Se você está procurando uma maneira fácil de preparar uma refeição de um prato, é difícil superar uma caçarola farta que combina carne com outros ingredientes saborosos. As caçarolas têm um sabor tão bom quanto são fáceis de preparar. Quando você prepara qualquer uma das duas receitas de caçarola apresentadas aqui - Torta de Pastor e Massa Cremosa e Caçarola de Carne - o jantar certamente será um sucesso para todos em sua casa!
Receita de torta de pastor
Ingredientes
- 1 ½ libra de carne moída
- 2 colheres de sopa de ketchup
- 1 saco de 16 onças de vegetais mistos congelados
- ¼ xícara de água
- 2 quilos de batatas cortadas em pedaços grandes
- ¾ de xícara de creme de leite (não use sem gordura)
- Sal e pimenta a gosto
- Páprica a gosto
Instruções para recheio de carne e vegetais
- Coloque a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio.
- Polvilhe com sal e pimenta.
- Esfarele a carne enquanto ela cozinha, mexendo sempre até dourar.
- Quando a carne estiver cozida, escorra o excesso de gordura.
- Retorne a carne para a panela em fogo baixo.
- Adicione ketchup.
- Adicione vegetais mistos congelados.
- Adicione ¼ xícara de água.
- Mexa até ficar bem combinado.
- Cozinhe por 10 minutos.
Instruções para cobertura de purê de batata
- Encha uma panela com água e deixe ferver.
- Coloque as batatas em água fervente.
- Cozinhe por 20 minutos.
- Drenar.
- Coloque as batatas em uma tigela grande.
- Adicione creme de leite.
- Adicione sal e pimenta.
- Mexa e amasse até que a mistura esteja bem combinada e bastante lisa.
Instruções de montagem e cozimento da caçarola
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Pulverize uma assadeira 10 x 13 com spray de cozinha antiaderente.
- Coloque a mistura de carne e vegetais no prato.
- Espalhe a mistura de purê de batata uniformemente por cima.
- Polvilhe com páprica.
- Asse por 30 minutos ou até espumante.
Massa Cremosa e Caçarola de Carne
Ingredientes
-
1 pacote de 16 onças de macarrão (cotovelo, penne, espiral ou rotini)
Caçarola De Macarrão De Carne - 2 quilos de carne moída
- 1 cebola pequena (amarela ou vermelha), cortada em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 lata de 120 ml de cogumelos fatiados, escorridos
- 1 lata de 14 ½ onças de tomate picado
- 1 Lata de 10 ½ onças de sopa de creme de cogumelos
- 1 lata de creme de milho
- 2 xícaras de queijo ralado (seu favorito - cheddar, suíço, parmesão, etc.)
Instruções de preparação
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
- Escorra o macarrão quando estiver cozido.
- Coloque o macarrão escorrido em uma caçarola 10 x 13 que foi borrifada com spray de cozinha antiaderente.
- Coloque a carne, a cebola e o alho picado em uma frigideira grande em fogo médio.
- Mexa a carne para esfarelar.
- Cozinhe até dourar.
- Adicione os cogumelos, o tomate, a sopa e o milho.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos, apenas até aquecer completamente.
- Despeje a mistura de carne na caçarola.
- Mexa delicadamente para distribuir uniformemente a massa.
- Polvilhe queijo ralado por cima.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
- Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos.
- Sirva e divirta-se!
Preparação de refeições que economiza tempo
As receitas de caçarola de carne são muito populares porque, depois de juntar os ingredientes, a parte difícil está feita. Ao contrário de alguns pratos em que você tem que ficar rondando o fogão e verificar constantemente os ingredientes em busca do momento certo para servir a refeição, as caçarolas podem ser preparadas em etapas ou até mesmo com antecedência. Se você estiver procurando por mais opções, experimente fazer uma caçarola de hambúrguer tater tot ou uma caçarola de taco de sete camadas. Existem muitas caçarolas rápidas e fáceis além das receitas básicas de carne moída - experimente fazer uma caçarola de peru e abafada, uma caçarola cremosa de atum ou até mesmo uma caçarola de hash brown para o café da manhã com salsicha. Aproveite!
