Agricultura para crianças é mais do que apenas visitar uma fazenda local por uma tarde. Ajude as crianças a entender de onde vêm seus alimentos e produtos favoritos com fatos e atividades sobre a indústria agrícola.
O que é agricultura?
Por definição, agricultura é “A ciência, a arte e o negócio de cultivar o solo, produzir colheitas e criar gado”. A agricultura abrange muitas áreas que impactam sua vida todos os dias. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) foi criado em 1862 e utiliza a ciência moderna para orientar políticas e melhores práticas para os trabalhadores na área da agricultura.
Ramos da Agricultura
Cada tipo específico de agricultura tem seu próprio nome para diferenciá-la da agricultura como um todo. Nem todos os empregos agrícolas envolvem trabalho ativo em uma fazenda.
- Outra palavra para agricultura é lavoura.
- Agrogeologia envolve o estudo da adaptabilidade da terra para a agricultura.
- A ciência da gestão agrícola é chamada agronomia.
- Citricultura é o cultivo de frutas cítricas como limões e laranjas.
- A criação de peixes é conhecida como aquicultura.
- A criação envolve cuidar dos animais da fazenda.
Fatos interessantes sobre a agricultura precoce
Milhares de anos atrás, a agricultura primitiva surgiu como um modo de vida muito diferente dos padrões de caça e coleta para obter alimentos ou suprimentos.
- Há pouco mais de 11.000 anos, as pessoas aprenderam a cultivar e a viver em uma fazenda.
- Em 1611, a primeira vaca pisou na América.
- O arroz foi provavelmente a primeira planta domesticada, e os chineses o cultivaram em 7.500 aC.
- O fogo foi uma das primeiras ferramentas usadas pelo homem para gerenciar as colheitas.
- Agricultores mesopotâmicos em 5500 aC desenvolveram sistemas de irrigação usando água de riachos para cultivar em novas áreas.
- O agricultor médio no início de 1900 só produzia comida suficiente para uma família de cinco pessoas.
Curiosidades sobre agricultura
Uma olhada nas estatísticas agrícolas anteriores dos Estados Unidos dá uma ideia de quão importante e difundida é a agricultura.
- Cerca de 9 milhões de vacas são ordenhadas todos os dias.
- Existem mais de 2 milhões de fazendas em todo o país.
- Aproximadamente 30.000 fazendas contêm mais de 2.000 acres de terra.
- Quase 200 milhões de suínos e suínos são vendidos pelos agricultores anualmente.
- Metade de todas as fazendas produz principalmente culturas e a outra metade produz principalmente animais.
- Há seis vezes mais homens administrando fazendas do que mulheres.
- A maioria dos operadores agrícolas tem entre 55 e 64 anos.
Fatos Agrícolas Estaduais
Cada estado tem clima, composição de solo e ecossistema únicos. Isso permite que diferentes estados produzam diferentes produtos agrícolas para compartilhar com outros.
- Mais da metade do fornecimento de frutas, vegetais e nozes dos EUA é cultivada na Califórnia.
- Existem mais de 300 tipos diferentes de solo no Alasca.
- Flórida tem a precipitação média mais alta de todos os estados.
- Mais de 65 por cento da área terrestre em Montana é dedicada à agricultura e agricultura.
- Mais cogumelos são produzidos na Pensilvânia do que em qualquer outro estado.
- Com mais de 13,5 milhões de vacas, o Texas lidera o país em operações de gado.
Atividades agrícolas para crianças em idade pré-escolar
As crianças de três e quatro anos adoram descobrir o mundo ao seu redor por meio de atividades práticas. Planeje uma boa variedade de aulas individuais, em grupo e ativas para melhor capturar a atenção deles.
Plante um jardim aeropônico
Toda criança cultiva uma planta no solo em algum momento, mas a maioria nunca viu plantas crescendo no ar e na água. Plante uma horta aeropônica em sala de aula e peça às crianças que ajudem a mantê-la. Discuta por que as plantas estão/não estão crescendo bem.
Caixote Sensorial para Mesa de Sujeira
Encha sua areia ou lençol freático com sujeira de algum lugar local. Dê às crianças pequenas ferramentas de jardinagem que elas possam usar para descobrir as plantas e os insetos que vivem na terra.
Jogar corrida de revezamento de comida
Discuta como os alimentos chegam da fazenda à mesa com uma divertida corrida de revezamento. Agrupe as crianças em equipes de quatro e coloque uma pessoa de cada equipe em uma "fazenda", uma "fábrica", uma "loja" e uma "casa". O primeiro aluno da fazenda leva um alimento falso para o “operário da fábrica”, que depois o leva para o “trabalhador da loja”, que o entrega para a “pessoa em casa”. Para um jogo mais longo, desafie cada equipe a transportar três ou quatro alimentos diferentes separadamente.
Atividades agrícolas para crianças mais novas
Crianças do ensino fundamental ao segundo ano podem começar a compreender conteúdos mais complexos relacionados à agricultura. Escolha atividades que os ajudem a conectar todos os diferentes aspectos da indústria às suas próprias vidas.
Dia da Alimentação Local
Desafie as crianças a comerem apenas alimentos e bebidas produzidos localmente durante um dia inteiro. Visite fazendas locais ou mercados de produtores para descobrir quais opções você tem e comprar alimentos para café da manhã, almoço, jantar e lanches.
Detetive de mercearia
Faça uma excursão ao supermercado local. Escolha examinar frutas ou vegetais. Peça às crianças que anotem todos os tipos do grupo de alimentos escolhidos disponíveis na loja. Em seguida, anote de que país cada um veio (isso deve estar em algum lugar da embalagem). Faça um gráfico de quais países forneceram mais frutas ou vegetais.
Ciência Simples do Solo
Use uma velha caixa de ovos de plástico transparente para coletar amostras de solo de vários locais, quanto mais distantes, melhor. Peça às crianças que escrevam observações sobre coisas como a cor e a textura de cada amostra. Reserve um tempo para fazer experiências com água e calor e observe as diferenças entre as amostras.
Atividades agrícolas para crianças mais velhas
As crianças do 3º ao 5º ano entendem mais sobre como as plantas e a agricultura funcionam. Desafie-os com atividades e experimentos que testem esse conhecimento.
Experimento com assassino de ervas daninhas
Teste herbicidas caseiros, orgânicos e químicos para ver qual realmente funciona melhor. Você pode até fazer com que as crianças inventem suas próprias opções naturais para testar.
Abelha da Árvore do Estado
Cada estado dos EUA designou plantas e animais que representam seus estados. Desafie as crianças a aprender todas as árvores do estado e, em seguida, organize um concurso de árvores do estado, semelhante ao formato de um concurso de ortografia, para ver quem as conhece melhor. Amplie o desafio com outros itens estaduais, como pássaros e flores estaduais.
Dissecar uma planta
Antes que as crianças tenham idade suficiente para começar a dissecar animais ou partes de animais, elas podem abrir plantas para ver do que são feitas. Opte por frutas mais macias, vegetais, nozes cruas ou até mesmo flores e tente usar uma faca artesanal ou uma faca infantil para que ninguém se machuque.
Descubra o mundo do cultivo
Depois de aprender tudo sobre agricultura, você consegue ver como isso afeta sua vida diária? Descobrir o mundo da lavoura é divertido e emocionante porque há muitos elementos para explorar!
