O apple martini é uma celebridade entre os coquetéis; circula pela cultura pop, uma bebida frequentemente pedida em programas de TV e filmes. Sua cor é tão atraente quanto o sabor azedo da maçã desde o primeiro gole. Mas o appletini é mais do que sua receita original. Na verdade, existe uma receita de martini de maçã para todos.
Martini de maçã clássico
A receita original nada mais é do que três ingredientes simples para conseguir aquele tom único e sabor saboroso. Se você quiser um pouco mais doce, considere adicionar um pouco de xarope simples.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- 1¼ onça de schnapps de maçã azeda
- ¾ onça de licor de laranja
- Gelo
- Fatia de maçã para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, schnapps de maçã e licor de laranja.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com uma fatia de maçã.
Washington Apple Martini
Um martini de maçã Washington é inspirado na sempre popular maçã vermelha deliciosa. É um coquetel vermelho brilhante com sabor adocicado.
Ingredientes
- 1½ onça de uísque canadense (como o usado nas bebidas de maçã Crown)
- 1½ onça de schnapps de maçã vermelha
- ½ onça de suco de cranberry
- ¼ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, uísque canadense, schnapps de maçã vermelha, suco de cranberry e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com rodelas de limão.
Martini de cidra de maçã
As maçãs vêm em tantas formas e sabores diferentes que esta receita transforma a deliciosa cidra de maçã em uma bebida para adultos.
Ingredientes
- 1½ onça de bourbon
- 1 onça de cidra de maçã
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de conhaque de maçã
- Gelo
- Palito de canela para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, bourbon, cidra de maçã, suco de limão e maçã jack.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com pau de canela.
Martini de Cidra Espumante
Se você adora cidra de maçã e um pouco de gás, esta receita combina perfeitamente os dois.
Ingredientes
- 1 onça de cidra de maçã
- ½ onça de applejack
- ½ onça de vodka
- Prosecco para completar
Instruções
- Em uma taça de champanhe ou cupê, adicione applejack, cidra de maçã e vodka.
- Complete com prosecco.
Sweet Orchard Martini
Se você quer algo um pouco mais doce ou é fã de cervejas de outono com borda divertida, este coquetel é a escolha certa.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- 1 onça de cidra de maçã
- ¾ onça de schnapps de maçã vermelha
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Mel e açúcar canela para enfeitar a borda
Instruções
- Para preparar a borda, mergulhe a borda do copo em mel.
- Com o açúcar canela em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no açúcar para cobrir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, cidra de maçã, schnapps de maçã vermelha e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
Appletini de framboesa
O clássico martini de maçã recebe um upgrade de framboesa para um novo toque.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- ¾ onça de schnapps de maçã vermelha
- ¾ onça de licor de framboesa
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda de limão, açúcar e framboesa para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Para preparar a borda, esfregue a borda da taça de martini ou cupê com a rodela de limão.
- Com o açúcar em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo no açúcar para cobrir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka, schnapps de maçã vermelha, licor de framboesa e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
- Decore com framboesa.
Gimlet de maçã azeda
Se gim é sua bebida preferida, esta receita pega o gimlet e vira-o de cabeça para baixo com um chute de maçã.
Ingredientes
- 2 onças de gim
- 1 onça de schnapps de maçã azeda
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- Gelo
- Fatia de maçã para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, gim, schnapps de maçã azeda, suco de limão e xarope simples.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com uma fatia de maçã.
Martini de Maçã Caramelo
Esta receita ignora o caramelo pegajoso para que você não lute contra as abelhas no próximo gole.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca de caramelo
- ¾ onça de schnapps de maçã vermelha
- ¾ onça de schnapps de caramelo
- Gelo
- Fatia de maçã para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka com caramelo, aguardente de maçã vermelha, aguardente de caramelo.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com uma fatia de maçã.
Honeycrisp Martini
Esta receita é toda de maçã - nada azedo e tudo refrescante.
Ingredientes
- 1 onça de vodca de maçã
- 2 onças de cidra de maçã
- ¾ onça de licor de mel ou whisky de mel
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- 1 clara de ovo
- Gelo
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione vodka de maçã, cidra de maçã, licor de mel, suco de limão e clara de ovo.
- Agite a seco por aproximadamente 45 segundos para misturar os ingredientes e criar uma espuma.
- Adicione gelo na coqueteleira.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
Maple Apple Martini
Se a maçã é o ator principal do outono, o bordo é o ator coadjuvante, e esta receita torna os dois estrelas.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca de maçã
- ¾ onça de schnapps de maçã vermelha
- ¾ onça de xarope de bordo
- ½ onça de licor de laranja
- Gelo
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka de maçã, schnapps de maçã vermelha, xarope de bordo e licor de laranja.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
Torta de maçã decadente
Esta receita pode ser a mais rica em sabor, mas também é uma ótima opção se você deseja torta de maçã e não tem vontade de quebrar a farinha.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca de baunilha
- 1½ onça de cidra de maçã
- ½ onça de schnapps de caramelo
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Mel e migalhas de biscoito para enfeitar a borda
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Para preparar a borda, mergulhe a borda do copo no mel.
- Com migalhas de biscoito em um pires, mergulhe metade ou toda a borda do copo nas migalhas para revestir.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodka de baunilha, cidra de maçã, aguardente de caramelo e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo preparado.
Um alqueire de Apple Martinis
Apple martinis, ou appletinis, são uma ótima bebida, desde o original chocantemente verde até as receitas elevadas que adicionam cidra de maçã ou vinho espumante. Seja qual for a receita que você escolher, você não pode errar com uma receita de martini de maçã, a combinação de doce e azedo vai acertar na mosca.
