Não há problema melhor do que o que fazer com as sobras de pizza. Aqueça sua pizza na frigideira para que fique pegajosa e com uma crosta crocante ou jogue-a direto no micro-ondas. Isto é, a menos que você esteja cansado da mesma refeição. Você ficaria surpreso com todas as maneiras deliciosas de transformar suas sobras de pizza (croutons de pizza ou batatas fritas, alguém?).
Claro, você pode esquentar sua pizza no micro-ondas 30 segundos por vez, não há vergonha nisso. Mas existe um mundo mais amplo de opções.
A melhor maneira de reaquecer pizza: Sobras de pizza no fogão ou na fritadeira
Não poderia ser mais simples do que esquentar pizza no fogão! Pegue uma frigideira - você pode usar uma antiaderente ou de ferro fundido, basta ter uma tampa que caiba. Você sempre pode colocar um pouco de papel alumínio com cuidado, tomando cuidado para não queimar os dedos.
Aqueça o fogo médio, tampe e parta para uma tarefa que leva de quatro a seis minutos. Sua pizza estará pronta quando você voltar.
Se você é fã da fritadeira, as sobras de pizza da fritadeira ficam prontas em um piscar de olhos. Coloque papel alumínio no fundo da cesta da fritadeira e comece a cozinhar sua pizza em incrementos de três minutos a 360°F até que a pizza esteja exatamente como você gosta.
Reaquecendo Sobras de Pizza no Forno
Se você tem algumas coisas para fazer ou não se importa em esperar, reaquecer sua pizza no forno não poderia ser mais fácil. Primeiro passo, pré-aqueça o forno a 375°F e coloque a assadeira no forno. Depois de ouvir o bipe de pré-aquecimento característico do forno, coloque a pizza na assadeira.
Comece a verificar sua pizza depois de cerca de sete minutos, certificando-se de que ela esteja progredindo como você gostaria até obter a fatia reaquecida e pegajosa perfeita.
Fazendo pizza frita com sobras de pizza
Pizza frita? Queijo sim! Isso é tão fácil quanto fatiar ou cortar as sobras de pizza em formatos de batata frita e empilhá-las com as sobras ou batatas fritas já cozidas em um forno a 375°F por cerca de 5 minutos.
Sinta-se à vontade para adicionar mais queijo e suas coberturas de pizza favoritas.
Transforme suas sobras de pizza em pizza de café da manhã
Jogue um ovo estrelado ou alguns ovos mexidos pegajosos em sua pizza - fria ou cuidadosamente reaquecida no fogão - para um jantar que se transforma em café da manhã sem muito trabalho.
Pode não ser o café da manhã dos campeões, mas é o café da manhã de quem sabe começar o dia.
Sobras de lasanha de pizza
Pré-aqueça o forno a 350°F e, em seguida, pegue as sobras de fatias de pizza frias, um pote de molho de tomate e um pouco de queijo ralado.
Assim como você prepararia lasanha com camadas de macarrão com molho e queijo, suas fatias de pizza se tornam o macarrão aqui. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por trinta minutos, depois descubra e leve ao forno por mais dez.
É uma lasanha que você nunca esquecerá. Não seja tímido, você também pode adicionar alguns recheios extras de pizza.
Sobras de croutons de pizza
Prepare uma salada saborosa ou transforme sua sopa de tomate em algo que realmente valha a pena ligar. Tudo que você precisa é da pizza que sobrou.
Empilhe as fatias de pizza como se estivesse fazendo um sanduíche, com o queijo por dentro. Fatie ou corte a pizza em cubos, mantendo os pedaços presos juntos.
Pré-aqueça uma frigideira em médio- alto, adicione os cubos de pizza e cozinhe até o queijo derreter e a crosta ficar tostada. Adicione à sua salada, à sua sopa ou a qualquer lugar onde você goste de croutons. Ou lanche neles!
Rolinhos de pizza de sobras de pizza
Aqueça sua fatia (ou fatias) de pizza brevemente no micro-ondas para que a fatia fique maleável. Fatie ou corte a pizza em tiras longas e enrole-as para que fiquem parecidas com cata-ventos. Fure cada rolo com um palito para manter a forma.
Em um forno pré-aquecido a 425°F, asse o queijo por aproximadamente oito minutos. Ah, remova os palitos antes de comer.
Sobras de Pizza Panini
Três passos para sobrar um panini de pizza? Diga que não é assim; desejos se tornam realidade. Aqueça a sua panini e adicione duas fatias de pizza com a crosta para fora e o queijo reunido no meio. E então pronto! Você tem uma pizza panini.
Intensifique adicionando coberturas extras, como cogumelos ou presunto, antes de abrir caminho para um novo sando.
Dê às suas sobras de pizza o tratamento de waffle seguindo as instruções acima com sua máquina de waffle.
Aumentando o nível das sobras de pizza
Às vezes, transformar suas sobras de pizza em algo novo é tão fácil quanto colocar novas guarnições. Antes de pré-aquecer, polvilhe com coberturas extras, como frango, vegetais ou queijo adicional.
Não se esqueça de um fiozinho de mel quente para finalizar.
Sobras de queijo grelhado de pizza
Suas fatias de pizza são o pão que sobrou de uma pizza com queijo grelhado. Coloque uma fatia de pizza com a crosta voltada para baixo em uma frigideira, adicione algumas fatias de queijo e sua cobertura complementar favorita de queijo grelhado. Cubra com a segunda fatia de pizza, com a crosta voltada para cima.
Deixe a crosta e o queijo derreterem, virando uma ou duas vezes para aquecer uniformemente seu novo queijo grelhado favorito.
Receitas de pizza que sobraram e que valem a pena se gabar
Não quero ser totalmente fanfarrão, mas essas ideias de sobras de pizza são as melhores. Restos de pizza viraram panini? Como pãezinhos de pizza tostados? Agora isso é alimento para a alma.
Relaxe e aceite isso com cautela. Com essas sobras pegajosas de pizza, com certeza será um dia de gouda.
