Ingredientes
- 2 onças de tequila
- 1½ onça de schnapps de pêssego
- 1 onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de néctar de pêssego
- ½ onça de agave
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione gelo, tequila, schnapps de pêssego, suco de limão, néctar de pêssego e agave.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo sobre gelo fresco.
- Decore com roda de limão.
Variações e Substituições
Se você deseja uma margarita congelada ou deseja mantê-la simples, aqui estão algumas ideias.
- Use uma xícara de pêssegos congelados ou frescos com uma xícara de gelo e misture esses ingredientes com a receita original para fazer uma margarita de pêssego congelada.
- Em vez de tequila prata, use mezcal para uma margarita de pêssego esfumaçado.
- Você pode pular o schnapps de pêssego ou o néctar para pegar leve com os sabores de pêssego.
- Vá em frente e use mel ou xarope simples se não tiver agave em mãos.
- Adicione meia onça de licor de laranja para aquele toque tradicional de margarita.
- Use tequila com infusão de canela para um tempero suave.
Guarnições
Uma margarita tradicional normalmente usa uma roda ou rodela de limão como guarnição. Mas você tem outras opções. Para uma margarita de pêssego, você pode adicionar uma borda de açúcar ou canela e usar uma fatia de pêssego. Você pode pular a borda e usar uma rodela de pêssego ou enfeitar com uma rodela de laranja para manter um toque cítrico suave. Use uma roda cítrica desidratada se você realmente quiser modernizar sua margarita de pêssego.
Sobre a Margarita de Pêssego
Usar pêssego como sabor em coquetéis não é uma ideia nova, mas usar pêssegos em outras bebidas além do Bellini está finalmente se tornando popular. Embora as margaritas tenham sido servidas em copos desde meados do século 20, a margarita de pêssego é relativamente nova no cenário, só surgindo depois que os licores aromatizados se tornaram mais disponíveis, bem como os pêssegos disponíveis fora da estação.
Você pode saborear a margarita de pêssego o ano todo - seja em um dia ensolarado de verão, em um clima mais fresco com um toque de canela e noz-moscada, ou um brinde aos dias floridos de primavera. Ou em junho, enquanto você lê sobre o Georgia Peach Festival e planeja sua próxima viagem.
Que pêssego
A margarita de pêssego é uma versão suculenta de um coquetel adorado. E como existem tantas maneiras de agitar ou misturar este coquetel, você pode prepará-lo da maneira certa para você. Também não há necessidade de esperar pelo verão. Margaritaville não tem regras.
