Ingredientes
- 1 xícara de cada fatia de laranja, morango e limão
- Gelo
- 750 mL de rum
- vodka 750 mL
- 64 onças de suco de abacaxi
- 64 onças de ponche de frutas
- 18 onças de suco de cranberry
- 18 onças de limonada
- Fatia de laranja para enfeitar
Instruções
- Em uma jarra grande ou tigela de ponche, adicione frutas fatiadas e gelo, depois rum, vodka, suco de abacaxi, ponche de frutas, suco de cranberry e limonada.
- Mexa para misturar.
- Sirva com gelo fresco em copos de coquetel.
- Decore com rodelas de laranja.
Esta receita rende aproximadamente 26 porções. Você pode facilmente metade ou o dobro desta receita conforme necessário.
Variações de suco de selva
O limite não existe quando se trata de receitas de sucos da selva. Portanto, embora não seja possível cobrir centenas de opções, estas são algumas das mais populares.
- O suco da selva combina bem com várias bebidas destiladas. Use qualquer bebida destilada em combinação: rum, vodka, tequila e gin, bem como bourbon. Evite qualquer coisa muito esfumaçada ou turfosa, como mezcal ou uísque, pois eles não combinam tão bem.
- Experimente sucos diferentes. Em vez de limonada, experimente limonada rosa. Troque o suco de abacaxi por suco de laranja. Veja se você prefere suco de cereja ao suco de cranberry. Aventure-se e experimente um suco de cranberry branco, suco de uva ou ponche de frutas.
- Complete o suco da selva com algo gasoso, como club soda simples, refrigerante de limão ou um club soda com sabor de baunilha, framboesa ou qualquer coisa frutada.
- Espíritos aromatizados podem ser um toque legal! Use rum de coco ou tequila ou uma vodca ou tequila com sabor de frutas. Você pode encontrá-los na loja ou infundir o seu próprio.
- Deixe-o um pouco mais bêbado adicionando uma xícara de licor de laranja, blue curaçao, licor de framboesa ou outro licor de frutas à mistura.
Guarnições para seu suco da selva
Com o suco da selva, o segredo são as frutas frescas na hora de enfeitar. No entanto, você sempre pode optar por um raminho de ervas frescas ou até mesmo uma casca de frutas cítricas.
- Fure vários pedaços de frutas em espetos de coquetel ou de madeira para guarnições coloridas.
- Adicione frutas frescas extras à tigela ou jarra, como abacaxi, limão ou cranberries inteiros. Adicione um pouco ao coquetel para uma guarnição pronta ao servir o suco da selva.
- Decore cada porção individual com uma roda cítrica de lima ou limão ou uma fita cítrica ou twist.
- Leve seu suco da selva para o século 21 com uma guarnição de roda cítrica desidratada. Você também pode combinar com um morango desidratado.
Origens do suco da selva
Apesar das fortes (ou nebulosas) memórias universitárias que existem do suco da selva, este coquetel em grande quantidade, na verdade, é anterior à Lei Seca. A história aponta para duas cidades diferentes, Fort Collins e Fort Gibson, como os lares do suco da selva. Os repórteres deram o nome ao suco da selva graças à localização da cidade onde você encontraria bebedores e outras indústrias de contrabando. Os soldados americanos recorreram ao suco da selva, de alguma forma, durante viagens no início da década de 1940, trocando receitas com os australianos ao longo do caminho. Essa receita pedia que a bebida fosse preparada e consumida em um coco - mas só depois de deixar os ingredientes se misturarem ao sol por quase um mês.
Para Jungle Juice ou não para Jungle Juice?
É seguro dizer que você definitivamente deveria fazer suco da selva. No final do dia, você pode fazer isso como um coquetel alcoólico ou leve, também conhecido como lata de lixo, como desejar. Com tantas receitas e variações à sua disposição, é o ponche de coquetel que combina com a maioria das bebidas espirituosas e misturadores. Quão bom é isso?
