Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- ¾ onça de licor de lichia
- ½ onça de xarope ou suco de lichia
- ¼ onça de vermute seco
- Gelo
- Lichia para enfeitar, opcional
Instruções
- Resfrie uma taça de martini ou cupê.
- Em um copo, adicione gelo, vodka, licor de lichia, xarope de lichia e vermute seco.
- Mexa rapidamente para esfriar.
- Coe em um copo gelado.
- Decore com lichia, se desejar.
Variações e Substituições
O martini de lichia não é como qualquer outro coquetel por aí. Você pode experimentar algumas dessas variações enquanto experimenta.
- Lichia combina bem com coco, mel, limão, peras, laranjas e framboesas. Por que isso importa? Experimente seu martini de lichia com vodca aromatizada usando estes.
- Além da vodka, você pode usar esses sabores com xarope simples ou licor no lugar da lichia.
- Você pode pular o vermute seco em favor do Lillet Blanc, um estilo de vermute semidoce.
- Adicione um pouco de rum de coco para realçar os sabores tropicais.
Guarnições
O martini de lichia pode usar qualquer sabor complementar como guarnição; você não precisa se limitar a uma ou duas lichias, embora você tenha várias à mão caso use xarope de lichia em lata.
- Aproveite as combinações de sabores e use uma rodela de framboesa ou laranja como guarnição.
- Use uma rodela, roda ou fatia de limão para dar uma nota cítrica mais forte ou uma fita de limão, torça ou descasque para dar um toque de cor sem um toque cítrico irresistível.
- Adicione uma tira de coco com ou sem outro enfeite.
- Uma fatia ou fatia de pêra adiciona um toque elegante.
- Considere um raminho de hortelã para um toque refrescante.
Sobre o Martini de Lichia
Lichias são uma fruta tropical doce que pode ser muito desagradável à primeira vista. Porém, depois de descascada a fruta, dentro dela fica um doce, com notas de pêra, uva e melancia. Depois de uma mordida, você se perguntará por que não há uma lista de coquetéis de lichia.
Encontrar lichia, seja ela fruta, licor ou xarope, pode ser complicado. Localizar lichia enlatada pode tornar sua vida infinitamente mais fácil. A partir daí, você tem lichia para petiscar enquanto prepara seu coquetel, além de uma guarnição. A lichia estará em calda, perfeita para adicionar ao seu coquetel, ou você pode fazer uma calda simples com ela. Você pode até fazer um purê de lichia!
Um Novo Martini
Embora a lichia possa não ser familiar para você, ela logo se tornará o coquetel que todos os seus amigos estão pedindo sempre que o veem. Felizmente, a lichia combina bem com tantos outros sabores frutados e tropicais, o que significa que suas opções de martini de lichia são infinitas. Perfeito para fazer todos aqueles amigos felizes.
