Ingredientes
- 1 onça de vodka de pêssego
- 1 onça de schnapps de pêssego
- ¾ onça de néctar de pêssego
- ½ onça de licor de laranja
- ½ onça de suco de limão espremido na hora
- Gelo
- Roda de pêssego para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, vodca de pêssego, schnapps de pêssego, licor de laranja, néctar de pêssego e suco de limão.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com fatia de pêssego.
Variações e Substituições
Há mais de uma maneira de comer um pêssego, então faz sentido que haja mais de uma maneira de fazer um martini de pêssego.
- Use vodka pura ou de baunilha em vez de pêssego se quiser diminuir o ritmo.
- Em vez de néctar de pêssego, considere usar xarope simples de pêssego.
- Se você não tiver limão ou suco de limão disponível, suco de limão funciona perfeitamente.
- Para fazer o seu martini de pêssego congelado, use uma xícara a xícara e meia de gelo e misture todos os ingredientes no liquidificador até obter a consistência desejada. Sirva e decore como de costume.
- Adicione Crown Royal de pêssego no lugar da vodca de pêssego.
Guarnições
O martini de pêssego usa uma fatia de pêssego para realçar o sabor do pêssego, mas você pode cubá-lo em cubos e furá-los em um espeto de coquetel. Outra opção é fazer uma borda de açúcar mascavo ou canela para adicionar outra camada de sabor. Por último, uma roda ou twist de limão adiciona um toque de cor e equilibra a doçura da bebida como um todo.
Sobre o Martini de Pêssego
Se você pensa em coquetéis de pêssego, provavelmente pensará em um smash de bourbon de pêssego, margarita de pêssego ou o clássico Bellini. Pense no martini de pêssego como o melhor coquetel de pêssego, colocando todos os sabores de pêssego em uma taça de martini. No entanto, o martini de pêssego está mais intimamente relacionado ao coquetel de brunch, o Bellini.
O martini de pêssego, às vezes chamado informalmente de Bellini-tini, tira o purê de pêssego e o vinho espumante da mistura, concentrando-se no néctar de pêssego para aquela espinha dorsal de pêssego, além do schnapps e da vodca. No entanto, se isso for demais, você pode usar vodka pura. Se você é fã do Bellini, considere servir seu martini em um cupê e finalizar com apenas um toque de vinho espumante de pêssego.
Uma solução de pêssego
O martini de pêssego é uma adição maravilhosa à sua rotação de martini, se você quer que seu coquetel de brunch seja um ponche, você está procurando uma bebida frutada, mas doce, depois do jantar, ou você quer se sentar ao sol e desfrute dos sabores do verão. Não seja tímido, dê uma mordida neste martini.
