limão.
Vagão
Incrivelmente parecido com seu primo, o sidecar, este martini usa gim em vez de conhaque como destilado base, além de clara de ovo.
Ingredientes
- 1½ onça de gim
- 1 clara de ovo
- 1 onça de licor de laranja
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de granadina
- Gelo
- Roda laranja para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gim, clara de ovo, licor de laranja, suco de limão e granadina.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar bem os ingredientes.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em uma taça de martini resfriada.
- Decore com roda laranja.
Clover Club Remix
O Clover Club pode ser um dos coquetéis de gin mais conhecidos. Sua cor rosa brilhante e topo espumoso são instantaneamente reconhecíveis, mas esta receita incorpora granadina para um toque extra de sabor e cor.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de granadina
- ¼ onça de licor de framboesa
- 1 clara de ovo
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar, opcional
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gim, clara de ovo, grenadine, licor de framboesa e suco de limão.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar bem os ingredientes.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em uma taça de martini resfriada.
- Decore com rodela de limão.
Dama Rosa
Esta receita não poderia ser mais rápida de construir com apenas três ingredientes que fazem um coquetel saboroso e único.
Ingredientes
- 1¾ onças de gim
- 1 clara de ovo
- ½ onça de granadina
- ½ onça de creme, opcional
- Gelo
- Casca de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gim, clara de ovo e granadina.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar bem os ingredientes.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em uma taça de martini resfriada.
- Decore com casca de limão.
Rosa 75
Esta versão francesa 75 omite o suco de limão e se concentra nos sabores de frutas, mas é igualmente saborosa.
Ingredientes
- 1 onça de gim
- ½ onça de granadina (usada em muitos coquetéis vermelhos)
- ¼ onça de xarope simples
- Prosecco para completar
- Morango para enfeitar
Instruções
- Em uma taça de champanhe, adicione gim, granadina, xarope simples e licor de laranja.
- Complete com prosecco.
- Decore com morango.
Bebidas Simples de Granadina e Gin
Além do simples e refrescante Sea Breeze ou Singapore Sling, a granadina e o gin misturados com outros ingredientes criam coquetéis apetitosos e atraentes. Você pode misturar essas bebidas em minutos com frutas e sucos simples. Dezenas de receitas de bebidas incluem grenadine e gin misturados com componentes simples a exóticos. Crie um coquetel original experimentando combinações inovadoras - e divirta-se testando os resultados.
