Coquetéis feitos com licor de lichia adicionam um toque exótico adequado para praticamente qualquer ocasião. Se você está procurando uma mistura única que sirva como tema de conversa e também como uma bebida refrescante, usar licor de lichia pode adicionar um toque tropical às bebidas mistas.
7 coquetéis feitos com licor de lichi
Os coquetéis de licor de lichia podem ser simples ou complexos. O teor alcoólico relativamente baixo e a textura suave do licor de lichia tornam-no uma excelente escolha para adicionar um sabor incomum sem sobrecarregar a bebida. O sabor doce da fruta equilibrado com tons ácidos e nítidos é naturalmente atraente, sem ser muito xaroposo.
Espumante de Lichia
Lichia adiciona interesse a um simples coquetel de champanhe.
Ingredientes
- 2 onças de licor de lichia Kwai Feh, gelado
- 4 onças de vinho espumante, gelado
Instruções
Combine os ingredientes em uma taça de champanhe e mexa.
Daiquiri Congelado de Manga e Lichia
Se você adora daiquiris congelados, então esta é uma combinação adorável. É tropical e refrescante.
Ingredientes
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ¾ onça de licor de lichia
- 1½ onça de rum
- ½ xícara de pedaços de manga
- 1 xícara de gelo picado
- Fatia de manga para enfeitar
Instruções
- No liquidificador, misture todos os ingredientes.
- Misture até ficar homogêneo.
- Despeje em uma taça de coquetel e decore com uma fatia de manga.
Mojito de Lichia
Hortelã e lichia são uma combinação refrescante neste clássico.
Ingredientes
- 10 raminhos de hortelã
- ¾ onça de licor de lichia
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- 1½ onça de rum
- Gelo
- 3 onças de água com gás ou club soda
- Hortelã e lichia descascada para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, adicione os raminhos de hortelã e o licor de lichia.
- Confusão.
- Adicione o suco de limão, o rum e o gelo.
- Agitar.
- Coe em um copo baixo cheio de gelo.
- Adicione a água com gás e mexa.
- Decore com raminhos de hortelã adicionais e lichia descascada.
Coquetel de rum com cereja e lichia
Doce e escuro, você encontrará neste coquetel uma combinação intrigante de lichia e cereja.
Ingredientes
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- ½ onça de xarope simples
- 1 onça de licor Lichido
- ½ onça de licor de cereja Luxardo
- 1 onça de rum escuro
- Gelo
- 3 onças de club soda
- Cereja para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o suco de limão, o xarope simples, o licor de lichia, o conhaque de cereja e o rum escuro.
- Adicione o gelo e agite.
- Coe em um copo Collins cheio de gelo. Adicione o club soda e mexa.
- Decore com uma cereja.
Tempestade de Lichia
Neste coquetel intrigante, a lichia adiciona um toque tropical aos sabores escuros do rum e ao toque do gengibre. É picante, doce e delicioso.
Ingredientes
- Gelo
- ¾ onça de licor Lichido
- 1½ onça de rum escuro
- 4 onças de cerveja de gengibre
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Encha um copo Collins com gelo.
- Adicione o licor de lichia, o rum escuro e a cerveja de gengibre. Mexa.
- Sirva decorado com uma rodela de limão.
Lichia Vodka Martini
Nenhuma lista de coquetéis de lichia estaria completa sem um martini de lichia.
Ingredientes
- ¾ onça de licor de lichia
- 3 onças de vodca
- Gelo
- Lichia descascada para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de martini.
- Em um copo misturador, misture o licor de lichia e a vodka.
- Adicione gelo e mexa.
- Coe na taça de martini resfriada.
- Decore com uma lichia descascada
Coquetel de Lichia e Coco
Lichia e coco é o casamento perfeito de dois sabores tropicais.
Ingredientes
- ¾ onça de licor de lichia
- ¾ onça de suco de limão espremido na hora
- 1½ onças de rum cocour
- 1 onça de rum escuro
- Gelo
- 3 onças de refrigerante de gengibre
- Lichia descascada e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture o licor de lichia, o suco de limão, o rum Malibu e o rum escuro.
- Adicione o gelo e agite.
- Coe em um copo Collins cheio de gelo.
- Adicione o ginger ale e mexa.
- Decore com a lichia descascada e um raminho de hortelã.
O que é uma lichia?
A lichia é uma pequena fruta originária do sul da China e cultivada comercialmente em climas mais quentes. A fruta tem cerca de cinco centímetros de tamanho e pode ter formato de coração ou oval. Às vezes chamada de noz de lichia, o exterior da fruta é acidentado e tem uma rica tonalidade vermelha. Abaixo da casca, seu interior translúcido pode ser rosa ou branco e possui textura semelhante à polpa de uma uva.
A fruta é uma ótima opção para adicionar um sabor incomum a coquetéis, pois possui um sabor crocante que deve ser experimentado para ser totalmente apreciado. O equilíbrio entre acidez e doçura, aliado a notas de fragrância rosada, é único e torna o rótulo “Rei das Frutas” aplicável a alimentos que lembram gemas.
Licores de Lichia
Licores contendo lichia geralmente têm uma porcentagem relativamente baixa de álcool, cerca de 21 por cento, ou 42 provas. Muitas pessoas gostam de beber licores puros por causa de seu sabor leve, ausência de queimadura de álcool e doçura bem equilibrada que não sobrecarrega a paleta.
Licores disponíveis contendo frutas exóticas incluem:
- Licor de lichia Soho, um produto popular da França
- Kwai Feh, um produto feito por De Kuyper que é rosa claro
- Lichido, uma combinação fascinante de conhaque, vodka e frutas exóticas, incluindo lichia, pêssego branco e goiaba
Experimente com licor de lichia
Experimentar sabores inusitados pode ser muito gratificante. Coquetéis de licor de lichia são escolhas interessantes, quer você use vodca fina, rum ou vinho espumante. Existem basicamente infinitas possibilidades a serem consideradas.
