Se você gosta do sabor das frutas vermelhas, experimente um coquetel Chambord. Chambord é um licor de framboesa do Vale do Loire, na França, que traz doçura de frutas vermelhas às bebidas com sabores de framboesa vermelha e preta embebidas em conhaque com baunilha, ervas, mel e frutas cítricas. O resultado é uma bebida deliciosa e complexa.
Chambord Paloma
Todo mundo conhece a margarita, mas a tequila é a base perfeita para todos os tipos de coquetéis deliciosos e refrescantes. A bebida paloma é um excelente coquetel de primavera ou verão, e adicionar Chambord apenas adoça o negócio. Esta receita rende uma bebida.
Ingredientes
- Gelo
- 2 onças de tequila branca
- 1 onça Chambord
- 1 onça de suco de limão
- Refrigerante de toranja gelado
- Ramo de tomilho para enfeitar
Instruções
- Encha uma coqueteleira com gelo. Adicione a tequila, Chambord e suco de limão. Agite.
- Coe em um copo baixo cheio de gelo. Cubra com o refrigerante de toranja.
- Decore com um raminho de tomilho.
Clover Clube
A receita original deste coquetel clássico pré-Proibição pede xarope de framboesa, mas Chambord torna o xarope de framboesa obsoleto.
Ingredientes
- 1½ onça de gim seco londrino
- ¾ onça Chambord
- 1 clara de ovo
- ¾ onça de suco de limão
- Gelo
- Casca de limão e raminho de hortelã para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de coquetel.
- Despeje o gim, o Chambord, a clara de ovo e o suco de limão em uma coqueteleira sem gelo.
- Agite vigorosamente por cerca de 45 segundos para emulsionar a clara do ovo e criar a espuma. Abra a coqueteleira e adicione gelo.
- Agite novamente por mais 30 segundos e depois coe a mistura na taça de coquetel gelada.
- Decore com uma casca de limão e um raminho de hortelã.
Kir Imperial
O Kir Imperial é uma versão mais sofisticada do crème de cassis e Kir Royale à base de champanhe.
Ingredientes
- ¼ onça Chambord
- Champanhe (ou outro vinho espumante)
- Torção de limão e framboesa fresca para enfeitar.
Instruções
- Despeje o Chambord em uma taça de champanhe.
- Despeje lentamente o vinho espumante na taça até cerca de ¾ cheio.
- Mexa delicadamente e decore com um toque de limão e uma framboesa.
Chambord Daiquiri
Esta é uma versão de framboesa do clássico coquetel de daiquiri batido, não deve ser confundido com o daiquiri congelado misturado.
Ingredientes
- Gelo
- 2 onças de rum branco
- 1 onça Chambord
- ½ onça de suco de limão
- ¼ onça de xarope simples
- Torção de limão
Instruções
- Resfrie uma taça de coquetel.
- Encha uma coqueteleira com gelo. Adicione o rum, o Chambord, o suco de limão e o xarope simples. Agite.
- Coe em uma taça de coquetel gelada.
- Decore com um toque de limão.
Chambord Moscow Mule
Adicione Chambord para enfeitar este refrescante coquetel para o clima quente. Certifique-se de usar cerveja de gengibre em vez de refrigerante de gengibre para dar aquele toque autêntico.
Ingredientes
- Gelo
- 2 onças de vodca
- ½ onça Chambord
- ½ onça de suco de limão
- 4 onças de cerveja de gengibre
- Framboesas frescas para enfeitar
Instruções
- Despeje vodka, Chambord e suco de limão em um copo de gelo ou copo mule. Mexa.
- Encha o copo com cerveja de gengibre.
- Decore com framboesas frescas.
Martini Francês
O French Martini é um coquetel clássico frutado e divertido do renascimento dos coquetéis dos anos 1980. Misturando vodka, suco de abacaxi e Chambord, é algo que todo amante de martini em busca de um novo sabor deveria experimentar. Se você não gosta de vodka, substitua por gim.
Ingredientes
- 1½ onça de vodca
- ½ onça Chambord
- 2 onças de suco de abacaxi
- Gelo
- Roda de limão para enfeitar
Instruções
- Resfrie uma taça de coquetel.
- Em uma coqueteleira, misture a vodca, o Chambord, o suco de abacaxi e o gelo.
- Agite para relaxar.
- Coe para o copo gelado e decore com uma rodela de limão.
Donut de Framboesa
Chambord e RumChata formam uma combinação fabulosa que tem gosto muito parecido com um donut de framboesa. Você pode fazer o coquetel completo ou transformá-lo em uma dose divertida feita de partes iguais de Chambord e RumChata.
Ingredientes
- 2 onças de RumChata
- 2 onças Chambord
- Gelo
- Ramo de hortelã e framboesas para enfeitar
Instruções
- Em uma coqueteleira, misture RumChata, Chambord e gelo.
- Agite para relaxar.
- Coe em um copo baixo e decore com framboesas e um raminho de hortelã.
Limonada de Framboesa e Gengibre
Se você adora limonada de frutas vermelhas, então esta bebida é para você!
Ingredientes
- Gelo
- 1 onça de vodca
- 1 onça de suco de limão
- ½ onça de xarope simples
- 1 onça Chambord
- Ginger Ale
- Framboesas frescas e roda de limão para enfeitar
Instruções
- Encha uma coqueteleira com gelo. Adicione a vodka, o suco de limão, o xarope simples e o Chambord. Agite.
- Coe em um copo alto com gelo.
- Complete com ginger ale.
- Decore com uma rodela de limão e framboesas frescas.
Chambord Gin Fizz
London dry gin é o acompanhamento perfeito para o doce Chambord.
Ingredientes
- 2 onças de gim seco londrino
- 1 onça de suco de limão
- ½ onça Chambord
- ½ onça de xarope simples
- Club soda
Instruções
- Encha uma coqueteleira e um copo alto com gelo.
- Na coqueteleira, adicione o gin, o suco de limão, o Chambord e a calda. Agite.
- Coe em um copo alto cheio de gelo. Cubra com club soda.
Chambord Citron Tonic
Tem partes iguais de cítrico e doce, com um toque refrescante de amargor.
Ingredientes
- Gelo
- 1 onça Chambord
- 1 onça de vodca Absolut Citron
- 4 onças de água tônica
- Framboesas para enfeitar
Instruções
- Encha um copo misturador com gelo.
- Adicione o Chambord e a vodka. Mexa.
- Coe em um copo baixo cheio de gelo.
- Cubra com a água tônica. Mexa uma ou duas vezes delicadamente.
- Decore com framboesas.
Faça suas próprias bebidas Chambord
Como um misturador adocicado e não muito alcoólico, frequentemente usado em coquetéis vermelhos, é difícil errar com Chambord. A beleza de fazer coquetéis em casa é que você pode personalizá-los exatamente de acordo com seu gosto e há muito espaço para ser criativo. Adicione Chambord a qualquer uma de suas receitas de coquetéis favoritas ou experimente outros clássicos de coquetéis franceses. Crie seu próprio toque ou brinque e crie novas bebidas exclusivas. A seguir, explore outro licor popular com bebidas Frangelico.
